タグ

食と荻窪に関するkowyoshiのブックマーク (5)

  • 料理&営業時間が一目瞭然! その名もずばり「カレー屋3時まで。」【荻窪】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    中華、バー、そしてカレーという三兄弟 「カレー屋3時まで。」 提供している料理と、営業時間がズバリとわかる。これほどわかりやすい店名はないだろう。痛快! 場所は東京、JR中央線の荻窪駅北口から徒歩5分。個人経営の飲店が並ぶ、天沼八幡通り。ここを通って帰路に着く住民が多いため、多くの人で賑わっている。その一角で営業をしている。いわずもがな営業時間は……もちろん11時~15時まで。 店舗まで足を運んで取材を進めていくと、特殊なのは店名だけではないことがわかった。まずは店舗の遠影写真を見てほしい。 隣が中華料理店なのだ……! 1階の中華料理「啓ちゃん」。隣の建物の2階にバー「Bar Soar」。バーの昼営業として「カレー屋3時まで。」。 実はこれら3店舗はすべて同じ経営者が切り盛りしているのだが、それぞれが隣接しているばかりか、味の秘密につながっているというのは、のちほど紹介する。 経営者の幸

    料理&営業時間が一目瞭然! その名もずばり「カレー屋3時まで。」【荻窪】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/07/21
    なるほどね>中華料理は、厨房に立つ料理人によって味がずいぶんと変わってしまう。しかし、カレーは完成品を盛るだけで出せるので、味がブレる心配もなく、比較的開店もしやすい。
  • 「宅ふぁいる便」サービスは終了いたしました。

    「宅ふぁいる便」サービスは終了いたしました。 2020年3月31日をもちまして「宅ふぁいる便」サービスは終了いたしました。 これに伴い、退会申請やポイント交換等の機能をご提供しておりましたWEB特設サイトもサービスを終了いたしました。 大変長らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

    kowyoshi
    kowyoshi 2016/07/12
    荻窪…いつも中央線沿線に行くための(主にバスとタクシーと電車の)ポータルとしか利用してなくて、あんまこの地で飲食してないんだよなあ。
  • 【カレー探求】東京・荻窪「トマト」のカレーは待ってでも絶対に食べるべき! 芸術的な味わいに感動すること間違いなしッ!!

    » 【カレー探求】東京・荻窪「トマト」のカレーは待ってでも絶対にべるべき! 芸術的な味わいに感動すること間違いなしッ!! 特集 私(佐藤)はカレーが好きだ。特に欧風カレーが好きだ。ぶっちゃけ、スープカレーはあまり好きではない。インドカレーもあまり好きな方ではない。日の洋としてお馴染み、トラディショナルな欧風カレーが大好物! 東京・荻窪といえば、ラーメン激戦区として有名なのだが、美味しいカレーのお店があることでも知られている。その三大名店のひとつ、トマトに行ってきたぞ。開店約20分前に行ってみると……、平日なのに行列! さすが人気店、べログで4.1を獲得するだけはある! ・荻窪三大名店 荻窪のカレー店といえば、「吉田カレー」「すぱいす」「トマト」が良く知られている。私はそのいずれも行ったことがない。開店前の早い時間を狙わないと入れない可能性があるので、敬遠してきたのだ。3月のある日、

    【カレー探求】東京・荻窪「トマト」のカレーは待ってでも絶対に食べるべき! 芸術的な味わいに感動すること間違いなしッ!!
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/03/23
    そういえば荻窪って都心や阿佐ヶ谷ロフトに行く際によく利用するのに、あまり飲食店の開拓していなかったなあ
  • 今年はコレが来る予感!荻窪「肉番長」の生親子丼! : NewsACT

    2016年01月06日17:00 今年はコレが来る予感!荻窪「肉番長」の生親子丼! カテゴリ▶ 荻窪 焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキ mixiチェック おニク大好き漫画原作者、猪原賽(@iharadaisuke)ですこんにちは。 親子丼とは鶏肉を玉子とじしたものですが、荻窪の全方位的“肉”酒場「肉番長」では、生のササミと生玉子のコントラストが高まる「生親子丼」を提供しています。これ、今年来ると思うんですよね。 Kindleで印税100万円稼げるのか!?という挑戦をしています。 ストリート・アート“グラフィティ”をテーマに描き下ろし!猪原賽×横島一のKindleコミック『オーバーペイントRe:PAINT』ぜひお買い求め下さい!250円【1月10日までは99円!】です! >> Amazon.co.jpで「Kindle無料アプリ」をチェック! ★久々再訪!荻窪「肉番長」 昨年12月29(ニク)日、

    今年はコレが来る予感!荻窪「肉番長」の生親子丼! : NewsACT
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/01/08
    荻窪は行動範囲内だな…バスが要るけど
  • とろっとろに煮込まれた肉骨茶(バクテー)がウマすぎる!荻窪の「馬来風光美食」でマレーシア料理を満喫 - ぐるなび みんなのごはん

    もうマレーシアに行かなくてもいいかもしれません こんにちは、Takiです。早速ですがこの料理をご存知でしょうか? 「肉骨茶」(バクテー)という名の、マレーシアの港町「クラン」が発祥と言われる鍋料理で、20種類以上のハーブと中国醤油でじっくりと煮こまれた豚肉の薬膳スープは、一度べたらやみつきになる人も多い料理なんです(マレーシアだけでなく、シンガポールでも人気です)。 旅行先としてだけでなく最近では「移住先」としても人気のある東南アジアの「マレーシア」は、自分も仕事で約1年間働いていたことがあるのですが、とにかく住みやすくてそして楽しい国でした。首都のクアラルンプールは想像以上に都会で、日常生活で必要なものは大抵何でも揃い、そして物価はなんと日の約3分の1。 マレーシアのシンボル「ペトロナスツインタワー」はすごい迫力。 国民の6割がマレー系、3割が中華系、1割がインド系と、多民族で成り立

    とろっとろに煮込まれた肉骨茶(バクテー)がウマすぎる!荻窪の「馬来風光美食」でマレーシア料理を満喫 - ぐるなび みんなのごはん
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/10/16
    あー、これは美味しいでしょうなあ
  • 1