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食と椎茸に関するkowyoshiのブックマーク (6)

  • 嫁がしいたけ嫌いになった - 夜中に前へ

    こんばんは。夜中たわしです。 スーパーに行ってみるとしいたけが安売りをしていたので、しいたけ料理を作りました。 しいたけを調理するのは初めてです。 しいたけのチーズ焼き 【注意】後述しますが以下の調理方法をマネすると、中毒症状を引き起こす可能性があります。 石づきを取る 石づきを切り取ります。 この時包丁で切ると、指を切ってしまう危険があります。注意しましょう(私は血が出ました)。 ハサミで切ってもいいみたいですね。 表に切り込みを入れる しいたけの表に切り込みを入れると格好いいです。 ん! 見覚えがあるぞこれ……! 参考:アイコンがしいたけで有名なid:watto氏のアイコン(無断借用) 醤油をかけチーズを乗せる しいたけを裏返し、醤油をかけて、とろけるチーズを乗せます。 グリルで焼く グリルで焼きます。(これが駄目でした) 完成! できました! チーズと醤油がしいたけによく合い、美味し

    嫁がしいたけ嫌いになった - 夜中に前へ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/11/29
    お大事に…なお、当方は干し椎茸を水で戻す匂いだけでえづくくらい椎茸がダメです/wattoさんには敬意を払ってますよ?
  • 俺しいたけ嫌いなんだけどしいたけ好きの「こんだけ小さくしたんだから大丈夫」と無理矢理食べさせようとする情熱ってなんなの?修造かよ

    俺しいたけ嫌いなんだけどしいたけ好きの「こんだけ小さくしたんだから大丈夫」と無理矢理食べさせようとする情熱ってなんなの?修造かよ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/01/14
    分かる。椎茸好きの旨味とか香りが、椎茸嫌いにとっては邪魔でしかない。どんなに仕込んでもバレる。話が通じる店なら「椎茸抜き」もしくは「キクラゲに変えて」とするね、アタシも。
  • もっとも嫌われている食材

    ウチの奥さんはしいたけが大嫌い(匂いすらダメ)なので、家でしいたけをす機会はない。 俺はしいたけが好物というわけではないのだが、抑圧されると欲してしまうのが人の性。 なので、外で飲みに行ったときはいつもしいたけの焼いたやつを注文してしまう。 しかし、いついかなる飲みの場にも必ずしいたけ嫌いが存在する。 「ごめんね。つい注文しちゃって。匂いとか大丈夫?」 なぜ、家の外でも肩身の狭い思いをしなくちゃならないんだろう。 この間なんか、俺以外の全員がしいたけを嫌いだったため、平謝りに謝った。 しいたけ、嫌われすぎだろ。

    もっとも嫌われている食材
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/11/16
    母親曰く、物心つく前は椎茸大好きでそればかり食べさせていたそうなんだが…そこで生涯の椎茸許容量に達したようで、以来今に至るまで椎茸はダメ。同じように苦手だったトマトは出れば食べれるようになったのに。
  • 君は、人類の英知を結集した最強の鍋「ピェンロー鍋」を食べた事があるか。 - Yukibou's Hideout on Hatena

    2015-11-03 君は、人類の英知を結集した最強の鍋「ピェンロー鍋」をべた事があるか。 レポ Tweet 今週のお題「愛用しているもの」 わあい、ゆきぼうIHホットプレートだあいすき。 11月に突入し、日に日に寒くなってくる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。 いま住んでいるアパートに引っ越しして少し経った2010年の4月に、下記の商品を購入した。PanasonicのIHホットプレートである。 Panasonic IHホットプレート ブラック KZ-HP1100-K 出版社/メーカー: パナソニック(Panasonic) 発売日: 2013/07/01 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る 今ではモデルチェンジして、 天板?の色が黒になっているが、自分が買ったのはこの前のモデルで、天板部分が白いやつだ。これ、当時は業界初のIHホットプレートだった。確か購入価格

    君は、人類の英知を結集した最強の鍋「ピェンロー鍋」を食べた事があるか。 - Yukibou's Hideout on Hatena
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/11/03
    椎茸と聞いただけで「ごめんなさい」と土下座してしまうアタシ(特に干し椎茸を戻す匂いがダメなのよ)
  • 椎茸づくし!谷汲しいたけ園でしいたけ料理としいたけ狩りを堪能

    岐阜県揖斐郡揖斐川町にある「谷汲しいたけ園」でしいたけ狩りが出来ると聞いたので行ってみることに。周辺は紅葉で有名なお寺もあるので、そちらへ出かけがてら昼にお邪魔することにしました。 しいたけをはじめとするキノコ類が苦手な娘。獲れたての肉厚のしいたけならおいしいと言ってくれるのではないかと期待して・・・。 ※左のリストにカーソルを合わせますと、地図上の該当地点に写真とダイジェストがポップアップします。 そのままマウスのホイールを回してスクロールさせることで、掲載順に辿ることもできます。 ※地図上のオレンジの人型をドラッグし、地図の上にドロップすることで周辺の景色を見ることができます。(ストリートビュー) そのまま歩き回ることも可能ですので、旅行を疑似体験することもできます。

    椎茸づくし!谷汲しいたけ園でしいたけ料理としいたけ狩りを堪能
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/03/09
    椎茸好きな人には食のパラダイスだろうが、アタシみたいに匂いだけでダメな人には地獄谷より地獄…
  • 【CTAKEO】銀座虹の森 | わくわくをつたえなきゃ。

    Information 2016/10/1 体験型ギフト ソウ・エクスペリエンスにてC.TAKEOの取り扱い開始致しました。 2015/12/11 ヴィレッジヴァンガードオンラインストアで「C.TAKEOボックス」の取り扱い開始致しました 2015/12/4~ 西武百貨店でC.TAKEOの取り扱い開始致しました。 メディア情報:ソトコト12月号「ソーシャルな商品」として掲載。 2015/11/11~ 千趣会イイハナ・ドットコムで「C.TAKEOボックス」の取り扱い開始致しました。 2015/10/14~16 第12回 国際フラワーEXPOに出店致します。 2015/9/18~ プランツ・プランツ全店にて「おくりものにはCTAKEO」取り扱い開始致しました。 2015/9/2~4 第80回 東京インターナショナルギフトショーに出店致します。

    kowyoshi
    kowyoshi 2012/02/08
    このイメージ戦略が、ちょっと小金持っている人の心をくすぐるんだろうなあ
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