コロナ禍において、経済的ダメージが大きい飲食業界。東京など大都市圏を中心に発令された緊急事態宣言下では、時短営業の要請が出ているため、20時で店を閉めざるをえない状況だ。このまま営業を続けるのか、閉店を選ぶのか。苦境に立たされている店も少なくはない。 “夜の街”として名指しを受けた経緯のある新宿歌舞伎町。通りを歩く人の姿も以前のようには戻っていない。ここで居酒屋、バーなどを経営している株式会社CyberFight。DDTプロレスリングや、プロレスリング・ノアの経営を行うプロレス事業企業でもある。
極小団体から、人気団体へ成長し続ける「文化系プロレス」 食えたことも、食えなかったこともレスラーを作る。新弟子時代から現在までの食にまつわる話を、さまざまなプロレスラーにうかがう連載企画「レスラーめし」。 今回お話をうかがったのは、常にプロレス界に新しい風を吹かせ続けるDDTプロレスリングの「大社長」こと高木三四郎選手です。 写真提供:株式会社DDTプロレスリング 1997年、高木選手ら無名選手3人によって旗揚げされたDDTは今年で設立22年を越え、毎年ビッグマッチで両国国技館大会やさいたまスーパーアリーナ大会を開催出来るほどの規模の団体になりました。 twitter.com お金もレスラーとしてのキャリアもない極小団体でしたが、プロレスラーとしての腕を磨き、「文化系プロレス」と称される昔ながらのプロレス的世界観をぶち破るアイデアと、お客さんを楽しませる姿勢で頭角を表していきました。 写真
東京で美味い食べ物はと聞かれたら必ず答えているのが駒沢『かっぱ』。駒沢は俺様大学で行ってたからもうこのお店との付き合いはかれこれ15年以上になる。煮込みとご飯と漬物しかないとてもシンプルなお店だ。しかしそのシンプルさもこのお店のウリなのだ。店に入ると浪曲でもやってそうなオヤジが「いらっしゃい」、イスに座ると客は無言にならなくてはいけない。携帯とかお喋りはご法度なのだ。ちなみに携帯でカチカチメールでもしようものなら即座にオヤジから注意される。座って少しするとオヤジは無言で器に煮込みを盛り始める。女性客はこのタイミングで「煮込み小」と言わないと通常の並が出てくる。煮込みが出されるとオヤジは「ご飯は?」と聞いてくる。これが唯一許されたオヤジと客との対話なのだ。並か小を伝えると、このタイミングで頼む人は漬物も頼まなくてはいけない。漬物は季節によって大根ときゅうりに分かれる。ちなみに今は大根だ。これ
昨日、京浜急行の途中下車印収集の日帰り旅の途中、横須賀海軍カレー本舗の看板メニュー=横須賀海軍チキンカツビッグカレー砲featurring戦艦三笠を完食してきました。 ここでちょっと、日帰り旅じたいの背景などを書きます。すみませんがお付き合いのほどm(__)m 私は、鉄ヲタとしては世間で言うところの「乗り鉄」にあたると思われがちです。確かにそうなんですが、より細かく言えば、「捺し鉄」というのもやってます。 これは「ハンコを捺して印影を収集する」という趣味で、その中でもメジャー派なのは、駅スタンプなどの観光記念印を集めているみなさんです。ある意味、鉄でなくとも旅行好きであれば存在してそうな趣味です。 ただしそんなメジャーな、また「鉄道に乗らないで駅に行っても収集できる」ものを集めても仕方がないというワタクシは、捺し鉄としてマイナーとなる「途中下車印の収集」をしています。 途中下車印とは、世間
期間限定ではございますがミツボシが丸ビルに出店することになりました。話が来たのは5月ぐらいですかね。最初はあまりもの話の大きさに絶対、担当の人がプロレスファンなんだろう。と思ってましたが全然そうではなかったみたいです。何度か食べに来ていただいて「美味しいので出店していただこう」という話になったみたいです。いやー結構うれしかったですね、地道にやってきて良かったです。何度か丸ビルに内見に行ったのですが本当にお昼は激戦区ですね。一筋縄ではいかないと思ってますが何とか頑張りたいと思います。基本はテイクアウトなんですが飲食スペースもございますのでお近くにお寄りの際はぜひお越しください。よろしくお願いします! ↓ 10月1日〜10月31日に丸ビルB1Fラ・カルトキッチンに「フレンチカレーミツボシ」が出店することとなりました。詳細は以下になります。 【場所】丸ビル B1F ラ・カルトキッチン 【期間】1
前の記事 宇宙のシャボン玉:恒星風で作られたバブル星雲 日本滞在レポート:『ミツボシ』の欧風カレー 2009年9月24日 Chris Kohler 東京発――体力を温存させながら、ビデオゲームを買うために東京中を歩き回る最良のコツは何だろうか? もちろん、カレーライスを食べることだ。 筆者は昨年、日本のカレーライスに関する記事(日本語版記事)を掲載して、かなりの反響を呼んだ。そこで今回の日本滞在レポートでは[筆者は現在、東京ゲームショウの取材に来ている(日本語版記事)]、日本の究極のソウルフードであるカレーライスのさまざまなバリエーションについても追求することにした。特に、ゲーム関連の人気スポットの近くにある店についてだ。 今回紹介するカレー店は、東京都の中野にある。中野には、規模は小さいが日本有数のコレクター向けゲームショップである『まんだらけ中野店』がある[まんだらけなどの動画レポート
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く