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食と激辛に関するkowyoshiのブックマーク (17)

  • 【衝撃体験】1300倍の激辛カレーを食べたらこうなった / 藤沢市「シュクリア」

    1300倍。言葉にするのは簡単だが、具体的に考えるとなかなかハードな数字である。60キロの男性が1300倍になると体重は78トン、170センチを1300倍すると221キロにもなるから、捉えようによって “1300倍” とは常軌を逸した数字といえるだろう。 このたび、私 P.K.サンジュンは「辛さ1300倍の激辛カレー」に挑戦してきた。辛さ……1300倍? ぶっ飛び過ぎててどれほど辛いのか想像すらできない人も多いと思うが、詳細は以下をご覧いただきたい。 ・名店「シュクリア」 今回、決戦のリングとなったのは、神奈川県屈指の人気を誇る藤沢市のカレー店「シュクリア」である。ウマくてボリューミーでリーズナブル、1970年のオープン以来、地元民を中心に圧倒的な人気を誇る有名店だ。 味・価格・ボリュームの三拍子に加え、同店で有名なのは無料で辛さのレベルアップが可能なこと。メニューには辛さ70倍までしか載

    【衝撃体験】1300倍の激辛カレーを食べたらこうなった / 藤沢市「シュクリア」
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/09/22
    今は無き大沢食堂の激辛とどっちが上だろう(大沢食堂は若い頃一度挑戦して完食したが、それからしばらく体調おかしくなった)
  • 量も辛さも大満足!週末は昼から夜まで行列が続く地元民に人気の中華の店 - メシコレ(mecicolle)

    量も辛さも大満足!週末は昼から夜まで行列が続く地元民に人気の中華の店 最終更新日 : 2017/06/28 この記事で紹介するのは…西武池袋線・新宿線沿線に詳しいまるしさんがおすすめする、東京の光が丘にある『大盛軒』についてご紹介した記事です。 練馬区にある都内最大の住宅団地「光が丘パークタウン」。 その中央部にある多機能複合型ショッピングセンターが「光が丘IMA」です。 今の時代、もっと大きなショッピングモールが全国各地にありますが、当時はこれでもかなり大きな部類だったんです。 そんなIMAの2F~3Fにはレストラン街がありますが、地下にも小さな、とても小さなフードコートがあります。 IMAオープン当時は数店舗が入っていましたが当時から今までずっと続いている、というよりこのお店のためだけにあるようなスペース、そこに1軒のラーメン屋があります。 それが「大盛軒(たいせいけん)」です。 週末

    量も辛さも大満足!週末は昼から夜まで行列が続く地元民に人気の中華の店 - メシコレ(mecicolle)
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/07/31
    知らなかった…昔は光が丘病院に通院していたのに
  • “激辛”の定義を疑う?阿佐ヶ谷中華「翠海」の冷やし中華と麻婆豆腐 : NewsACT

    マイナビムック『肉の都東京』に当ブログ管理人・猪原賽がコラムを寄稿! NewsACTでも紹介したお店を5店舗紹介しています。 “肉”好きさんはぜひチェックを!(サービスクーポン有!) >> Amazon.co.jpで「肉の都 東京 ~今すぐべたい美味しい店169~ 」をチェック! ★意外な立地の「中国料理 翠海」 JR阿佐ヶ谷駅前、徒歩30秒の商業ビル。この時初めて知ったんですがここ「パサージュ阿佐ヶ谷」という名前なんですね。 失礼な話ですが、駅チカにも関わらず地元民しか縁のなさそうなコチラのビル。飲店など特に、区外からわざわざ来るべき店は無さそうな――という印象でした。 ですがこのパサージュ阿佐ヶ谷2階に、ぜひべるべき“激辛”があると聞き、私はやって来ましたよ。それが―― 「中国料理 翠海」。格的な中国料理べられる、阿佐ヶ谷の地元民の憩いの場。そしてランチでもべられるこの季

    “激辛”の定義を疑う?阿佐ヶ谷中華「翠海」の冷やし中華と麻婆豆腐 : NewsACT
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/07/20
    阿佐ヶ谷ロフトのイベント目当てで、割と阿佐ヶ谷には行くのだが…ここは知らなかった(メシはロフトで済ませるから)
  • 真似るな危険! 世界一辛い唐辛子を使ったチリソースを食べてみた

    唐辛子の辛さを量る単位をスコヴィルというらしい。パスタにかけて美味しいタバスコは600~1200スコヴィル。 あのピリッとした辛さが大体1000スコヴィルと認識した上で、世界一辛い唐辛子「キャロライナ・リーパー」のスコヴィル値を聞くと驚く。なんと、220万スコヴィルである。 いきなり3桁変わっていて全く辛さを想像できない。その唐辛子を使ったチリソースがあると聞き、気になったので買ってみることにした。

    真似るな危険! 世界一辛い唐辛子を使ったチリソースを食べてみた
  • 焼売もうどんも全部辛い! 「激辛グルメ祭り2016」開催中【9月19日まで】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    真夏ほどではないけれど、やっぱりまだまだ暑い時期が続く。そんなときにべたいものといえばなんだろうか。さっぱりとそうめんか、スタミナがつくウナギに冷たいアイス……。辛いものがべたくなるという人も少なくないかもしれない。 個人的には、辛いものはガツンとした料理が多く、欲がないときにはあまりべられない。だからこそ、暑さのピークを超えたこの時期に辛いものが欲しくなってくるのだ。 そんな暑さも落ち着いてきた今、新宿歌舞伎町の特設会場(大久保公園)で「激辛グルメ祭り2016」が2016年9月19日(月)まで開催されている。カレー中華といった定番のメニューから、餃子やうどんといったちょっと意外性があるものも登場。全23店舗のさまざまな激辛グルメを楽しむことができる。 全23店舗の激辛グルメの内容とは? 「激辛グルメ祭り2016」は、8月31日(水)までの1stラウンド、9月2日(金)から11日

    焼売もうどんも全部辛い! 「激辛グルメ祭り2016」開催中【9月19日まで】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/09/04
    すげえなあ(辛口は好きだけど激辛はつらくなってきたよ…歳だなあ)
  • もう許してくれ!「激辛グルメ祭り」で調子に乗って一番辛いやつ食べたらとんでもないことになった - ぐるなび みんなのごはん

    今年もこの季節がやってきました・・・「激辛グルメ祭り」開幕! 今年で4回目を迎えた、辛いもの好きの祭典「激辛グルメ祭り」。昨日8/25に開幕!ということで、みんなのごはん編集部も早速うかがってきました。 会場は新宿駅から徒歩10分弱、歌舞伎町のど真ん中にある会場「大久保公園」。夜8時に到着しましたが、特設テントは満員!激辛好きにとっては外せないイベントとしてすっかり定着しています。夏の終わり、辛いものをべて汗をかきつつ、秋風に吹かれるのが心地良いんです。 券を購入してから、各店舗のブースに並びます。 遅い時間での参戦だったので、売り切れメニューがある店舗も。 それでは参加9店舗の激辛メニュー、いただいちゃいます!あくまで個人の感想ではありますが、辛さを☆の数で表してみました。最初は良かったんです、最初は・・・ 調子に乗ってたら、最後はとんでもないことになりました。 ☆タイ料理【ヌアサヤ

    もう許してくれ!「激辛グルメ祭り」で調子に乗って一番辛いやつ食べたらとんでもないことになった - ぐるなび みんなのごはん
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/08/29
    緩和のための牛乳必須だな…
  • 【激辛レポ】「半殺しカレー鍋」に立ち向かってみた! 見た目を裏切る “狂気じみた辛さ” に思考力が停止する事態に

    » 【激辛レポ】「半殺しカレー鍋」に立ち向かってみた! 見た目を裏切る “狂気じみた辛さ” に思考力が停止する事態に 先日、当サイト「Pouch」でご紹介した激辛鍋スープスープ「半殺しシリーズ」。 狂気すらただようネーミングに「いったいどんだけ辛いんだよ!」と震えておりましたところ、編集部から「べてレビューしてみてください」の声が。 いやいや、実は2014年にライターの綾部さんが「半殺しチゲ」のレポしてるし、今回はいいんじゃないですかネ……とやんわり返信したのですが、そしたらわざわざ編集部が販売元に頼み込んでサンプルを取り寄せて、自宅に送られてきたのがこれですよ。 「半殺しカレー鍋」……その手があったか。というわけで、今回は「半殺しシリーズ」3種のなかのひとつ「半殺しカレー鍋」をべてみたいと思います。 【謎キャラのかわいらしさとミスマッチさ】 それにしても、パッケージに当たり前のよう

    【激辛レポ】「半殺しカレー鍋」に立ち向かってみた! 見た目を裏切る “狂気じみた辛さ” に思考力が停止する事態に
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/07/15
    レトルトで売ってるカシミールのカレーとどっちが辛いだろう…
  • 史上最強の激辛ラーメンを食べてみた結果…… @『蒙古タンメン中本』町田 | ガジェット通信 GetNews

    ラーメンで盛り上がっている東京都町田市ですが、その中でも安定した人気がある『蒙古タンメン中』で御座います。 『蒙古タンメン中』と言えば”激辛ラーメン”の代名詞ですが、辛さの中にある旨さを見出した瞬間から新しい人生が始まると言われるほどに、熱狂的なマニアを抱えている店でもあります。 筆者も町田店で『北極ラーメン』をべて開眼してからは、何気に限定メニューをチェックしています。 『誠スペシャル』をす!!! すでに『冷やし味噌ラーメン』のデフォルトは完しているので、さして問題はなさそうなモノですが、その考えは甘いと言わざるを得ません。 「北極ラーメンの辛さ3~4倍相当」 という、トンデモない世界に筆者もブルっています……。 そんな筆者の心情をよそに、サクっと期間限定の『誠スペシャル』(850円)が整いました。 「これはアカン奴やね……」 色も赤というよりは黒に近い赤、ほぼほぼ血の色と言っ

    史上最強の激辛ラーメンを食べてみた結果…… @『蒙古タンメン中本』町田 | ガジェット通信 GetNews
  • 新宿歌舞伎町の焼肉「味楽亭」に行ってきた - ぐるなび みんなのごはん

    焼き肉店はアミューズメント施設に似ている」……筆者(私)は繰り返し、その持論を主張している。 詳細は『マニト』の記事の冒頭を参照してもらいたいが、「何いってんだコイツ」となる可能性は充分にあるので、読まない方がいいかもしれない。 要するに、焼肉店で飲み会をすると盛り上がるぞ! ということである。 ただ、叙●苑などのチェーン店では「守りに入った」と思われる可能性も無きにしもあらず。 ということで、今回は「甘辛みそダレ焼肉」が大人気の、チェーン店じゃない焼肉店さんを紹介しよう。 「イイ店を知っているな! すげぇ!!」と、幹事さんの評価が上がること間違いなし! 甘辛みそダレ焼肉がウリなのに「謎のタレ」が用意されていた お店の名前は「味楽亭」。 歌舞伎町の奥、風林会館から北に少し歩いたところにある。ひと昔前であれば怖くて歩けなかったような場所だが、店に入ると、お客さんに「あぁ歌舞伎町だ」といった感

    新宿歌舞伎町の焼肉「味楽亭」に行ってきた - ぐるなび みんなのごはん
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/03/16
    激辛って最近の焼肉屋の傾向なのかしら? 池袋の武藤敬司プロデュースの焼肉屋もジュルキア効かせた激辛焼肉あったわ。
  • http://www.du-soleil.com/entry/nakamoto-hiyashi-gomoku

    kowyoshi
    kowyoshi 2015/09/23
    もう、中本の激辛とかはムリになってきている自分は老いたのかなあと思ったり
  • 中国のネット上で話題となった激辛料理好きな南方の省ランキングトップ9とは - ただの妄想

    2015-09-17 中国のネット上で話題となった激辛料理好きな南方の省ランキングトップ9とは 海外ネタ photo by romainguy 中国で激辛料理好きな南方の省ランキングTOP9 中国で激辛料理好きな省ランキングという面白いものを見つけました。 元々、中国のSNSウェイボーで一人のユーザーが発表したランキングで、 インターネット上で話題となったもののようです。 中国では、唐辛子は明朝末期の時代(1600年代)に入ってきて、 主に中国南部の南方人に愛された材だったようです。 中国の南部省のランキングであるのは、このような理由からです。 中国南部には辛い料理があるとの認識が中国人にあるからなんですね。 日でも県民性について特集するテレビ番組があったりしますよね。 もしかしたら、こういう話題で盛り上がるのはどこの国でもあるのかもしれません。 南部各省の激辛代表的料理、省の料理の特

    中国のネット上で話題となった激辛料理好きな南方の省ランキングトップ9とは - ただの妄想
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/09/17
    まあ、予想したとおりのランキング。ちなみにアヒルの首は小骨だらけだけどしゃぶるように食べると美味い。北池袋の焼き小籠包屋で買って食ったが美味かった。
  • 僕と蒙古タンメン中本との100日戦争 - 太陽がまぶしかったから

    ピリッとしない日々に蒙古タンメンを投入する 辛いものがべたくなってインドカレー屋に行こうと思ったのだけど、なぜだか蒙古タンメン中の赤い看板を思い出したので行ってみた。 例の看板。 LINE@アカウントを友だち追加すると麺大盛か玉子かウーロン茶が無料になるクーポンがもらえるらしい。クーポンだけもらって、うざくなったらブロックすればよいという刹那的な関係。 ゆで玉子が緩衝材になってくれるけど身体は正直 券売機に炎が燃えてる「辛さ度」に悩みつつも今回はレベル6の五目蒙古タンメンを注文。通常の蒙古タンメンよりも辛子肉がのっている分だけ辛さ度があがるという。クーポンで玉子を追加。 野菜と玉子と辛し肉が入ってくる代わりに麻婆豆腐が少なめ。追加玉子とあいまって見た目は蒙古卵麺に似ている。麺はワシワシで味噌風味。ご飯と一緒にべると最高そうだけど、麺の量が多いのでそれはかなわず。半ラーメンにするという

    僕と蒙古タンメン中本との100日戦争 - 太陽がまぶしかったから
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/09/06
    沼江蛙はもっと売れていい(そっちかよ)
  • 【実食】“R18”激辛鍋スープ「半殺しチゲ」の本当の恐ろしさとは? - 日経トレンディネット

    「半殺しチゲ」――。何とも物騒な名前の鍋スープが話題を呼んでいる。 ネーミングばかりでなくパッケージもおどろおどろしい。商品名のロゴからは赤い血のようなものがしたたり、真っ赤な鍋の奥には燃え盛る炎、鍋をかき回すのはニタリと不気味な笑みを浮かべる悪魔キャラ、そして「R18」マーク。手を伸ばすことすらためらってしまうデザインだ。 しかもこの商品を作ったのは、創業240年とみりん業界最古の歴史を誇る九重味淋(愛知県碧南市)。なぜ老舗みりんメーカーがこのような商品を売り出したのだろうか。 「社長がハバネロを常に持ち歩くほどの激辛好き」 「社長が普段からハバネロを持ち歩いているほどの辛いもの好きなんです」と語るのは、同社の山崎達朗氏。社長の嗜好から辛い鍋スープの開発がスタートしたが、後発ゆえに当たり前の商品では目に止めてもらえない。そこで、味もイメージもインパクトを重視することになった。 「激辛商品

    【実食】“R18”激辛鍋スープ「半殺しチゲ」の本当の恐ろしさとは? - 日経トレンディネット
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/02/26
    わふー☆>「社長が普段からハバネロを持ち歩いているほどの辛いもの好きなんです」
  • ヨガフレイム!激辛を超えた“極辛”のレトルトカレー5種類でOh〜悶絶 - 週刊アスキー

    スト2好きにはたまらない『ダルシムさん家のカレー』が8月下旬より発売されました。これをべるとダルシムのように火を噴けるということ。どのくらいのカラさなのでしょうか。ほかのカレーと比べてみたいところ。 ということで、今回、激カラとうたっているレトルトカレー5種を集めて勝手にカラさ対決を行なってみました。カラさレベルを10点満点で評価していきます。 激カラのレトルトカレーべ比べ 激カラと言われているレトルトカレー5種を集めました。ジャッジするのは、かつてカラいものダイエットにも挑戦したことがある(失敗した)週アス記者ナベコ。

    ヨガフレイム!激辛を超えた“極辛”のレトルトカレー5種類でOh〜悶絶 - 週刊アスキー
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/09/04
    ケツもしくは寝ゲロが酷いことになりそう
  • 世界の“激辛だけど美味い料理”が集結!「激辛グルメ祭り 2014」東京・新宿で [えん食べ]

    世界各国を代表する厳選された激辛グルメが集結するイベント「激辛グルメ祭り 2014」が、9月9~24日の期間、新宿・歌舞伎町特設会場(大久保公園)で開催される。入場料は無料。 「激辛グルメ祭り」は、2013年に初めて開催され、11日間で約6万6,000人が来場したという“激辛グルメ”の名店が集結するイベント。インド料理韓国料理、タイ料理中華料理カレーライスなど、世界各国を代表する“激辛だけどうまい”料理が提供される。 2014年は、昨年よりも多い全17店舗が出店。すべての店舗で辛さの調節が可能とのこと。各店舗での支払いは券制となっており、メニュー・サイズによって異なる(600円~1,200円)。 その中から、一部をご紹介する。 ◆蒙古タンメン中「冷やし辛ソーラーメン」 喉ごしのよい細麺に、「中」厳選の唐辛子ソースが絡む一品。色とりどりの具材が贅沢にトッピングされている。価格は8

    世界の“激辛だけど美味い料理”が集結!「激辛グルメ祭り 2014」東京・新宿で [えん食べ]
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/08/27
    美味そうだが、食べたあと肛門がヒリヒリしたり寝ゲロで悶絶したりする人が続出しそう
  • チャレンジメニュー人気店「のらくろ」で、総重量5.8kgの激辛ジャンボマーボー麺に挑戦! - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト

    ココがキニナル! 川崎の人気店「のらくろ」のチャレンジメニュー“激辛ジャンボマーボー麺”。これまでに完できたのはたった1人という、このチャレンジメニューの味と量はどれくらいなの?(よしさんのキニナル) はまれぽ調査結果! 総重量5.8kgの激辛ジャンボマーボー麺は、規定時間30分で半分をべるのがやっと。辛いだけでなく味わい深いので、残りはシェアして楽しむべし! ひと味違うチャレンジメニューに挑戦 にぎやかなゴールデンウイークが過ぎ、連休明けも慌しい編集部。4月に編集部にやってきた新人は、そろそろ仕事に慣れただろうか。歓迎と激励の意味を込め、「はまれぽで、どれくらい活躍してくれるのか・・・」腕試しをすることに! 「有名店のチャレンジメニューに挑み、賞金を獲得できたら、ぱぁ~っと歓迎会をやりますか」と鬼編集部の洗礼を受けることになった宮城。さて、どうなることやら。 今回挑戦するのは、激辛メ

    チャレンジメニュー人気店「のらくろ」で、総重量5.8kgの激辛ジャンボマーボー麺に挑戦! - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/05/10
    これは…10代末期~20代の食い盛りな頃でもムリだわ
  • 麺とスープ完食可能か?「牛肉のあっさり激辛ラーメン」ゴールデン辛い10倍

    麺とスープ可能か?「牛肉のあっさり激辛ラーメン」ゴールデン辛い10倍4月14日より1週間限定、グルメ会員様限定店頭販売開始決定 株式会社ホイッスル三好(社:東京都杉並区 代表取締役社長:三好比呂己)が運営する「中国ラーメン専門店揚州商人」では2014年4月1日から辛みファンの熱烈なリクエストが後押しし「牛肉のあっさり激辛ラーメン」選べる辛さ:“ピリッと辛い”普通、“ガツンと辛い”3倍、“ドカンと辛い”5倍の発売を店頭で開始した。店頭販売開始より1週間が経過し更なる辛さを求めるファンの声が多く、 4月14日(月)~4月20日(日)の1週間限定での「牛肉のあっさり激辛ラーメン」“ゴールデン辛い”10倍うまさ10倍をグルメ(メルマガ)会員様(4月1日現在73,527名)限定で店頭で販売を行います。 「牛肉のあっさり激辛ラーメン」”ゴールデン辛い”10倍  910円(税込) 「牛肉のあっさり

    麺とスープ完食可能か?「牛肉のあっさり激辛ラーメン」ゴールデン辛い10倍
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/04/11
    どんな感じなんだろう
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