今年の7月に鳥取県米子市とその周辺地域の、「春雨入り茶碗蒸し」文化についての記事を書いたのだが、その記事に触発された米子の人たちが、ある催しを企画しているらしい。 行ってみたら「先輩が春雨茶碗蒸しの歌をYouTubeにアップした」という若者に遭遇! そして春雨入り茶碗蒸しを作ってる業者さんの調理場を見に行けることに! 立て続けに、茶碗蒸しに対して熱心(?)な人達に出会ったので、話を聞いてみた。
今年の7月に鳥取県米子市とその周辺地域の、「春雨入り茶碗蒸し」文化についての記事を書いたのだが、その記事に触発された米子の人たちが、ある催しを企画しているらしい。 行ってみたら「先輩が春雨茶碗蒸しの歌をYouTubeにアップした」という若者に遭遇! そして春雨入り茶碗蒸しを作ってる業者さんの調理場を見に行けることに! 立て続けに、茶碗蒸しに対して熱心(?)な人達に出会ったので、話を聞いてみた。
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