タグ

食とヴィーガンに関するkowyoshiのブックマーク (2)

  • マイラーメン - myramen|良質な素材から生まれたヴィーガンのインスタントラーメン

    秋田県と山形県の県境にそびえる神室連峰の麓にある麺工場で、厳選された材を使い、特殊な低温乾燥法(特許申請中)で製麺しました。従来の油揚げ麺より大幅にカロリーを抑え、よりヘルシーに、また材の旨味を引き出しています。麺には天然由来のモンゴルかん水を使用し、スープには厳選された酵母エキスを使用することで、安心してお召し上がりいただけます。 奈良県の春雨職人に九州産のサツマイモのでん粉と北海道産のジャガイモのでん粉をラーメン用に特殊配合してもらい製品化しています。仕上げには栄養価の向上と殺菌作用を図り天日干しにこだわり、自然の恵みをたっぷり詰め込みました。小ロットでしか作れない、手間ひまかけて生産したグルテンフリー麺をぜひご堪能ください。 Soup - スープ 化学調味料を 使用しない 日の伝統的なスープ スープには、動物性成分や化学調味料を一切使用していません。厳選された原料の酵母エキスで

    マイラーメン - myramen|良質な素材から生まれたヴィーガンのインスタントラーメン
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/11/05
    これなら大日本プロレスのドリュー・パーカーや新日のザック・セイバーJrもラーメン食えるのかな?
  • 【正直レビュー】激安ヴィーガン向けカップ麺『ヴィーガンヌードル』を食べてみた!

    ヴィーガンという言葉をよく耳にするようになった今日この頃。さて、あなたはその定義をご存知だろうか? 私(中澤)は厳密には知らなかったので調べてみたところ、動物愛護の精神から、肉はもちろん酪農製品など動物に関するものを一切絶っている人達のことなのだとか。乳製品も毛皮も全部ダメ。 そんなヴィーガン向けのカップ麺がニュータッチから発売されている。その名も『ヴィーガンヌードル』。ヴィーガン向けのメニューは高くなりがちだが、なんとこのカップ麺はカップヌードルより安い税抜き190円だ。激安。というわけでべてみたぞ! ・味は2種類 2020年2月現在、担担麺と酸辣湯麺の2種類が展開されている『ヴィーガンヌードル』。特に私はヴィーガンではないが、ニュータッチに直接もらったため昼ご飯としてべてみることにした。大きさ的にはコンビニに売っているスープ春雨のインスタントカップと同じくらい。 ・作り方は通常のカ

    【正直レビュー】激安ヴィーガン向けカップ麺『ヴィーガンヌードル』を食べてみた!
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/02/08
    ほほう>食べごたえはどちらかと言うとスープ春雨に似ているので軽めが好きな人向けであることは間違いない
  • 1