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食と浮世絵に関するkowyoshiのブックマーク (1)

  • 江戸のグルメ

    太田記念美術館にて2012年3月1日~3月24日に開催された「江戸っ子味めぐり」展の際に執筆したツイートをまとめました。 現在作品は展示していないため、ご観覧できません。また展覧会図録も作成しておりません。

    江戸のグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/06/17
    今の甘~いスイカを江戸時代に持ち込んだら、種や苗が当時のサトウキビみたいな扱いになるのかしら>当時のスイカは今ほど甘くなかったようで、砂糖を付けて食べました。
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