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食と石神井に関するkowyoshiのブックマーク (10)

  • くうのむちゃのま(石神井公園/居酒屋)ロースカツをつまみながら芳醇なたる酒を味わう - おとなの週末公式|おいしくて、ためになる食のニュースサイト

    【画像ギャラリー】くうのむちゃのま(石神井公園/居酒屋)ロースカツをつまみながら芳醇なたる酒を味わう の画像をチェック! (全3枚) 全店実調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・石神井公園の居酒屋『くうのむちゃのま』です。 ※コロナ禍で外が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲店を、ご紹介しています。 父親仕込みのとんかつを居酒屋で継承 おすすめメニューのトップに躍り出ている看板メニューが、とんかつ。オーナーの実家が東京・青梅でとんかつ店を営んでおり、居酒屋での修業を経て独立する際は、「とんかつを武器にする!」と決めていたそう。 豚肉は、開店の際に改めていろいろな銘柄をべ比べて選んだという和豚もちぶた。粗めでザクザクの衣をまとったとんかつは、脂身が濃厚すぎずに口どけがよく、じんわり広がるほどよい甘みがちょうどいい。 ロー

    くうのむちゃのま(石神井公園/居酒屋)ロースカツをつまみながら芳醇なたる酒を味わう - おとなの週末公式|おいしくて、ためになる食のニュースサイト
    kowyoshi
    kowyoshi 2023/03/29
    たまに呑みに行く
  • 【豚角煮土鍋ご飯】またひとつなくなってしまう思い出の場所で:パリッコ『今週のハマりメシ』第29回 - ライフ・文化 - ニュース

    ある日、あるとき、ある場所でべた事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。 それは、飲みいが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対し、「自分って天才?」と、心密かに脳内でガッツポーズをとってしまう瞬間でもある。 そんな"ハマりメシ"を求め、今日もメシをい、酒を飲むのです。 * * * 東京都練馬区の石神井公園という街に住みはじめてから、もう14年になる。 引っ越してきた当時は娘もまだ生まれていなかったので、とともにあちこちの飲店を自由にめぐり歩いた。それほど大きな街ではないけれど、昔ながらの商店街が残っていて、そこにちらほらと個人経営の良い酒場が点在し、暮らせば暮らすほどこの街が好きになった。 なかでもよく通っていたのが「玉仙楼」という大陸系の中華料理屋。 「玉仙楼 店」 初めて入った時はまず、値段の安さに驚い

    【豚角煮土鍋ご飯】またひとつなくなってしまう思い出の場所で:パリッコ『今週のハマりメシ』第29回 - ライフ・文化 - ニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2022/06/03
    えー、玉仙楼の本店閉店してしまったの? 2号店はデブに厳しい椅子の配置なんだよなあ
  • ご近所名テイクアウト飲み 〜「牛蔵売店」「津多屋」「タイキッチンマゴ」〜 : 酒場ライターパリッコの業務日報「今日の一杯」

    ここ数週間の間に、家から自転車で行ける範囲の店でテイクアウトしてきたものをつまみに飲んだ記録。 富士見台「牛蔵売店」 予約をとるのがすごく大変なことでも有名な、富士見台の有名焼肉店「牛蔵」。その1階には実は売店があり、驚くほどリーズナブルな値段で、名物の「牛メンチ」をはじめとした惣菜を気軽に買うことができる。まさに穴場。 久しぶりに近くまで行ったので、あれこれ買ってきた。 ころんとしたフォルムがかわいいメンチを割ると、黒毛和牛100%のジューシーなひき肉がたっぷり。うまくない理由がひとつもない。しっかりと塩気も効いているので、そのまま味わうのがいい。 あと、今回初めて買ってみた「カクテキ」がすごく美味しかったのも嬉しい発見だった。焼肉の名店なんだからそりゃあそうか。次も買おう。 上石神井「津多屋」 昨年はコロナのことが心配で、娘の七五三参りに行けなかった。一応、小さなスタジオで写真撮影だけ

    ご近所名テイクアウト飲み 〜「牛蔵売店」「津多屋」「タイキッチンマゴ」〜 : 酒場ライターパリッコの業務日報「今日の一杯」
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/11/05
    牛蔵売店はウーバーイーツで頼んだユッケジャンクッパがなまら美味かったし、つくね串も美味い。津多屋は池袋西武のデパ地下でも買えるけどレンチンしなくても美味い。マゴは開店当初しか行けてないなあ。
  • 【練馬区】石神井公園のとんかつ・そば・和食処「たつみ庵」が閉店。

    西武池袋線の石神井公園駅から徒歩15分ほどのところにある、とんかつ・手打ちそば・和処「たつみ庵」。 区立石神井小学校やJA東京あおば近くにあるお店ですが、2020年11月20日をもって閉店です。 とんかつ・そばが人気で、50年間親しまれていました。 閉店はとても残念です。 「たつみ庵」はこちら

    【練馬区】石神井公園のとんかつ・そば・和食処「たつみ庵」が閉店。
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/11/21
    へ? ランチタイムはいつも満員で夜も客入り悪くなかったのに…石神井界隈でキャベツのおかわりできるるとんかつ屋がなくなってしまったかも…
  • 【練馬区】石神井公園に「ムームー・サンドウィッチワークス」がオープン!行ってみました!

    西武池袋線の石神井公園駅から徒歩10分ほどのところに、「ムームー・サンドウィッチワークス」がオープンしました。 2020年10月20日オープン!! 2020年7月29日に閉店した「コルノビアンコ」の跡地です。 行ってみました。 サンドウィッチやパンケーキのメニューがあり、どれも美味しそうです。 テイクアウトもできます。 具材はすべてホームメイド!! 『パストラミビーフのルーベン』(税抜1300円)を注文してみました。 サンドウィッチにピクルスとチップスが付いて、ボリュームたっぷりです。 ドリンクも付いています。 パストラミビーフ・コールスロー・チーズが入っていて、美味しいです! ぜひ行ってみてはいかがでしょう?? 「ムームー・サンドウィッチワークス」はこちら

    【練馬区】石神井公園に「ムームー・サンドウィッチワークス」がオープン!行ってみました!
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/11/13
    近くのイルポンテはよく行ってたけど、ここはまだ行ってないなあ(なんならその前の店は一度も入らないまま閉店してた)
  • 【番外編・飛びこめ“ご近所”名酒場】石神井公園『くうのむ ちゃのま』~飲食業に人生を捧げた男がつくりあげた理想の大衆酒場~|さんたつ by 散歩の達人

    飛びこめ名酒場名酒場、行ってみたいけど敷居が高い! 暗黙のルールはあるの? 1人で行っても大丈夫? 過ごし方がわからない …なんて躊躇してしまう方、意外と多いのでは? この連載では各地の名店と呼ばれる酒場を訪問し、大将や女将さんに〝酒場を楽しむコツ〟を聞いていきます。酒場ライター・パリッコの、酒場を楽しみたい若者・酒場初心者におくる連載です。 僕の住む石神井公園という街は、規模こそそんなに大きくないものの、個人経営のおもしろい酒場が当に多くある。創業70年を超える老舗定屋もあれば、和中華、イタリアン、エスニック、そしてもちろん大衆酒場と、リーズナブルな店からちょっと背伸びをして行く店まで幅広く揃っていて、10年以上住んでいても飽きるということがない。 そんな石神井に2016年にオープンして瞬く間に人気店となり、僕もすっかり大ファンになってしまったのが、今回紹介する『くうのむ ちゃの

    【番外編・飛びこめ“ご近所”名酒場】石神井公園『くうのむ ちゃのま』~飲食業に人生を捧げた男がつくりあげた理想の大衆酒場~|さんたつ by 散歩の達人
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/10/29
    そういえば、ちゃのまは昼にランチやってたときにとんかつ定食を食ったっきりだった…夜はなかなか飲みに行かないから…
  • 【練馬区】石神井公園の「天丼てんや」跡地は「らぁ麺 和來」がオープンするようです!

    西武池袋線の石神井公園駅から徒歩2分ほどのところに「らぁ麺 和來」がオープンするようです。 2020年6月25日(木)11:00~オープン! 6月25日、26日限定のキャンペーンもあるようです。 2020年4月30日(木)に閉店した「天丼てんや 石神井公園店」の跡地です。 【練馬区】石神井公園の「天丼てんや 石神井公園店」が閉店してしまうようです。 オープンが楽しみです! 「らぁ麺 和來」はこちら

    【練馬区】石神井公園の「天丼てんや」跡地は「らぁ麺 和來」がオープンするようです!
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/06/11
    またラーメン屋かぁ…
  • 激辛カップめん「辛辛魚」10周年で辛さアップ

    寿がきや品は「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」を1月29日から発売します。内容量は137g(めん75g)。価格は280円前後。 東京石神井のラーメン店「麺処井の庄」が監修した、辛さに定評があるカップめん。毎年リニューアルを重ねており、今年でシリーズ10周年を迎えます。2018年は、全粒粉配合めんはそのままにスープと辛魚粉を増量し、より力強く仕上げたとのこと。 めんは全粒粉を配合した、コシと弾力があるというノンフライ太めん。辛口豚骨醤油スープは、豚骨ベースの動物系スープに特製ラー油を加えています。シリーズ恒例の、唐辛子と鰹荒節の特製あとのせ辛魚粉が別添します。

    激辛カップめん「辛辛魚」10周年で辛さアップ
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/01/29
    ちなみにこれが出ると、近所のコンビニがたくさん仕入れるんだけど…辛すぎる嗜好品としての性質が強いせいか、あんまり売れないのよね。あと店で本物を食えるし。
  • クイーンズ伊勢丹石神井公園店に「オイシックス専用コーナー」 | 通販通信ECMO

    kowyoshi
    kowyoshi 2014/04/30
    駅の改装が進んで、南北の垣根もなくなって…石神井公園駅前のスーパー生き残り競争が激化してきたなあ(周辺に6つもあるの)
  • 現在休業中の玄菜院について : 寝溜め食い溜め

    ※こちらのお店は残念ながら閉店致しました 今までこちらで十数回ほど記事にした練馬区高野台にある「玄菜院」の現状についての報告です もしかしたら私の記事を読んで下さって「玄菜院」に行ってみようかな?、或いは最近行ってみたけどやってないし!って思っていた方もいらっしゃるかも そこでここに私が知りうる範囲での「玄菜院」に何が起きてもそして今どうなっているのかを私が知っている範囲で書いておこうと思いますなお、この記事の内容は私が聞いた内容に基づくもので、これを書いた私以外の他の何方にもその正誤の責任はありません ここ暫く記事にしておらず、最後に記事に登場した時も臨時休業だった訳ですが、実際はそのすぐ後にも訪問していました そしてその時もまた臨時休業ということで、どうしたんだろう?と気にはなっていましたがお店の電話とされていた携帯電話に掛けても誰も出ない状態で状況が掴めずにいました その頃秋葉原に行

    現在休業中の玄菜院について : 寝溜め食い溜め
    kowyoshi
    kowyoshi 2011/10/27
    玄菜院、しばらく行ってないなあと思ったらこんなことになっていたのか…
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