土用の丑の日はウシガエル釣りとかどうでしょう - 私的標本：捕まえて食べる
ウのつく食べ物はウシガエル 土用の丑の日、ウがつく食べ物を食べるといいそうです。 じゃあ……ウシガエルですかね。 ウシガエル釣りの道具 竿はなんでもいいです。 現地で竹の棒を拾うと雰囲気がでます。 先にどうにかしてサルカンなどを縛り付けておいてください。 が、竿が伸び縮みしたり二つに分かれたり（移動が多いので）、リールがついたりすると（足場が高い場合もある）、やっぱり使いやすいです。硬い竿でどうぞ。 持ち物は、ヘッドライト、ハリ、ハサミ、ナイフ、エサ入れ、小型クーラーボックス、飲み物、虫よけ、タオルなど。 ※これは同行者で私ではない人です。 糸はナイロンとかフロロカーボンの5号前後とかでしょうか。細いより太い方がいいかと。ハリの上に蛍光のゴム管とかビーズをつけておくと、暗闇でも見やすいです。なきゃないで。 エサは現地調達のバッタとかイナゴとかミミズとか。 虫が苦手だったら（そういう人がカエ
オタマジャクシを「江戸前のどぜう」風に料理したらめちゃ美味かった
先日急にウシガエルが入り用になり、夜中に棲息地の池へと向かったのですが、なぜか警戒心がやたらと強くなっており、捕獲することができませんでした。 前日に豪雨が降ったのがいけなかったのだろうか。普通この時期のウシガエルは比較的容易に捕獲できるものなのでショック大です。 しょうがないのでザリガニでもお土産に持ち帰るか……と池の中を照らしてみたところ、なんだかやたらと群れてるやつらがいます。 これは……もしや…… 捕獲してみましょう。。 やっぱり…… ウシガエルのオタマジャクシ（変態しつつあるver.）ですね。
ベトナムのカエル肉は日本のラム肉くらいのポジション
ベトナムは四本足の生き物なら割りとなんでも食べる国だ。 牛・豚・鶏は当然として、ヤギ、ワニ、イヌ、ネズミ、ダチョウ…地域性もあるし、ものによっては珍食材扱いだが、日本に比べて圧倒的に身近。中でもマイナー食肉界のメジャー、いや、メジャー食肉界のマイナーとも言っていい存在が、カエル。カエル肉。 一世紀前の日本でも食用ガエルの普及が試みられたらしいが、結果は現状の通り。今はせいぜい、「鶏肉に似てるらしいけど食べる機会がない」代物じゃないだろうか。ベトナム人にとってカエル肉はどのような立ち位置にあるのか？どこにいる人が、どのような調理をして、どれくらい食べているのか。調べてみると、ベトナムでのカエル肉は日本での「だいたいラム肉くらいの立ち位置」ということが分かった。
うまいゾ！かえるにくがゆ
バカであろうとなかろうと、常夏のベトナム（ホーチミン）でも風邪は引く。自炊する気力も湧かないもんだから、「おかゆとポカリでも買いに行くか…」とゲフゲフ咳き込みつつコンビニへ向かった。
虫を食べてきたよ！【虫注意】 - ２つ目のぺーじ(仮)
はてなで大人気の貫洞さん主催で虫を食べる会が開かれました！ 正直なところ、虫よりも貫洞さんとさめさんに会ってみたいという気持で参加。貫洞さんから2時間開始が遅くなる旨の連絡が入り一時はどうなるかと思いましたが、無事開始。 メンバーはかんどー id:keisolutions、 マー (id:kun-maa) さん、ねむれないさめ id:nemurenai-sameさん、サイバーメガネ id:cyberglassさん、たけちゃん (id:take--chan)さん www.yutorism.jp ほとんど、ウェーイ系のメンバーですね！ 場所は高田馬場駅から徒歩1分のミャンマー料理のお店 tabelog.com さっそくですが虫の話をはじめます。 画像は控えめなつもりです。苦手な方はこれ以上は危険です。 大丈夫な方はスクロールしてください。 お品書き（ちょいグロ系のみ） 竹虫の揚げたやつ 全く、
高田馬場『ノング インレイ』で昆虫料理を食べた！初級編【竹虫・カエル注意】 - 感想文
nemurenai-same.hatenadiary.jp ということで さっそく虫を食べました！！ 最終的には、自分で捕った虫を自分で調理して食べる『狩猟』が目標ですが、まぁこう見えてもバリバリ普通の人なんで、それは普通にハードルが高いわけです。 なので今回は、昆虫料理を食べさせてくれる、高田馬場のミャンマー料理屋さん 『ノング インレイ』さん。 tabelog.com 同行メンバーは 今回の『虫を食べる会』を企画して、下見等準備も入念にしてくださった かんどー (id:keisolutions)さん！！ www.kandosaori.com サイバーメガネ(id:cyberglass)さん！！ cyberglass.hatenablog.com マー(id:kun-maa)さん！！ kun-maa.hateblo.jp なんでなんでちゃん(id:nandenandechan)さん！！
カエルの旅、沼地からフランスの食卓へ インドネシア
インドネシア、ボゴール（Bogor）のレストランで提供されるカエルの脚メニュー（2013年2月11日撮影）。(c)AFP/ROMEO GACAD 【3月11日 AFP】インドネシアの「カエル売り」は目をつぶり、神に祈りながら大包丁を一気に振り下ろして、震えるその生き物の頭を落とす──。 フランスのブラッスリーに並ぶ白いクロスのかかったテーブルで食事をする人々は知らないかもしれないが、彼らの大好きなカエルの脚の多くは、インドネシアの熱帯にあるじめっとした沼地で捕れたものだ。 スリ・ムルヤニさん（41）はまるで工場作業員のように機械的にカエルの皮をはぎ、素手でカエルの内臓を引き抜く。一匹、また一匹と処理するたびに、同じ運命をたどったカエルの山が大きくなる。「カエルに嫌気がさしたら、お金のことだけを考えるのよ」とムルヤニさんは言う。首都ジャカルタ（Jakarta）郊外ボゴール（Bogor）の朝市
カエルの卵がおいしそう - 紺色のひと
春である。あちこちの水溜りや湿った川っぷちでカエルの卵を見かける季節になった。僕は数年前から、あのぷるぷるしたカエルの卵がおいしそうだと思う気持ちを止められないでいる。 僕は甘党であり、洋菓子も和菓子も大好きだ。詳しくは伏せるが、とある個人的な事情により、くずきりのように甘い黒蜜のかかった和菓子に思い入れがある。 ……そう、僕は『カエルの卵に黒蜜をかけたらおいしそうだ』と思ってしまったのだ。本エントリでは、実際にカエルの卵に黒蜜をかけて食べたらおいしいかどうかを確かめてみた。 カエルの卵を探しにゆこう！ まずは卵の入手である。僕は愛自転車「フジ号」にまたがり、妻と連れ立って近所のめぼしい場所を走り回った。 あっ、林の中になにやら怪しい通学鞄が落ちている。 Instagram 大変だ！ 中は絶滅が危惧されているという野生のエロ本の巣だった！ （クリックで拡大） さめだ小判（2011年）とma
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胃の中で跳ねる“ヒキガエルジュース”の驚きの味――高野秀行のヘンな食べもの | 文春オンライン
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ウシガエルはラーメンにしても美味い
印旛沼に潜むワニガメを追え | まき やすとも 政経調査会