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食とサワラに関するkowyoshiのブックマーク (1)

  • サワラが準絶滅危惧種に 沿岸各国の乱獲や水質悪化が一因か 有力産地の島根と鳥取「死活問題」、漁獲規制導入懸念(山陰中央新報) - Yahoo!ニュース

    国際自然保護連合(IUCN)が昨年12月、絶滅の危険がある野生生物を掲載する「レッドリスト」を改定し、東アジア近海に生息するサワラを準絶滅危惧種とした。中国韓国など沿岸各国の乱獲や水質悪化が一因とみられる。水産庁も資源管理の強化を検討しており、全国有数の水揚げがある島根、鳥取両県の漁業関係者が規制の行方に気をもんでいる。 【異変】日海にカツオ 浜田漁港で9、10月水揚げ9.6トン 水温上昇が影響か サバ科のサワラは、東シナ海や北海道以南の日海と、瀬戸内海や高知県沿岸の太平洋を回遊する二つの集団がある。温暖化で2000年頃から日海沿岸の定置網で漁獲量が増え、山陰両県は京都や北陸などに次ぐ有力な産地に。漁期の9月から翌年3月ごろまで漁業者の貴重な収入源になっている。 美保湾近辺のカタクチイワシをべて育ち、秋頃に脂が乗ったものは特に重宝され、鳥取県は淀江(米子市)で水揚げされたサワラ

    サワラが準絶滅危惧種に 沿岸各国の乱獲や水質悪化が一因か 有力産地の島根と鳥取「死活問題」、漁獲規制導入懸念(山陰中央新報) - Yahoo!ニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2024/02/04
    国を問わず、東アジアに資源管理は無理なのかもしれない
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