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食とブリトーに関するkowyoshiのブックマーク (3)

  • ヘルシーでボリューム満点。真似したくなる世界のブリトー | ROOMIE(ルーミー)

    子どもの頃の思い出といったら、学校帰りに買ってべたコンビニの「ブリトー」。チーズとハムなどの簡単なものが多かった記憶がありますが、これをアレンジした美味しそうな大人向けメニューをハワイで見つけました。 ハワイの人気メキシコ料理店のブリトー image via shutterstock ブリトーといえばメキシカンですが、実はハワイには隠れ名店が点在しています。例えば「PANIOLOS HAWAII」もその一つ。ハワイ島にあるパニオロ農場で大切に育てられたグラスフェッド(牧草飼育)ビーフを使用、上質の味わいを楽しむことができるそうです。そこにメキシカン特有のアボカド、コーンや豆などを入れ、さらに玄米を挟み込んだら、ハワイならではのソウルフードに大変身。 全部べ切れないほどのボリューム! ボリューミーでヘルシーだから、女性にももちろん人気だし、健康志向の男性やスポーツ選手などもやってきます。

    ヘルシーでボリューム満点。真似したくなる世界のブリトー | ROOMIE(ルーミー)
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/02/28
    バトルシップ風のはないのね
  • 米スタバがハイブリッドすぎる寿司を販売開始 / その名も「寿司ブリトー」

    ひと昔前までは、海外では「生魚をべるなんて気持ち悪い!」と言われていたのに、今や寿司は、日の国民から世界で愛されるべ物へと変化を遂げた。 そんな、日を代表する料理である寿司が、なんと米国のスタバで販売されているというニュースが飛び込んで来た! 日のスタバには売っていないというのに、米国における寿司の人気ぶりを物語るニュースをお伝えしたいと思う。 ・米スタバで寿司がべられるらしい 米スタバの公式ウェブサイトによると、シカゴの店舗で「寿司ブリトー」と名付けられたアイテムが実験的に売り出された。しかも、売れ行きが良ければ、他店舗でも販売を開始する予定とのこと。 ちなみに、ブリトーとはメキシコ料理の種類で、トルティーヤという小麦粉かトウモロコシの粉から作られた薄焼きの生地に、肉やチーズ・野菜などを包んでべる料理である。握り寿司とは違い、海苔と寿司飯に具材を包んだ海苔巻きはブリトーと

    米スタバがハイブリッドすぎる寿司を販売開始 / その名も「寿司ブリトー」
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/08/29
    次のバトルシップ地上波放映の時は、どこかの寿司屋がこれを出して欲しい
  • ついに定番化!?日本の食卓にひろがるブリトーの魅力とは?

    クックパッドで検索数が突如急上昇した「ブリトー」。テレビ番組でも取り上げられて、その人気は高まるばかりです。手軽につくれるため、忙しい朝やおやつにと幅広いシーンで活躍できるのがその魅力。市販品の〇〇の皮をつかって、さらに手軽につくれるレシピを発見、その材とは...。

    ついに定番化!?日本の食卓にひろがるブリトーの魅力とは?
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/03/25
    主婦の間にもバトルシッパーが増えていたのか(だからそのブリトー=バトルシップという発想はやめなさい)
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