「池の水全部抜いて、出てきたアメリカザリガニ全部食う」 絶滅危惧種も発見！ 野食ハンターの外来種駆除に「ガチで偉いし尊敬してる」
※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 池の水を全部抜いて、出てきた外来種「アメリカザリガニ」を全部食べる動画がYouTubeで公開され、記事執筆時点で49万再生を突破しています。なぜ池の水を抜くのか、またその効果、そして最後は主に北欧で行われる“ザリガニパーティ”を再現するなど、興味深い内容となっています。 池の水ぜんぶ抜いて出たザリガニぜんぶ抜いてぜんぶ食う 「池の水を全部抜く」理由とその効果 投稿されたのは、“野食ハンター”の茸本朗（たけもとあきら）さんのYouTubeチャンネル「野食ハンター茸本朗（たけもとあきら）ch」。この日やってきたのは、鳥取県の山の中にある「ため池」です。 今回水を全部抜く池がこちら ガイドであり実際に水を抜くのは、同県八頭町の「地域おこし協力隊」に所属する小宮さん。主に湿地環境の再生・生態系保全に取り組んでおり、ため池の水を抜くのもその
外来生物活用プロジェクトのアメリカザリガニ粉末「ざりっ粉」を試してみる - 私的標本：捕まえて食べる
山形県の庄内自然博物園構想事業の学習交流拠点である「鶴岡市自然学習交流館ほとりあ」が駆除したザリガニを使った、アメリカザリガニ粉末「ざりっ粉」のモニター募集というのをやっていたので、ちょっと応募してみた。 www.city.tsuruoka.lg.jp http://www.city.tsuruoka.lg.jp/seibi/kankyo/nature-forestculture/zaricco2020.files/zari_c.pdf 届いたのがこちら！かっこいい！ 資料によると、ザリガニを洗浄して、茹でて、乾燥して、粉末にしたものだそうです。 「微」と「粗」ってなんだろう？ 開けてみると確かに「微」と「粗」。 「粗」は乾燥した唐辛子かと思うほどの粗さ。本当に粗い！ 香りはテナガエビの唐揚げとか、かっぱえびせんっぽい。おいしそう。 舐めてみると泥臭さもなく、ザリガニの味がしっかりする。ポ
鳥取で食用ザリガニ養殖 中華料理店の販路開拓 - 日本経済新聞
NIKKEI Primeについて 朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。
自給自足のザリガニパーティーをやってみたい
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：オオサンショウウオの観察会で匂いを嗅いできた ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 ２年前の夏の話になるが、新三郷のＩＫＥＡにいったら、やたらとザリガニをプッシュしていた。スウェーデンの夏といえばザリガニらしく、期間限定メニューが登場している。なんだよ、ザリガニウィークって。 外国にはザリガニを食べる食文化が存在するのは知っていたが、パーティーってどういうことだ、日本人が土用の丑の日にウナギを食べたり、節分に恵方巻きをほおばるようなものだろうか。
ブイヤベース的なもの - パル
こんにちは。808017424794512875886459904961710757005754368000000000 松浦だるま先生が「今回のめしにしましょうはノンフィクション度が高い」と言っており、実際そうです。野食会で知り合った提供者氏から「Do you カエルやザリガニ ？」との誘 -いざな-があり(一部地域で「誘うこと」を「誘 -いざな-」と表現することがあります)、ありがたくいただきました。そんでおおむね漫画の中みたいな展開になりオフィスDで作業の合間というか料理の合間に作業をした結果、残業が発生します。 本件を漫画にするにあたり、一般的視点でゲテモノに属する食材はどうなのかと思いましたが割と普通にOKが出て、フムーなりました。とはいえ漫画の今後が野食路線に移行していくということではないと思いますし、松浦だるま先生の人権についても追って考えていきたいところです。 さて現物です
ウチダザリガニを食べて、外来生物のことを考えてみた - 紺色のひと
少し早いお盆休みを取って、北海道の東側に行ってきました。 目指すは道内でも数少ない怪獣伝説のある湖、屈斜路湖！ 当然怪獣の名前はクッシーなのですが、似た名前のクッタラ湖やクッチャロ湖にクッシーはいるのだろうか、とかそんな非建設的なことを考えているうちに到着しました。 今回、この湖に来た主な目的はザリガニです。ザリガニを本気で獲って食うのです。食用として日本に持ち込まれ、今は北海道や福島県を中心に広まって問題視されている外来生物、ウチダザリガニです！ 【もくじ】 屈斜路湖でザリガニクッキング！ アメリケーヌソースのパスタをつくりました。 ウチダザリガニと外来生物法について 外国から入ってきた生物についての説明です。 環境教育として行う外来生物の『駆除』について思うこと ウチダザリガニの「命」の扱いについて思うところを書いてみました。 【屈斜路湖でザリガニクッキング！】 ここ屈斜路湖は湖岸で温
イケアの「ザリガニパーティー」2014年も開催 各ストア100人限定 - はてなニュース
イケア・ジャパンは、毎年恒例の「ザリガニパーティー」を2014年も開催します。スウェーデンなど北欧地域の夏の風物詩をモチーフにしたイベントで、当日のメニューにはザリガニやサーモンマリネプレートなどを用意。会員制サービス「IKEA FAMILYメンバー」限定の先行予約受け付けは、7月31日（木）と8月1日（金）にWeb上で行われます。 ▽ http://www.ikea.com/jp/ja/store/funabashi/ikea_family ▽ http://ikea-blog.jp/2014/07/post-fbb8.html 今回のザリガニパーティーは、各ストアのレストランで8月23日（土）午後5時～午後7時に実施します。福岡新宮店のみ、8月24日（日）と合わせて2日間の開催です。大人用のメニューには、ザリガニやサーモンマリネプレートのほか、サラダやパン、ソフトドリンク、デザートをラ
謎のザリガニ・イーター…南蛮の地から来た「くーねるまるた」は「このマンガがすごい！」に入るか - INVISIBLE D. ーQUIET & COLORFUL PLACE-
「究極超人あ〜る」効果でスピリッツに目をひさびさに通した、という人もいるだろうから、このタイミングで同誌のミニ連載「くーねるまるた」を取り上げよう。 高尾じんぐという作家の作。他の作品はちょっとよく分からないですが・・・ 内容を説明するのは、単純なストーリーながらむつかしくもある・・・ 【あらすじ】 大好きな日本に留学を終えたあと、これといった目的もちゃんとした仕事や収入も無いながら滞日をつづけ、安アパートの一室で暮らしているポルトガル人女性・マルタ。 マルタは貧乏なので高価な食材が買えないながら、安い材料を使ったり知り合いからおすそ分けを受け、ポルトガル料理の技術やアイデアも応用してさまざまな貧乏料理を調理。 おいしく頂いて日々をたのしくくらしている。 このマンガにはまず最初に、まんまとしてやられた苦い記憶がある。 連載がはじまってしばらく「なぜ…ポルトガルなのだ？」とアタマをひねりに、
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
東京新聞:外来ザリガニ食べてみて 新宿御苑で「特製カレー」:東京(TOKYO Web)
印旛沼に潜むワニガメを追え | まき やすとも 政経調査会