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食と豆乳に関するkowyoshiのブックマーク (2)

  • 豆乳の味、多すぎやしないですか? メーカーにきいた

    ――大島さんはずっと豆乳作ってるんですか? 「入社して22年ですか、ずっと豆乳ですね」 ――これはちょっと出しすぎだなという意識はありますか? 「ないですね」 ――でも豆乳が牛乳のようなものだとしても、コーラと牛乳まぜた飲み物ってないですよね 「ノンアルコールビールってあるじゃないですか。ノンアルコールっていってるけど実は清涼飲料で、アルコール飲んでる雰囲気を付与してるだけじゃないですか。そこから考えると全然ありじゃないの?って。 モンブランの味(マロン)だったり焼きいもの味だったりジンジャーエールの味がする無炭酸の豆乳とかそういうものがあってもいいんじゃないの? とは思います」 なんでこういうことになってるのか最初っからきかせてもらいます。場合によっては逮捕しますので 大島「紀文(※後に豆乳はキッコーマン飲料株式会社に移る)が豆乳という名前で発売したのは1979年ですかね。」 ――そもそ

    豆乳の味、多すぎやしないですか? メーカーにきいた
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/03/02
    そういえばコミケで、豆乳レビュー同人誌を買ったことがある。
  • 100ページ超えフルカラー 紀文の豆乳いろいろ47種レビュー同人誌 : アキバBlog

    サークル東相模原研とサークル松浦リッチ研究所のコミケットスペシャル6新刊・豆乳レビュー同人誌『キッコーマンの飛んでる豆乳飲みたい紀文』が、コミックZIN秋葉原店に入荷してる(ZIN専売)。 豆乳同人誌『キッコーマンの飛んでる豆乳飲みたい紀文』のサークルさんの新刊情報は『大陽と鳥の絵でお馴染みの、紀文の豆乳を47飲んでレビューしました。豆乳を使ったレシピ付きです。104ページフルカラーという渾身の1冊となりました』とのことで、豆乳2種/調製豆乳3種/豆乳飲料34種/SOY BLEND TASTE3種/清涼飲料水3種/デルモンテ2種の感想・パッケージ・液体の写真を中心に、豆乳飲料レシピ3品(目次)も収録。 各豆乳のレビューでは、おいしい無調整豆乳『原材料は大豆、以上。〜あと、無調整なゆえか、内容物が沈殿しやすいようだ。賞味期限内に飲もう。(←お前は期限内に飲んでないのか!?)』、豆腐のできる

    kowyoshi
    kowyoshi 2015/04/14
    東相模原研 の同人誌はオススメ
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