パリッコ連載『今週のハマりメシ』第１３回：この道５０年の熟練の技が生み出す「スペシャルオムライス」 - ライフ・文化 - ニュース
ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。 それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対し、「自分って天才？」と、心密かに脳内でガッツポーズをとってしまう瞬間でもある。 そんな"ハマりメシ"を求め、今日もメシを食い、酒を飲むのです。 ＊ ＊ ＊ ＊ ここ２週間ほど、仕事の都合でいろいろな店の「かた焼きそば」ばかりを食べる日が続いていた。揚げた中華麺に、五目と言いつつたいてい九目も十目も具が入ったとろんとろんの餡がかかる、あれだ。 好きで始めたことだけど、そもそもかた焼きそばなんていう文字通りハードなメニューは、月に１、２回食べるくらいがちょうどいいもの。いい大人が連日のように食べていると、胃腸および心の"かた焼き疲れ"は避けようがない。 そんな生活もやっとひと段落し、ついになん
オムライスレストラン「ラケル」がすごい7つの理由
ラケルとはオムライスを中心としたファミリーレストランである。前々から思っていたが、このお店はどこか得体のしれない迫力に満ち満ちているのだ。今回その理由についてよく考えてみたら7コあったので、聞いてほしい。
オムライスに恋をして
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：「俺のパワースポット」を教えてください その日、オムライスを食べると決まってからは、なんだかそわそわしていた。久しぶりに食べるオムライスを楽しみにしていたのだ。 夜にオムライスを食べるため、お昼ごはんは軽くにしようと決めていたが、とてもお腹が空いている。コンビニに並べられた魅力的なごはんたちを見ると、お腹と背中がくっついてしまうほどの腹減り具合になってしまい困惑した。 （この空腹に身を任せて、焼肉弁当でも食べようか）、（軽く食べると決めたじゃないか！サラダとおにぎりにしよう。）（カップラーメンもおいしそうだ。）と気持ちのせめぎあいの中、勤め先の人が3人、すでに会計をすませていた。入店してから30分も経っている。
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