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食と静岡に関するkowyoshiのブックマーク (13)

  • 「インスタ映え弁当」静岡で発売 でも明らかにTwitter映えしてる…

    価格は650円 不定期で20~30個が店頭に 他にもユニークな名前の弁当が 【ネットの話題、ファクトチェック】 静岡で販売されている「ある弁当」がネット上で注目を集めています。その名も「インスタ映えを狙ったお弁当」です。しかし、話題になっているのはインスタグラムではなくツイッターです。「薄々そうなるのではないかと感じていました」と話す弁当店の運営会社常務に話を聞きました。 価格は650円 先月26日にツイッター投稿された画像。そこには、お弁当に貼られたラベルが写されています。 商品名「インスタ映えを狙ったお弁当」と書かれており、価格は650円。全体が写っていないため、どんな弁当なのかはっきりしませんが、揚げ物や卵焼きが入っているのは確認できます。 この投稿に対して、「狙いすぎ」「どちらかというとツイッター映えなんだよなあ」といったコメントが寄せられ、リツイートは1万7千、いいねは2万1千を

    「インスタ映え弁当」静岡で発売 でも明らかにTwitter映えしてる…
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/10/31
    これも瀬戸口みずき先生の漫画のネタになりそう
  • 静岡の知られざるファミレス「五味八珍」

    静岡の知られざるローカル外チェーンとは、「五味八珍(ごみはっちん)」だ。 主に静岡県内に40店舗以上を展開する中華料理のチェーン店で、店舗数40店舗以上ということは、「さわかやか」よりも店舗数は多い。 ぼくは「さわやか」は知っていたものの、「五味八珍」は取材の直前まで知らなかった。 鈴木さんに「まだ全国的に知られてないけれど、静岡のひとはみんな知っている外チェーンがある」ときき、がぜん興味がわき、ぜひ行きたいということで、連れて行ってもらった。 全国的にまだ知られていないということは、ケンミンSHOWでもまだやってないのでは? と思ったが、調べるとすでに数年前に登場していた。テレビの嗅覚の鋭さよ、とおもったと同時に、テレビでやったからといって取り上げないのもいったい何に気を使ってんのかという話なので、気にせず紹介したい。

    静岡の知られざるファミレス「五味八珍」
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/10/20
    真面目な話、そろそろ「ローカル女子の遠吠え」とデイリーポータルZは静岡コラボキャンペーンをすべきだと思う。どうでしょう?
  • 清水で57年愛!味噌溶き系ラーメン~透明スープに客が味噌を溶き、自分の味を作る~

    人生の難問はすぐ解けないから、味噌でも溶いて考えようか。 静岡県の清水区周辺には、『味噌溶き系ラーメン』なる57年愛される超局地的ご当地麺があり、今も10店ほどの提供店では看板メニューの一つとして君臨する。 それは「味噌を客が溶いて、味を作らせるラーメン」。なぜこの不思議な一杯が生まれ、今も生き残るのか? 味噌を溶き、その謎を解きたくなった僕は貧乏ツアー御用達の青春18きっぷを購入。そのまま東海道線の鈍行に揺られ、清水へ。

    清水で57年愛!味噌溶き系ラーメン~透明スープに客が味噌を溶き、自分の味を作る~
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/09/01
    静岡推し漫画「ローカル女子の遠吠え」に出る日は来るかな?
  • 醤油を入れて炊いた「さくらごはん」のうまさ

    静岡県在住のライター、鈴木さくらさんの原稿に「さくらごはん」というものが登場した。(こちら) 聞いてみると醤油を加えて炊いたごはんだという。そりゃうまいに決まっているだろう。でも、醤油かけごはんと味が違うのだろうか。 違う、すごく美味しいのでその魅力を伝えたいと人は力説したのだが、あえて人に書いてもらわずに、さくらごはんの美味しさを疑う者に(僕だ)プレゼンしてもらうことにした。

    醤油を入れて炊いた「さくらごはん」のうまさ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/06/28
    リアル「ローカル女子の遠吠え」だ!
  • 学校給食で懐かしさに浸る

    静岡県御前崎市に「がっこーにいこう」という、大人が学校給べられるお店がある。 懐かしのソフトめんから鯨の竜田揚げまで様々なメニューが揃っていて、友達同士で行くとかなり盛り上がると聞いたので、車を走らせ行ってきた。

    学校給食で懐かしさに浸る
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/05/12
    おさくらごはん…知らない…(元道民だし、ご飯給食はアルミの容器入りだったから)
  • 魅惑のご当地グルメ たまごふわふわ

    静岡県袋井市に「たまごふわふわ」というご当地グルメがある。 名前も見た目も癒し系のたまごふわふわは“日最古のたまご料理”と言われているほど歴史が深く、江戸時代には徳川家の接待料理として提供されていたそうだ。 当時は武士や豪商がす高級料理だったが、今回は袋井市の銭湯内にあるお事処で気軽にいただいてきた。

    魅惑のご当地グルメ たまごふわふわ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/05/07
    最初、スイーツかと思ったわ
  • なぜ「さわやか」の「げんこつハンバーグ」は静岡でしか食べられないのか

    ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 静岡にあって他の県にないもののと言えば、やっぱり「さわやか」の「げんこつハンバーグ」だと思う。B級グルメブームのおかげで「静岡おでん」や「富士宮やきそば」などは県外でもわりと見かけるようになったが、あの肉汁たっぷりの炭焼きハンバーグは、いまだに静岡まで足を運ばないとべられない。 これがげんこつハンバーグ。静岡県民なら一度はべたことがあるのでは 「炭焼きレストラン さわやか」は、静岡県内に28店舗を構えるステーキ・ハンバーグのお店。看板メニューは何と言っても、牛肉100パーセントの「げんこつハンバーグ」で、このためにわざわざ県外から足を運ぶという人も少なくないという。 ユニークなのはそのべ方だ。最初に鉄板に乗って出てくるのは、まん丸な「げんこつ型」。この状態では中まで火が通っていないが、べる直前、店員さんがこれを目の前で半分

    なぜ「さわやか」の「げんこつハンバーグ」は静岡でしか食べられないのか
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/04/26
    なるほどね>その日届いたお肉はその日のうちに使い切るのが原則で、賞味期限も非常に短い。静岡でしか食べられないのは、工場から直送できる距離に限界があるためだ。
  • さわやかのハンバーグを通っぽく食べる

    今や静岡県民のみならず、県外からも多くの人が足を運ぶ超人気ハンバーグレストラン「炭焼きレストラン さわやか」。 さわやかのハンバーグをいただく際はオニオンソースをかけるのが鉄板だとされているが、実は、オニオンソース以外の楽しみ方もいくつかある。 いつもならオニオンソースを頼むところを、今回はあえて別の楽しみ方をしてみた。

    さわやかのハンバーグを通っぽく食べる
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/10/11
    静岡県民からしたら「当然だろ」な記事なんだろうなあ
  • 浜松B級グルメ「遠州焼き」はもっと評価されるべき!お好み焼き+沢庵のコンビは粉モノの新境地に到達している - ぐるなび みんなのごはん

    粉モノと言えば「東のもんじゃ焼き」「西のお好み焼き」「浜松の遠州焼き」ですが……え? ……「遠州焼き」を知らない?? ……「遠州焼き」だよ?ウソでしょ? あんなに美味しい粉モノが、全国に知られていないなんて!! それなら紹介するしかありません! 浜松ライターのしまけんが、遠州焼きの魅力を紹介します!! 「遠州焼き」とは? べ物が少なかった時代に考案された、いわゆる「粉もの」のご当地グルメで、お好み焼きの生地に、色々な薬味を入れ、薄く焼き上げたしたものです。 その材料、味付け、見た目、どれをとっても関西のお好み焼きとはまったく別。日人の魂に訴えかける粉モノとして、べたくなること請け合いです。 遠州焼きの老舗「とらや」 こちらは静岡県は浜松市にある遠州焼きの名店「とらや」。創業から50年、変わらぬ味を提供し続けている浜松人の故郷のようなお店です。 JR浜松駅から徒歩10分という好立地なの

    浜松B級グルメ「遠州焼き」はもっと評価されるべき!お好み焼き+沢庵のコンビは粉モノの新境地に到達している - ぐるなび みんなのごはん
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/08/03
    これも漫画「ローカル女子の遠吠え」に出てくるかなあ
  • 【炭火焼き】さわやかって何?静岡は東部と中部・西部で一緒に語られては困るぜ!【ハンバーグ】

    こんにちは、Ichi先輩(@Abstract1Life)です。 私は静岡県の出身で、高校生になるまで静岡県で過ごしていました。その中でよく感じていたのは、静岡県内での意識の違いです。 テレビなどで「静岡の良さ」みたいなものが語られる場合、「静岡県の中部または西部地域の人間」である確率が非常に高いのが問題です。 私は「東部地域」の人間ですが、はっきり言って西部・中部地域の人間とは一緒にしてほしくないというのが音です! 北海道などと比べれば小さいですが、東海道新幹線に乗る人にとっては、「静岡県に入って、寝て起きたら静岡県だった」と言わしめるほどに横長の県です。 基的には、富士川より東側が東部、西側に中部、そして出っ張ってるところ辺りからさらに西側が西部という3分割された言われ方が一般的で、伊豆を切り離して4分割する言われ方もあります。 東部と中部・西部との違い 冒頭でも述べたように、静岡と

    【炭火焼き】さわやかって何?静岡は東部と中部・西部で一緒に語られては困るぜ!【ハンバーグ】
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/08/01
    静岡の話は漫画「ローカル女子の遠吠え」でしか入手しとらんねん、ワシ…
  • 【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」

    『岡崎に捧ぐ』『無慈悲な8bit』でお馴染みの漫画家・山さほ。ジモコロ編集部から「なにを描いてもいいよ!」と言われたため、逆になにを書けばいいのかわからない感じで毎回思いつきで描いていきます。 飯テロ用30秒ver.(切り分けからオニオンソースじゅわ~まで) 今回べたのは「げんこつハンバーグランチ(250g)」。ソースはオニオンを選択。 ランチにはスープと、パンorライスがついてくる。パンのクオリティ高い~! こちらは「ハンバーグと焼き野菜カレーランチ」。ハンバーグやパンにつけてべると最高です! ジモコロ編集部おすすめ! さわやかを楽しむポイント ・土日は行列必至! 開店前に行って予約名簿に記入すると入りやすい ・ポイントは牛肉を冷凍せず、チルドにこだわった流通にあり!(静岡県限定の理由) ・旨味の秘訣は、備長炭の遠赤外線効果で表面を焼き上げる調理方法 ・毎月期間限定の「げんこつおに

    【完全攻略マンガ】究極のハンバーグ店「さわやか」への愛と肉汁を詰め込んでみた - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/06/27
    静岡4コマ漫画「ローカル女子の遠吠え」では「おだやか」になっていた店か…もしかして今、時代は静岡に吹いている?
  • ハンバーグ支出 静岡市が日本一:静岡:中日新聞(CHUNICHI Web)

    静岡市民はハンバーグ大好き-。静岡県が六日更新した県内の全国一を集めたホームページ「Myしずおか日一」によると、静岡市の世帯当たりのハンバーグ年間支出額が二〇一五年、全国一となった。一位は一一年以来。 県統計利用課によると、静岡市のハンバーグの年間支出額は千七百二十六円。全国平均を六百三円上回った。近年では一一年に一位だったほか、一三年が十六位、一四年は八位となり、順位に変動もある。 県内には人気のハンバーグレストランチェーンがあるが、この統計に外は含まれていない。同課の担当者は「静岡市は総菜を買える店舗が多いのかもしれない。家庭でもハンバーグが親しまれているとは言えるのでは」と話している。

    ハンバーグ支出 静岡市が日本一:静岡:中日新聞(CHUNICHI Web)
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/06/08
    そういえば瀬戸口みずきの静岡県漫画「ローカル女子の遠吠え」でも同窓の食事会でハンバーグ食べていたな(店は「さわやか」ではなく「おだやか」だったけど)
  • 三島野菜たっぷりカレー…「箱根西麓」PR : 静岡 : 地域 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    kowyoshi
    kowyoshi 2013/02/09
    直売所でしか買えないカレーか…
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