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食とワタミに関するkowyoshiのブックマーク (8)

  • 暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

    2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、当にありがとうございました。

    暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/11/15
    よし、これでワタミ避けを
  • 「弁当にネジ」ワタミに苦情 意図的混入の可能性も:朝日新聞デジタル

    大手ワタミは8日、子会社の宅配弁当に金属製のネジが混入していた、との苦情が寄せられていたことを明らかにした。ワタミは製造過程で入った可能性は低く、第三者による意図的な混入の可能性もあるとしている。 苦情は昨年10月31日、中四国地方に住む購入者から寄せられた。「まごころおかず」という弁当のなかの豚肉の煮込み料理を口にした際、気が付いたといい、健康被害は出ていないという。ネジは長さ12ミリ、直径3・5ミリ。弁当をつくった山口県岩国市のワタミグループの工場にある製造ラインには、同様のネジは使われていないという。

    「弁当にネジ」ワタミに苦情 意図的混入の可能性も:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/01/08
    あー、いわゆるサイレントテロね…
  • 現役社員が告発!ワタミがネジ入り弁当を宅配していた | スクープ速報 - 週刊文春WEB

    自民党の渡辺美樹参院議員が創業したワタミグループの弁当宅配事業「ワタミの宅」で、弁当に金属製のネジなどの異物混入が相次いでいることが、現役社員の告発でわかった。 中四国エリアの営業所で働くこの社員によれば、昨年10月から11月にかけて、毛髪などの3件の異物混入が発生。そのうち1件は、弁当をべた客が違和感を感じ吐き出したところ、ネジの混入が確認された。 この社員は、顧客の通報を受け上司に報告。ワタミ社の品質保証室まで報告はあがったものの、異物混入の経路などは特定されないまま、「口頭注意処分でこの件は完了した」と告げられたという。 ワタミの広報は、週刊文春の取材にネジの混入を認め、次のように回答した。 「当該事案は、第三者が意図的に混入したことも可能性の一つとして考えております。引き続き、現状の監視体制に加え、新たな防衛設備の導入などにより監視設備・監視フローの更なる強化を実施してまいり

    現役社員が告発!ワタミがネジ入り弁当を宅配していた | スクープ速報 - 週刊文春WEB
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/01/08
    またワタミかというイメージが
  • 安さ売りにした居酒屋、不振が際立つ 代表格「和民」は来客数が大幅減少

    ワタミが苦戦を強いられている。足を引っ張っているのは、居酒屋チェーンの「和民」や「わたみん家」。なかなか景気回復の波に乗れないでいる。 同じ外業界でも、ファミリーレストランなどは高付加価値のメニューを武器に業績を伸ばしている。「居酒屋」業態、なかでも「安さ」を売りものにしてきた総合型の居酒屋が業績不振から抜け出せないようだ。 ワタミ、4~6月期も最終赤字 居酒屋業態の代表格といえる「和民」を展開するワタミの2014年4~6月期連結決算は、最終損益が9億9200万円の赤字(前年同期は6億1700万円の黒字)だった。営業損益は1億1500万円の赤字(前年同期は16億円の黒字)、売上高は前年同期比3%減の394億円だった。 このうち、国内外事業の売上高は7.4%減の164億600万円。既存店ベースの売上高は6.7%減った。業績が振るわないのは「和民」「わたみん家」など、総合型といわれる居酒屋

    安さ売りにした居酒屋、不振が際立つ 代表格「和民」は来客数が大幅減少
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/09/16
    ワタミとゼンショーの系列には行かないよう、アンテナをチェックしておかないと
  • その飲食店、隠れワタミだよ。知らないのか?

    創業者、渡邉美樹氏の影響で「ブラック企業」という悪いイメージがついてしまい、業績の悪化に苦しむワタミ。再起を図るべく、経営する店を「和民」ブランドから「GOHAN」や「銀政」などの非ワタミブランドに切り替えようとしていることがnetgeek編集部の調査により判明した。現在は9割超が「和民」の名の下、運営されているが、今後はその比率を4割ほどに落とし、別ブランドに転換することで来客数の回復を狙う。 隠れワタミ一覧 現在ワタミは居酒屋を中心として焼き肉屋から定屋に至るまで多くの飲店を様々なブランドで展開している。「和民」と名前に入っているものもあるが、全くの別名のものも多く、一般人の中には普段行っているお店がワタミ運営だとは気づいていない人も多いはずだ。ワタミはこれら既存のブランドに加え、「GOHAN」、「銀政」を新たにライナップに加えると発表した。 ワタミ株式会社の今後の方針としては、す

    その飲食店、隠れワタミだよ。知らないのか?
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/08/03
    最終的には、チェーン店でない飯屋ばかり選ぶことになりそう>隠れワタミ避け
  • ワタミ宅配弁当「イモ虫混入」報告書スッパ抜き!【全文公開】 | 特集 - 週刊文春WEB

    「配達スタッフから『渡辺さんは17億円も持っているなら、1軒につき5円でもいいから、配達料をあげてくれ』としきりに言われました。たしかに、スタッフの報酬は、お弁当を1軒配って115円です。月収が数万円という人が多い。そう言いたくなる気持ちもわかりますよね……」 こう語るのは、弁当を配達するワタミタクショクの営業所長A氏だ。「17億円」とは、1月6日に公表された参院議員の資産報告書で、ワタミグループの創業者・渡辺美樹参院議員が公開した個人資産の金額だ。2位に10億円以上の差をつけてダントツの1位だった資産の内訳は、横浜駅にほど近いタワーマンションの3部屋、プレジャーボート、投資信託を約16億円など。ただ、公開された資産に自らが創業し、「爪の先まで自分のもの」と語っていた東証一部上場企業・ワタミの株式はなかった。ワタミ関係者が解説する。 「渡辺氏が100%株を保有し、長男が代表取締役を務める有

    ワタミ宅配弁当「イモ虫混入」報告書スッパ抜き!【全文公開】 | 特集 - 週刊文春WEB
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/05/15
    こういう食品工場って、衛生面では細心の注意を払うものだと思ってたよ…特に名のある企業は(ワタミだけかなあ、こういうの)。
  • 朝日新聞デジタル:ワタミ、養殖アユなのに「解禁!」 メニュー表記変更へ - 社会

    「6月1日から解禁!」の表示がある和民のメニュー  大手居酒屋チェーンの「和民」がメニューで、養殖アユを天然のアユと誤認させかねない表示をしていたことが分かった。運営するワタミフードサービス(東京)は「誤解を招く表現だった」と認め、改めた。  メニューでは、アユの塩焼きを「この季節はやはり『鮎』ですよね!」「6月1日から解禁!和歌山県産」と紹介。全国の約380店で提供してきた。  同社広報グループによると、アユは和歌山県の養殖業者から仕入れている。漁期とその解禁日が決まっている天然ものと違い、養殖のアユに解禁日はないが、和民のメニューでは解禁日を強調する表示になっていた。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする(会員の方) 無料登録で気軽にお試し! サービスのご紹介は こちら

    kowyoshi
    kowyoshi 2012/07/21
    この広告担当者、渡邊美樹にどのような叱責を受けるのだろうか?
  • 満足できなければお代は結構 「和民の本気!」キャンペーン

    ワタミフードサービスは7月1日から9月30日まで、「和民」20周年を記念して、「ニッポンは美味しい。『和民の気!』」キャンペーンを実施する。6品のメニューについて、満足できない場合は代金をもらわないとしている。 実施店舗は、Japanese Dining「和民」、居屋「和民」、語らい処「坐・和民」、居屋「和み亭」全店舗(381店舗)。対象メニューは新鮮アジフライ(399円)、卓上炙り〆サバ(499円)、自慢の自家製餃子(299円)、チーズinつくね(249円)、17品目のサラダシリーズ(499円)、自家製プレミアムパンアイス(299円)。 キャンペーンの適用は、べたときに店員に「おいしくない」と伝えること(会計時や会計後は不可)が条件で、一皿の半分以上べた場合は対象外となる。 関連キーワード ワタミ | キャンペーン | 宴会 | 飲店 advertisement 関連記事 シ

    満足できなければお代は結構 「和民の本気!」キャンペーン
    kowyoshi
    kowyoshi 2012/07/04
    うぜえ
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