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食と里芋に関するkowyoshiのブックマーク (1)

  • たけのこ型芋?意外と知らなかった里芋とその仲間の世界

    久しぶりに土いじりをしたら、土の存在をすっかり忘れていたことに気がついてしまった。土って、忘れたりするものなのだろうか。いくらなんでもそれ、大丈夫なんだろうか。 自覚がないままにすっかり、都会に慣れすぎてしまっていたのかもしれない。環境って、わりと無自覚のままにでも慣れていくものなのかもしれない。 余談ですが、この前居酒屋でべた「ふかした里芋に酒盗をかけたもの」がすんごく美味しかったので、その後酒盗を買っては里芋にかけるという日常が続いています。気が向いた人はぜひ試してみてほしいです。

    たけのこ型芋?意外と知らなかった里芋とその仲間の世界
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