ギリシャヨーグルトとホエーの効果！水切りヨーグルト使いきりレシピ | ひなみのダイエットは明日から
水切りヨーグルトとは別名「ギリシャヨーグルト」とも呼ばれていて、プレーンヨーグルトの水分を抜いてクリーム状になった水切り製法ヨーグルトです。 お店で購入すると割高ですが、自宅で一晩ヨーグルトを水切りするだけで手軽に安くギリシャヨーグルトを楽しむことができます。カロリーは生クリームやチーズと比較して6分の1と低カロリーなので、ダイエットにもぴったりです。 ■水切りヨーグルトの健康効果 たんぱく質が普通のヨーグルトの2～3倍 便秘解消（腸内の乳酸菌・ビフィズス菌を増やす） 消化吸収がよい（牛乳で下痢をしやすい人でもOK） 肥満とむくみを予防 免疫力アップ 安眠効果 カルシウムが豊富（骨粗しょう症を予防） 水きりヨーグルトは栄養価が高く、生クリームやサワークリーム、クリームチーズの代わりにも使用できる濃厚でクリーミーな味わいです。 たんぱく質が豊富なので、1カップで肉1食分のたんぱく質を摂ること
【マツコの知らない世界】牛乳を使ったちょい足しレシピ「牛乳おしるこ」「牛乳リゾット」 - えたーなるにゅーす
2015-03-03 【マツコの知らない世界】牛乳を使ったちょい足しレシピ「牛乳おしるこ」「牛乳リゾット」 【PR】 マツコの知らない世界でグルマン賞を受賞したミルク料理研究家の小山さんが紹介するちょい足しレシピです。 材料もすくなく電子レンジでチンするだけなので超簡単！ 牛乳おしるこ 大福一個 牛乳 牛乳を大福が３分の２ぐらい浸かるまでいれ、ラップをさらっとかけ電子レンジで２分加熱します。２分くらい経ったら吹きこぼれる寸前でストップするのが一番美味しいそうです。 出来上がったものをほぐして食べます。あんこの甘さと牛乳の相性がぴったりだそうです。 マツコさんが大絶賛したおしるこ、明日大福売れるだろうな・・。 牛乳リゾット 冷凍の焼きおにぎり スライスチーズ 牛乳 焼きおにぎりが３分の一浸かる程度牛乳をいれチーズを乗せて電子レンジでチンするだけです。 冷凍食品 ニッスイ 大きな大きな焼きお
フライパン一丁で作るポトフのレシピ〜大胆キャベツとゴロッとベーコンのポトフ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
大胆にいこう！ 今日は大胆で早く出来る、ホマレ姉さんの性格にピッタリなポトフのレシピです。 使うのは鍋ではなくフライパン！2人分なのは一般家庭のフライパンだと櫛形に切ったキャベツがだいたい１度に4つ焼けるからです。 火の通りにくい材料がないので、煮込んでも早いこと早いこと、アッと言う間に完成してしまいます。 だからって「たいして美味しくないんだろ…」…なんて言わせません！ダシやハーブが効いて納得の一品です。（ニンニクとハーブ類は必ず入れて下さい） 野菜をいっぱい食べたい時や夜遅い食事にピッタリです。ゴロっとベーコンが入ってるので男性にも満足いただけるレシピです。 材料（2人分） キャベツ 1/3または1/4個 エリンギ 4本 ブロッコリー 適量 ベーコンブロック 100g ニンニク 1片 ローリエ 1枚 タイム 2〜3本
簡単おいしい！子供とつくるシフォンケーキ - 日なたと木陰
先日じいちゃんの誕生日だったのでシフォンケーキを作って持っていきました。シフォンケーキは初挑戦だったので若干の不安がありましたが、上手く行きました！ コツはやはりメレンゲ？角が立つまで混ぜるようにと妻からの指令が来ましたが、今回は秘密兵器を買いましたので簡単でした。 これが便利でした。何よりこういうのって子供がめっちゃ喜びます。（と言いつつ私もテンション上がりました。）そして調子に乗ってメレンゲを飛び散らして私と娘は妻に怒られてしまいました・・・。メレンゲより先に妻の角が立っちゃったという・・・いや何でもありません。真面目にやります！ パール金属 グッドアーティ 電動 ハンドミキサー (プラビーター) D-1120posted with カエレバ パール金属 Amazonで探す楽天市場で探す 娘と一緒にシフォンケーキを作って持って行ったのでじいちゃんも大喜びでした。食感はふわふわで、味は卵
45秒で、料理の腕が劇的に変わる！誰でもカンタン「料理ハック10選」 | TABI LABO
ニンニクの薄皮がなかなか剥けずにイラッとしたり、玉ねぎをみじん切りにする度に涙を流しまくってるあなたにピッタリな、超カンタン料理ハック10選！ カンタンすぎて・・・、誰かに自慢せずにはいられない！ 01.「玉ネギ」は切る前にチンすれば、目が痛くならない！ 目にしみるのは、硫化アリルという物質が気化して目を刺激するからだそう。レンチンすると、刺激成分は気化してしまうため、涙とはおさらば！皮を剥いてラップに包んで、20〜30秒でチンするだけ！ 02.超カンタン！アイスサンドの作り方 どうせバラに食べるなら、ちょっとの工夫でプチ贅沢！ 03. パスタは60分ほど水に浸しておくと、ゆで時間が1分に！ だいたい10分ほどかかるのが一般的ですが、実はその大半はお湯が浸透していく時間なんです。事前にお水に浸して冷蔵庫で1時間ほど置いておけば、ちゃんとアルデンテにだって仕上がります！ 04. ラブ弁当の新
私が一番好きな大根サラダのレシピ〜千切り大根と野菜チップスのサラダ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
千切り大根と野菜チップスのサラダ 昔は若い農家たちでよく飲み会をしてました。 その当時、農業にはまだマイナスのイメージが強く、農業をやりたいなどと言うと風変りなヤツと思われる時代でしたが、そんな風変りな人たちだからこそ気が合ったんですね。 最近は、それぞれが忙しくなり、あまり飲む機会はなくなってきましたが、会えば話は農業談義、盛り上がりますね、やっぱり。 今日のレシピはそんな昔の飲み会で、農家連中に（特に男性）旨い！旨い！と評判だった大根サラダのレシピです。 このレシピ、実は以前kokisin（id:kokisin）さんとのコメントのやり取りで、教えたことがあり、kokisinさんはすぐに作ってくれました。 コメントだけのやり取りにもかかわらず、なかなか上手にできてましたので、もしよかったらそちらも見てくださいね。 kokisin.hatenablog.com 材料（4人分） 大根
野菜をたっぷり摂るにはコレ！〜家庭で作るビビンバのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
今の流行りは、目玉焼きのっけビビンバ 前回の記事でナムルを作ったので、今日はビビンバ（ピビンバッ）を作りま〜す。ナムルさえ準備できてれば、ビビンバを作るのはとっても簡単なんです。 だって、何種類かのナムルと、後はお好みで焼肉とか卵をご飯の上にのっければ、アッと言う間にビビンバができちゃうんだから！ 使いきれず余っちゃった野菜で、チョットと時間があるときにナムルを作って常備しておけば、 あれよあれよと立派なご馳走に大変身！ ナムルの作り方は前回の記事を参考にしてくださいね。 www.homarecipe.com 材料（3〜4人分） 〈具の焼肉の材料〉 牛こま切れまたは切り落とし肉 100g 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 砂糖 小さじ1 おろしニンニク 少々 コショウ 少々 ごま油（炒め用） 大さじ1 〈その他の材料〉
家庭で作るビビンバのレシピ～まずはナムルを作りましょう！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
家庭で作れるビビンバ（ピビンバッ） 混ぜるほどに旨くなる、お馴染み韓国風丼ぶりのビビンバ（ピビンバッ）。ご飯の上に野菜などのナムルをのっけていただきます。 美味しくてついついお箸が進んでしまい、気づかぬうちにタップリの野菜を摂ることができるので、野菜嫌いな子供や普段からもっと野菜を食べたいなぁと感じている大人にもオススメなレシピです。 本来は「いろんなナムルがあるので、チャチャっと作って簡単に済ましてしまおう…」的な料理なので、ビビンバを作ること自体は難しくありません。 でも日本でいろんなナムルを常備している家庭はあまり無いと思うので、そうはいきません。まずビビンバの為にナムルを作るところから始めないとね。 繰り返し書くけど、作り方は難しくないからね。でもいろんなナムルを作るから、記事が長くなりそうなの。 そんなわけで、今回はナムルの作り方を、次回にそれを使ったビビンバの作り方を分けて書き
超簡単で作りたくなるレシピまとめ１２サイト！500種類以上！
簡単おしゃれレシピでレパートリーを増やそう！ 毎日の食事はかかせないものですが、 レパートリーが少なくて悩むことも。 そんな時に活用したい 作りたくなる超簡単時短レシピサイトを忘備録としてまとめました。 朝、昼、夜のご飯から、スイーツ、おつまみまで！ 様々なレシピが紹介されています。 どのレシピもとっても簡単に出来るので、 色々作ってみたくなります♪ 簡単に作るならこちらもおすすめです。 関連記事▶毎日の料理が超簡単に！ズボラ向け料理法。 ポーチドエッグを簡単に作っていつもの料理をお洒落に！ 出典：http://ameblo.jp/pinkgoldbear/entry-11582430698.html レシピ▶失敗対策付き！簡単ポーチドエッグの作り方 ポーチドエッグ（落としたまご）は、 作るのが難しそうでやったことがありませんでしたが、 とてもわかりやすくて、簡単に作ることができました！
菜の花と桜えびのペペロンチーノのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
近所の方にお裾分けで菜の花を頂きましたので、 少しオシャレに菜の花でペペロンチーノを作ってみました！！ 材料・費用 1、菜の花 1束 0円 2、桜えび 2g 85円 3、にんにく 1個 40円 4、鷹の爪 1本 33円 5、パスタ 100g 40円 A、オリーブオイル 大さじ1 B、塩コショウ 小さじ2 C、醤油 小さじ1 計、198円 作り方 1、菜の花を洗う 2、パスタを茹でる 3、茹でている間ににんにくと鷹の爪と菜の花を切って、オリーブオイルで炒める 4、茹で上がったパスタ入れて、塩こしょうと醤油を加えて和える ワンポイント！ ・菜の花は葉に虫が付いていることがあるので、洗う時は葉を広げて丁寧に洗ったほうが良いかもしれません ・パスタは茹で過ぎに注意しましょう。ビーフンになってしまいます。 あとがき 久しぶりにパスタを見ました！ 以外
キャベツを切るのが面倒なら芽キャベツを食べればいいじゃない。芽キャベツ牛肉炒め。 - おうつしかえ
絶賛、キャベツ生活なのです。 なぜなら、しろみさんの、コールスローがおいしそうだったから、 ということもありますし、 ワインビネガー1L瓶を買ってしまったから、 ということもありますし、 ダイエットのために、少し主食の炭水化物を控えているから、 ということでもあります。 とはいえ、主食以外は炭水化物も怖れず食べていますし、2食弱は主食の炭水化物も食べています。 ［広告］ これまで運動量と比較すると、かなり多すぎた主食の炭水化物を、コールスローに変えてみようか、ということです。 胃弱なんですが、キャベツはよく噛んで、もりもり食べても大丈夫です。 食べる胃腸薬でもあるそうです。 胃弱で気弱なわたしにぴったりですね。 で、このところ キャベツバンザイ！ キャベツおいしい！ キャベツ万能！ キャベツイケメン！ キャベツラブ！ って、一人で騒いでいるのですが、キャベツは 切るのが面倒 ですって。 じ
野菜タップリ！～裏技インド風チキンカレーのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
裏技インド風チキンカレー インドカレー屋さんにあるような、チキンの存在感だけで野菜の姿が見えないカレーが食べたいなと思うのですが、ネックになるのは煮込み時間。そこで、ペーストを作る時のようにミキサーにかけてみました。 最初からかたまりが無いんだから爆速でできちゃいます。チキンだけは骨付きのを煮込みたいので、煮込み時間は約40分。これならお家で作れるでしょ。 スポンサーリンク 材料（4〜5人分） 〈鶏肉下ごしらえ用〉 鶏もも骨付き肉（ぶつ切り） 600g 塩 小さじ2/3 カレー粉 大さじ1 〈ミキサーにかける材料〉 玉ねぎ 2個 セロリ 2/3本 にんじん 1本（150g） トマト缶詰 1缶（400g） ニンニク・生姜 各2片 水 1カップ 〈炒め材料〉 サラダ油 大さじ2 カレー粉
トンカツ用の厚切り豚肉を使ったジューシーな「ポークピカタ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
豚肉を使ったピカタ。 トンカツ用の厚切りロース肉を使ったので食べ応え十分。 今回の参考レシピ 冷凍保存もOK、豚ロース肉で作るポークピカタ [家族のお弁当レシピ] All About 作った後にピカタって何だろうと調べたら、wikipediaに 薄切りの肉などに食塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたもの。*1 と書いてあったの見て、チーズ入れれば良かったと後悔。 ポークピカタの材料 豚ロース肉･････････2枚 (A)バジル（パウダー）･････････お好きなだけ (A)塩･････････適量 (A)黒胡椒･････････適量 (A)小麦粉･････････適量 卵･････････2個 オリーブオイル･････････大さじ1 参考レシピではセージを使っているが、無かったのでバジルで代用。 何らかの香草を
バターの風味がたまらない！〜さつまいもで作るキンピラのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
お手軽レシピ！さつまいものキンピラ さつまいもは品種にもよりますが、10〜2月頃までの間がとても甘くて美味しくなります。収穫後、しばらく置くことによって適度に水分が抜けて甘味が凝縮するからです。芋掘りは初秋のイベントですが食べるのは冬がオススメなんです。 そこで今日は簡単にできるさつまいものキンピラにしました。以前から作っていたレシピですが、バターを入れるようになったのは「ケンタロウ」さんの本を読んでから。 サラダ油にバターで一味も二味も違ったコク旨のキンピラになります。何かもう一品欲しい時にチャチャっと作れるのがいいですね。子供も大好きなので、お弁当のおかずとしても最適です。 スポンサーリンク 材料（4人分） さつまいも 中1本（250〜300g） サラダ油 大さじ1 バター 30g みりん 大さじ2 醤油 大さじ1 白炒りごま
ご飯がすすむ。たっぷりの長ネギを添えて食べるとうまい「牛肉のオイスター炒め」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
またしても我が家の炒め物のバイブル、ウーさん本からのレシピです。 大好きな炒めもの 作者: ウー・ウェン 出版社/メーカー: 高橋書店 発売日: 2002/12/20 メディア: 単行本 購入: 15人 クリック: 69回 この商品を含むブログ (32件) を見る 牛の小間切れを他に野菜などを入れずにシンプルに炒めるレシピ。 掲載レシピにはネギは入っていないが、コレはネギが合うだろうと思い追加した。 牛肉のオイスター炒め 牛小間切れ･･････････350gぐらい (A)酒･･････････大さじ1 (A)すりおろしたニンニク･･････････1かけ (A)塩･･････････小さじ1 (A)サラダ油･･････････大さじ1 (A)片栗粉･･････････大さじ1ぐらい (B)オイスターソース･･････････大さじ1ぐらい (B)醤油･･････････大さじ1ぐらい (
【レシピ】笑えるくらい簡単に作れたのに絶品のバレンタインチョコ5選 | 主婦の友キッチン
主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。 フライパンや電子レンジだけで作れる、材料シンプル、でも美味しい！→見栄えもいい！→話題になる！ そんな勝ち組のチョコレシピを５品ご紹介します。どれも今日これから材料を買いに行っても揃うから大丈夫！4つ目と5つ目はコンビニでも揃います。 どちらかというと大量に作りやすいタイプを選んだので、友人や職場、家族向けのチョコで株を上げたい～という人にオススメです。このページには材料だけ掲載しますので、作り方は写真をクリックしてリンク先でご覧くださいね！ １・キャラメル系好きに「また作って」と絶対言われる 《『フライパンだけで作れるのにびっくりするほど美味しい「クッキー＆チョコバー」》 ヌガーやキャラメルが好きな人にはたまらない、クチャっとしたタイプのチョコバーです。このタイプ、海外では
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絶対失敗しない！自宅で簡単にマネできる「絶品ケーキ」の作り方、50個まとめ｜CAFY [カフィ]![絶対失敗しない！自宅で簡単にマネできる「絶品ケーキ」の作り方、50個まとめ｜CAFY [カフィ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/456c2196f223c3931965e00e48a9ef0de231a976/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fasset.recipe-blog.jp%2Fcache%2Fimages%2Fitem%2F61%2F7c%2F7ec971d718079b9fe7b724451437c1514c7a617c.400x0.none.jpg)
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