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食とクジラとトンデモに関するkowyoshiのブックマーク (1)

  • クジラを食べてSDGs!? 捕鯨会社社長に聞く「クジラと水産資源」の関係とは?|静岡新聞アットエス

    #暮らしクジラをべてSDGs!? 捕鯨会社社長に聞く「クジラと水産資源」の関係とは? 今回は「クジラをべてSDGs」について、国内最大の捕鯨会社でクジラ肉の無人販売所を都内や大阪で展開している共同船舶株式会社社長の所英樹さんに、SBSアナウンサー牧野克彦がお話をうかがいました。 無人販売で冷凍肉やベーコン、缶詰も 牧野:クジラ肉の無人販売は初耳で、驚きました。 所:日は2019年に国際捕鯨取締条約(ICRW)を脱退し、商業捕鯨を再開しました。ところが1年経ってもクジラ肉があまり売れなかったので調べてみたんです。すると反捕鯨団体の反発を恐れ、大手スーパーで置いてもらえないことが分かりました。それが無人店舗販売を始めたきっかけです。 無人販売店は現在、都内に糀谷店と大井町店、横浜横浜元町店、大阪大阪駅前店があり、今年8月に5店舗目となる「くじらストア店」を東京の月島もんじゃストリー

    クジラを食べてSDGs!? 捕鯨会社社長に聞く「クジラと水産資源」の関係とは?|静岡新聞アットエス
    kowyoshi
    kowyoshi 2023/09/29
    ポジショントークにしてもひでえ
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