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食とハンバーグに関するkowyoshiのブックマーク (20)

  • 人気ステーキチェーンを超えた!? ハンバーグ専門店の「挽肉と米」と「極味や」に行列ができるワケ

    挽肉と米の人気はすさまじく、行列がさばききれなくなっているほどだ。同店は午前11時にオープンするのだが、8時30分から店の前まで行って、席を確保するために記帳しなければ入店できない。ネットや電話での予約はできない。 吉祥寺には、「いきなり!ステーキ」、沖縄から進出したコストパーフォーマンスの高さが話題の「やっぱりステーキ」、松屋フーズ系列の人気店「ステーキ屋 松」といったように、行列ができる(または過去にできていた)ほどの著名な格安ステーキ店が集まっている。しかし、挽肉と米の爆発的な人気は、これらの店をはるかに上回っている。 ハンバーグの台頭に対して、ステーキは後退局面に入っていると考えられる。 極味やも負けていない。渋谷パルコ地下1階の「CHAOS KITCHEN(カオスキッチン)」と名付けられたレストラン街において1強状態であり、ピーク時には2時間待ち、3時間待ちを覚悟しなければならな

    人気ステーキチェーンを超えた!? ハンバーグ専門店の「挽肉と米」と「極味や」に行列ができるワケ
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/11/30
    こういう店あるの知らなかった。たしかに日本人、ハクション大魔王抜きでもハンバーグ好きよね。
  • 「びっくりドンキー」の「食べたことないメニュー」を食べに行く_PR

    びっくりドンキーのメニューはとても豊富で、麻辣バーグライスなどの新作も楽しみの1つ。「いつも同じハンバーグを頼んでいる」という人々を集め、実際にべたことのないメニューをべに行きました! ※日の企画はハンバーグレストラン【びっくりドンキー】の提供でお送りします こんにちは。ヨッピーです(写真右)。 現在、「びっくりドンキー」で盛り上がってる最中です。 みんなも好きですよね!!!びっくり!!!ドンキー!!!!! 実は僕、びっくりドンキーが好きすぎて「びっくりドンキーのハンバーグは、なんかよくわかんないけど美味いよね」みたいな記事を書いた事があり、たくさんの反響を頂きました。そんな縁もあって今回、「びっくりドンキー」さんから正式に仕事を頼まれたのであります。 ヤッP~~!「びくドン」ファンのひとりとして嬉しい! 「びっくりドンキー」のハンバーグは、なんか知らんけど美味い。 http://r

    「びっくりドンキー」の「食べたことないメニュー」を食べに行く_PR
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/01/29
    ということは、小樽運河店でビールを飲むのがびっくりドンキー的には大正義?>びっくりドンキーのビール(ドンキーオーガニックビール)は小樽の工場で作られた本格的なドイツビールです
  • 厚さ7センチステーキも和牛ハンバーグも全部食べ飲み放題で3,650円! 新宿「ガッツ・グリル」に肉好きは行かない理由がない - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、ライターのみやけです。 今回は「肉がべたい」その欲求だけで、新宿に来ました。 新宿・都庁前駅からほど近い「ガッツ・グリル」では、ステーキ・ハンバーグがべ放題で楽しめます。 この日は平日木曜日だったのですが、まさかの満席。予約必須です。 単品でも頼めますが、ここに来たらステーキべ放題+飲み放題3,650円(税込3,940円)のコース一択。べ物はステーキだけでなく、ハンバーグにサラダ、ご飯物もべ放題なんです!(※2名からです。2時間制です) お酒も飲めて4,000円以内って、コスパ最高なのでは・・・!? しかも生ビールも飲み放題に含まれているとあって、これはお店を心配せざるを得ない。 とりあえず最初にサラダを頼んだのですが、これがまぁでかい。 豪快にどっさりと出してくれるのは私にとってかなり嬉しいポイントなのですが、軽く4人前はいきそうなボリューム・・・少人数で来る人は注

    厚さ7センチステーキも和牛ハンバーグも全部食べ飲み放題で3,650円! 新宿「ガッツ・グリル」に肉好きは行かない理由がない - ぐるなび みんなのごはん
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/11/09
    食べ放題、二名様からか…まあ、一人で食べ放題満喫しようとする奴は店からしたら災害みたいなものだろうけど…
  • なぜ「さわやか」の「げんこつハンバーグ」は静岡でしか食べられないのか

    ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 静岡にあって他の県にないもののと言えば、やっぱり「さわやか」の「げんこつハンバーグ」だと思う。B級グルメブームのおかげで「静岡おでん」や「富士宮やきそば」などは県外でもわりと見かけるようになったが、あの肉汁たっぷりの炭焼きハンバーグは、いまだに静岡まで足を運ばないとべられない。 これがげんこつハンバーグ。静岡県民なら一度はべたことがあるのでは 「炭焼きレストラン さわやか」は、静岡県内に28店舗を構えるステーキ・ハンバーグのお店。看板メニューは何と言っても、牛肉100パーセントの「げんこつハンバーグ」で、このためにわざわざ県外から足を運ぶという人も少なくないという。 ユニークなのはそのべ方だ。最初に鉄板に乗って出てくるのは、まん丸な「げんこつ型」。この状態では中まで火が通っていないが、べる直前、店員さんがこれを目の前で半分

    なぜ「さわやか」の「げんこつハンバーグ」は静岡でしか食べられないのか
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/04/26
    なるほどね>その日届いたお肉はその日のうちに使い切るのが原則で、賞味期限も非常に短い。静岡でしか食べられないのは、工場から直送できる距離に限界があるためだ。
  • 栃木県民が大好きな「ステーキ宮」! 東京唯一の支店に行ってきた - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。ライターの斎藤充博です。今日やってきたのは「ステーキ宮」の町田木曽店です。 ステーキ宮といえば、栃木県民のソウルフード なんですよ。栃木から上京して16年。久しぶりにべたくなって来ちゃいました。 栃木県民ならみんな知っている「ステーキ宮」 ステーキ宮は栃木県発祥のステーキチェーンだ。まだ外文化が盛んでなかった1970年代に創業された。 当時の栃木県ではこんなCMが放送されていて「お祝い事」などメチャクチャいいことがあったときの外に使われるようなお店だった。 ステーキ宮に行った次の日に、子供たちは教室でそれはもうものすごく自慢したものである。 ステーキ宮は関東を中心に出店しているが、東京に唯一ある店舗がこちらの町田木曽店だ。あのステーキ宮が東京にまで出店していると思うと誇らしい気持ちになる。さらに言うと、町田市はほぼ神奈川である。ここに宮が出店することで、栃木が神奈川方面に

    栃木県民が大好きな「ステーキ宮」! 東京唯一の支店に行ってきた - ぐるなび みんなのごはん
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/12/20
    まだ食べたことないんだよなあ…
  • 美味すぎるハンバーグを食べたくなったヨッピーが、買ったばかりの自転車で御殿場まで走った(良い子はマネをしないでください) - ソレドコ

    こんにちは。ヨッピーです。「それどこ」のお時間です。 突然ですが、皆さんは「さわやか」のハンバーグをご存知でしょうか。 これが「さわやか」の牛肉100%炭焼きハンバーグ。めちゃくちゃ美味い。 そもそも、この「さわやか」のハンバーグを知ったのはこちらの記事がきっかけです。 【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」 この記事中に溢れる、作者である山さほさんの「さわやか」への愛にすっかり魅了されて以来、僕自身まんまと「さわやか」の虜になってしまったのであります。 元セロー乗りとしてYAMAHAに取材した帰りに「さわやかのハンバーグべなきゃ!」って御殿場に来たら驚異の1時間待ち……! pic.twitter.com/ato1ctEhPmヨッピー (@yoppymodel) 2016年9月13日 メシ時にすまん…

    美味すぎるハンバーグを食べたくなったヨッピーが、買ったばかりの自転車で御殿場まで走った(良い子はマネをしないでください) - ソレドコ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/11/30
    ああ、Twitterで話題になったヨッピーの無謀チャレンジってこれか…
  • ハンバーグに刻んだシャウエッセンを入れると肉汁があふれて美味しい - Togetterまとめ

    いま話題のツイートまとめが読めるTwitterまとめに特化したまとめサイト。人気のツイートやTwitterトレンド、写真やマンガといった話題の画像から、さまざまなニュースの反応まで、みんなであつめる国内最大級のメディアプラットフォームです。

    ハンバーグに刻んだシャウエッセンを入れると肉汁があふれて美味しい - Togetterまとめ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/11/10
    シャウエッセンの原材料は豚肉と豚の脂肪なのに対抗馬として牛脂が挙がるところに、動物性脂肪における牛脂の特異性が…みたいなことを言ってみる。
  • 落ち込んでいる時はハンバーグが良い?空腹時は落ち込みやすいから温かい物を食べると回復するらしい

    燃え殻 @Pirate_Radio_ 落ち込んでる時はハンバーグがいいぞと洋屋の主人に言われて、まぁいいかと今さっき頼んでってみた。正直、明日の不安と緊張が半分くらい解消した気がしてる。自分の単純さが少し憎い。まぁでも仕方ない。この時間に落ち込んでる君よ、腹が減ってる可能性はないか?なんか温かいもんうのも手だぞ 2016-10-23 23:07:29 湯舟すぴか Supika Yufune @sea_horse_ @Pirate_Radio_ 脂肪分の多いものをべると、脳の中に高揚感や幸福感を感じさせるホルモンが分泌されるんですよね。ドーパミン、「快楽ホルモン」とも呼ばれてるやつ。肉も元気でるし、というか洋屋の主人が焼いてくれた作りたての温かいご飯ってだけでもう。ですよね。 2016-10-24 00:03:41 akirai @seijeiiI @Pirate_Radio_

    落ち込んでいる時はハンバーグが良い?空腹時は落ち込みやすいから温かい物を食べると回復するらしい
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/10/25
    ハクション大魔王かな?
  • さわやかのハンバーグを通っぽく食べる

    今や静岡県民のみならず、県外からも多くの人が足を運ぶ超人気ハンバーグレストラン「炭焼きレストラン さわやか」。 さわやかのハンバーグをいただく際はオニオンソースをかけるのが鉄板だとされているが、実は、オニオンソース以外の楽しみ方もいくつかある。 いつもならオニオンソースを頼むところを、今回はあえて別の楽しみ方をしてみた。

    さわやかのハンバーグを通っぽく食べる
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/10/11
    静岡県民からしたら「当然だろ」な記事なんだろうなあ
  • 【炭火焼き】さわやかって何?静岡は東部と中部・西部で一緒に語られては困るぜ!【ハンバーグ】

    こんにちは、Ichi先輩(@Abstract1Life)です。 私は静岡県の出身で、高校生になるまで静岡県で過ごしていました。その中でよく感じていたのは、静岡県内での意識の違いです。 テレビなどで「静岡の良さ」みたいなものが語られる場合、「静岡県の中部または西部地域の人間」である確率が非常に高いのが問題です。 私は「東部地域」の人間ですが、はっきり言って西部・中部地域の人間とは一緒にしてほしくないというのが音です! 北海道などと比べれば小さいですが、東海道新幹線に乗る人にとっては、「静岡県に入って、寝て起きたら静岡県だった」と言わしめるほどに横長の県です。 基的には、富士川より東側が東部、西側に中部、そして出っ張ってるところ辺りからさらに西側が西部という3分割された言われ方が一般的で、伊豆を切り離して4分割する言われ方もあります。 東部と中部・西部との違い 冒頭でも述べたように、静岡と

    【炭火焼き】さわやかって何?静岡は東部と中部・西部で一緒に語られては困るぜ!【ハンバーグ】
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/08/01
    静岡の話は漫画「ローカル女子の遠吠え」でしか入手しとらんねん、ワシ…
  • 【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」

    『岡崎に捧ぐ』『無慈悲な8bit』でお馴染みの漫画家・山さほ。ジモコロ編集部から「なにを描いてもいいよ!」と言われたため、逆になにを書けばいいのかわからない感じで毎回思いつきで描いていきます。 飯テロ用30秒ver.(切り分けからオニオンソースじゅわ~まで) 今回べたのは「げんこつハンバーグランチ(250g)」。ソースはオニオンを選択。 ランチにはスープと、パンorライスがついてくる。パンのクオリティ高い~! こちらは「ハンバーグと焼き野菜カレーランチ」。ハンバーグやパンにつけてべると最高です! ジモコロ編集部おすすめ! さわやかを楽しむポイント ・土日は行列必至! 開店前に行って予約名簿に記入すると入りやすい ・ポイントは牛肉を冷凍せず、チルドにこだわった流通にあり!(静岡県限定の理由) ・旨味の秘訣は、備長炭の遠赤外線効果で表面を焼き上げる調理方法 ・毎月期間限定の「げんこつおに

    【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/06/27
    静岡4コマ漫画「ローカル女子の遠吠え」では「おだやか」になっていた店か…もしかして今、時代は静岡に吹いている?
  • ハンバーグ支出 静岡市が日本一:静岡:中日新聞(CHUNICHI Web)

    静岡市民はハンバーグ大好き-。静岡県が六日更新した県内の全国一を集めたホームページ「Myしずおか日一」によると、静岡市の世帯当たりのハンバーグ年間支出額が二〇一五年、全国一となった。一位は一一年以来。 県統計利用課によると、静岡市のハンバーグの年間支出額は千七百二十六円。全国平均を六百三円上回った。近年では一一年に一位だったほか、一三年が十六位、一四年は八位となり、順位に変動もある。 県内には人気のハンバーグレストランチェーンがあるが、この統計に外は含まれていない。同課の担当者は「静岡市は総菜を買える店舗が多いのかもしれない。家庭でもハンバーグが親しまれているとは言えるのでは」と話している。

    ハンバーグ支出 静岡市が日本一:静岡:中日新聞(CHUNICHI Web)
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/06/08
    そういえば瀬戸口みずきの静岡県漫画「ローカル女子の遠吠え」でも同窓の食事会でハンバーグ食べていたな(店は「さわやか」ではなく「おだやか」だったけど)
  • ついに発見!ハンバーグ味!

    ハンバーグはいつだってごちそうである。それは古今東西の老若男女が「そうだ!ごちそうだ!」というほど、ゆるぎない事実だ。 それなら万物をハンバーグの味にしたら、世の中がとても素敵なことになりそうだ。ただ、集まったのが料理をしない私と能登さんだった。まず、ハンバーグができるのか?

    ついに発見!ハンバーグ味!
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/05/25
    ナツメグと塩コショウでだいたいのものはハンバーグの味になるという
  • ハンバーグは子供っぽいか

    目玉焼きの黄身いつ潰すという漫画で、ハンバーグいつまでべるという話があった。 気になる女性を誘って奮発して高い和牛の店へ行ったキャラが、ハンバーグを注文したら相手の女性が 高級和牛の店でハンバーグ頼む?と驚き、味覚が子供なのねと続けられ、男が大ショックみたいな話で始まる。 そのキャラはハンバーグが宇宙一好きでいろんな店でメニューもまともに見ないでハンバーグをべているようだ。 主人公はそんな性格の女やめちまえと思う、確かに人の注文にグダグダ言うようなやつはダメだ。 しかし高級和牛の店でハンバーグ、デートのたびにハンバーグの相手を子供舌と思うのもたしかだ。 なぜそう思うのか。 子供に大人気の定番料理だから?でも同じく定番の唐揚げやカレーに子供イメージは薄い。 ハンバーグはカレーや唐揚げなどに比べ結構当たり外れの大きな料理だと思う、弁当で選ぶ気にはならないし安いファミレスでもべたことがない

    ハンバーグは子供っぽいか
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/12/05
    こないだカウボーイ家族でステーキとハンバーグのセット頼んだけど美味かったぜ/焼きハンバーグは外食の方が美味しいような気がするというか、自分がうまく焼けないだけなんだが
  • ウルフギャングステーキに高級牛肉の「ロコモコ」ランチ!

    レストラン『ウルフギャングステーキ』をご存知でしょうか? ひとことで言って高級ステーキ店。 アメリカ農務省による牛肉の格付けで最上級である“プライムグレード”にこだわる、マンハッタン生まれのステーキの名店。日では、六木、丸の内、大阪に3店舗を構えています。 代表メニューは、熟成させたプライムグレードを贅沢に焼き上げた『プライムステーキ』。価格は一皿1万6000円! ボリュームは2名分ではありますが、とはいえ小市民にとっては、なかなかのことがないと行けない。そう思います。 手ごろにウルフギャングを味わうならランチで ですが、小市民だってプライムグレードをべたい! 強い味方が、ランチです。ウルフギャングステーキはランチタイム営業もやっています。もちろん、ディナータイムにはない手ごろな価格のメニューもあるため、予算抑えめでも利用することができますよ。 中でもオススメは、10月1日からランチ

    ウルフギャングステーキに高級牛肉の「ロコモコ」ランチ!
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/10/02
    腹減った
  • 【新宿】ハンバーグ、ステーキ…洋食の人気メニューが充実! 厳選“洋食屋”8店 - うまいめし

    ランチステーキ(ライスorパン・サラダ・スープ付) 1080円 ローズ肉100gを丁寧に焼き上げ、しっかりとした肉の旨みをシンプルに味わえる。パンかライス付き。 ステーキハウス そよかぜ 今日は肉だ!という日に訪れたいステーキ専門店 歴史を感じさせるレトロな店構えと、貸切も可能なお座敷を備えたステーキハウス。脂身と赤身のバランスが絶品で、来の肉の味をじっくりと味わえるロース肉のステーキや、濃厚な旨みが凝縮されたハラミのステーキが名物だ。肉をべたい!と思ったら、この店へ。 新宿区西新宿1-21-1 明宝ビルB1F 03(3343)0029 11:00~15:00(LO14:30)/17:00~21:00(LO20:30) 日曜・祝日休 58席 喫煙可※ランチタイムは禁煙 カード可 予約可(ランチタイム不可) 昼目安1080円~/夜目安4000円 JRほか新宿駅、都営地下鉄都庁前駅より徒歩

    【新宿】ハンバーグ、ステーキ…洋食の人気メニューが充実! 厳選“洋食屋”8店 - うまいめし
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/05/17
    はやしやってそういえばまだ行ったこと無いや…
  • 【東京編】肉汁ジュワッ!トッピングも豊富、銀座の「数寄屋バーグ」でアボガド・チーズのせハンバーグを食べる - ギャラリークラフト

    先日東京に行く機会があったのでついでに、 東京都中央区銀座にあるハンバーグレストラン「数寄屋バーグ 銀座店」に行ってきました。 リンク 数寄屋バーグ | 銀座数寄屋橋 行列のハンバーグ 数寄屋バーグ ぐるなび - 数寄屋バーグ 銀座店(銀座/ハンバーグ) 数寄屋バーグ (スキヤバーグ) - 銀座/ハンバーグ [べログ] 宣伝 グルメ情報「ぐるなび」のコンテンツ「みんなのごはん」と、グルメまとめサイト「マカロニ」で記事を描いています。 【ゆかい堂 みんなのごはん出張所】第10回 大阪・淀屋橋の喫茶店「ピークローストコーヒー」 - みんなのごはん くらふと - macaroni[マカロニ] グルメまとめサイト macaroni[マカロニ] グルメまとめサイト:カフェ、スイーツ、レシピ、お土産情報まで 宣伝 5/18(日)に行われる同人誌即売会「関西コミティア44」に参加します。 今回は

    【東京編】肉汁ジュワッ!トッピングも豊富、銀座の「数寄屋バーグ」でアボガド・チーズのせハンバーグを食べる - ギャラリークラフト
  • 「X-GUN」さがねさん、御徒町にハンバーグ店-「お母さんの味」コンセプトに

    御徒町に6月23日、「ステーキ・ハンバーグ さがね」(台東区上野4、TEL 03-3835-5164)がオープンした。 バツグンハンバーグ 「ボキャブラ天国」などの番組で一躍人気者となったお笑いコンビ「X-GUN」のさがね正裕さんがオーナーを務める同店。以前は「曙ステーキ上野御徒町店」として使われていた物件を居抜きで使いオープンした。店舗面積は17坪で、席数は20席。 「さがねさんのお母さんが作ってくれた懐かしの味」をコンセプトにしたハンバーグを提供する。店長の糸川さんは「さがねさんに何回も何回もハンバーグを試してもらいながら、お母さんの味に近づけた。人の記憶だけが頼りなので試行錯誤を繰り返した」と振り返る。オリジナルの「さがねソース」はトマト風味の強いさっぱりとしたデミグラスソースを開発し、ハンバーグには国産牛を使っている。開店から間もないものの、「この味を求め、リピーターとして何回

    「X-GUN」さがねさん、御徒町にハンバーグ店-「お母さんの味」コンセプトに
    kowyoshi
    kowyoshi 2013/07/27
    あれ、曙ステーキ御徒町店って、もう撤退したのか…いやまあ、ふらんす亭とかステーキけんみたいな安い店ではないけど…荻窪店は大丈夫よね?(震え声)/さがねのハンバーグはまあ一度は行ってみるかくらい。
  • ハンバーグ食べ放題で世界一周

    この記事の題名は「ハンバーグべ放題で世界一周」というものである。いしん坊な小学生の寝言のようでもあるが、あくまでリアルなレポートだ。 念のためもう一度書いてみよう。ハンバーグべ放題で世界一周。「信じれば夢は叶う」的な話ではない。次々と繰り出されるハンバーグとしっかり向き合ってみたい。

    kowyoshi
    kowyoshi 2012/07/10
    ハンバーグも食べ放題するものではないね…
  • 【閉店】「ハンバーグ大魔王」でハンバーグを食べてきたでごじゃるよ! - ネタフル

    浦和に「ハンバーグ大魔王」ができたよ!というエントリーに書いた、まだ日では浦和シティーにしかない「ハンバーグ大魔王」に行ってきたでごじゃるよ! 入店すると、いきなりレジから「ハクション大魔王」な雰囲気です。 そう「ハンバーグ大魔王」は飲店と「ハクション大魔王」のコラボレーションなのです! それなりの年代の人は、もうワクワクテカテカしまくりタイムなのではないでしょうか。 基的にはハンバーグ屋さんで、それしかないといっても過言ではありません。レギュラーハンバーガーはシングルで399円とお安く。ダブル、トリプル、そして大魔王とランクが上がっていきます。 友人から朝ご飯をべにいったという話を聞いたのですが「ダブルとかトリプルやるくらいだから小さいと思っていた」と語っていたのです。 「思っていた‥‥」 つまり! 決して小さくない! しかし! そこに山があるならば登らねばなるまい! ということ

    【閉店】「ハンバーグ大魔王」でハンバーグを食べてきたでごじゃるよ! - ネタフル
    kowyoshi
    kowyoshi 2008/11/17
    やばい、ちょっと行きたい。でも車がないと不便そう/居抜きなのはいいけれど、アラビア絨毯みたいのは用意して欲しい。みたいのでいいから。
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