鈴鹿サーキットは、「2016-2017 FIM世界耐久選手権最終戦”コカ・コーラ” 鈴鹿8時間耐久ロードレース 第40回記念大会」 開催期間中の2017年7月28日(金)~30日(日)に、ガソリンタンク型弁当箱の「バイク弁当」を900食限定で販売する。 このバイク弁当は、「バイク乗りのための、のり弁当」をテーマに、鈴鹿サーキットの国際レーシングコースをあしらったバイクのガソリンタンクを模した弁当箱のほか、使用するのりにも国際レーシングコースをプリント。中身は、おかかご飯に唐揚げやエビチリ、シュウマイなどが詰まっている。 食べた後の弁当箱はお土産として持ち帰ることができる。 また、8耐の「8」をモチーフにした「特製8耐マンドッグ」「8耐エビフライオムライス」など、数多くのフードメニューも販売される。