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食とGIGAZINEに関するmujisoshinaのブックマーク (5)

  • まさかの復活、フレッシュネスの超巨大マッシュルームバーガーが期間限定発売

    昨年10月にフレッシュネスバーガーが繰り出した超巨大マッシュルームを使った「ベジタブルバーガー・マッシュルーム」(税込420円)が復活し、9月12日(日)から全国の店舗で発売されることが分かりました。 昨年発売した際は売れ行きに対してマッシュルームの生産が追い付かず、一時は販売中止となるほどの人気となったそうですが、今年もまったく同じ具と味付けだということなので、文字通りの復活と言えそうです。 詳細は以下から。日経プレスリリース 味つけや具の構成はこんな感じです。 ■ベジタブルバーガー・マッシュルーム(税込420円) こんがりと焼いた大きなマッシュルームに、バルサミコ酢をブレンドした特製ソースと、グリーンカール、トマト、グリルドオニオンをゴマバンズでサンドしました。バルサミコ風味を活かした甘みと酸味のバランスが程良いこだわりのソースは、マッシュルームとの相性抜群です。 (1)マッシュルーム

    まさかの復活、フレッシュネスの超巨大マッシュルームバーガーが期間限定発売
    mujisoshina
    mujisoshina 2010/08/24
    「いろいろ具が入っているにもかかわらずすべての風味をしのぐ勢いでマッシュルームの味と香りが襲ってくる新感覚のハンバーガー」であるので、かなり好みが分かれる。一度試してみる価値はあるが、二度は要らない。
  • IKEAがこの夏オススメするスウェーデンの伝統食材・ザリガニ試食レビュー

    埼玉県のIKEA 新三郷にて行われたプレスカンファレンスでスウェーデン料理を振る舞われる場面があったのですが、そこには見慣れた料理のほかに、山と盛られた茹でザリガニがありました。なおかつIKEAのスタッフが全力でプッシュしているメニューだったので、かなり驚いたのですが1匹べてみました。 普段IKEAのレストランでザリガニは提供していないのですが、この夏は特別に、一般の人向けにザリガニパーティーを開くということです。今回の試では一足先にザリガニをべることができたわけですが、果たしてどんな味なのでしょうか。 IKEAスタッフによるザリガニのべ方紹介や実際にべてみた様子は以下から。スウェーデン料理が振る舞われた懇親会の会場に到着。さっそく目に入ったのはものすごい量のタルト。経路の一番最初にデザートがあったのにはびっくり。 カトラリーやお皿を取って進みます。 ミネラルウォーターやリンゴン

    IKEAがこの夏オススメするスウェーデンの伝統食材・ザリガニ試食レビュー
    mujisoshina
    mujisoshina 2010/07/30
    リンドグレーン「やかまし村の子どもたち」のシリーズを読んだ時は、ザリガニ漁のエピソードに憧れた。
  • とろみが口の中に残る不気味飲料「ドラゴンクエスト とろとろスライム」試飲レビュー

    ドラゴンクエストに登場するモンスター「スライム」が、サントリーから「ドラゴンクエスト とろとろスライム」として飲料化されて発売されていたので、買ってきて飲んでみました。 これはドラゴンクエスト公式商品で、スライムの形をイメージした特殊瓶に入っており、ラベルの色もあってなんだか不気味な雰囲気を漂わせています。いったい、スライムはどんな味なのでしょうか…。 レビューは以下から。 ドラゴンクエストとろとろスライム サントリー スライムがあらわれた! スライムベスがあらわれた! これが「ドラゴンクエスト とろとろスライム」です。1284円(税別)。 青いスライムは「ホイミサイダー味」。 赤いスライムベスは「メラトロピカル味」。 毒々しい色をしていて、とても不気味です。 というわけで、グラスに注いでみました。 YouTube - 「ドラゴンクエスト とろとろスライム」ホイミサイダー味 YouTub

    とろみが口の中に残る不気味飲料「ドラゴンクエスト とろとろスライム」試飲レビュー
    mujisoshina
    mujisoshina 2010/07/15
    ホイミサイダー味を飲んでみた。口当たりは不二家ネクターで、味は駄菓子によくあるサイダー味。冷やして飲めば不味くはないが、とりあえず284円は高すぎる。
  • 一体何に悪影響を受けたのかがよくわかる「戦国武将バーガー」

    戦国BASARAなどの影響を受けすぎたのではないか?と見まがうばかりの「戦国武将バーガー」をリョーショクがファベックス2010で展示していました。「商品開発・提供にとどまらず、業態開発からメニュー開発、店舗オペレーションまで、新たなフードサービスを実現するトータルな提案を行っています」とのことなので、これも一種の提案らしいのですが……。 詳細は以下から。 興味津々でのぞき込む人々 信長 秀吉 家康 幸村 政宗 信長バーガーは愛知県産春キャベツや味噌だれたっぷりヒレカツなどなどを使用。 これが信長バーガーの実物 こんな感じでディスプレイされていました 秀吉バーガーは大阪ホルモンや焼きそば。 これが秀吉バーガーの実物 こんな感じでディスプレイされていました 家康バーガーは駿河湾産桜海老かき揚げなどを使用。 実物はこんな感じ ディスプレイ例 幸村バーガーは生クリームに長野産リンゴのコンポート 幸

    一体何に悪影響を受けたのかがよくわかる「戦国武将バーガー」
    mujisoshina
    mujisoshina 2010/04/09
    なぜか幸村バーガーだけスイーツ。それをある意味納得してしまう自分も、悪影響を免れていないのだろう。
  • 品薄状態が続いている桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を食べてみました

    発売当初からあまりにも売れまくるため、「「辛そうで辛くない少し辛いラー油」品薄状態についてのお詫び」というのを2009年10月14日に告知、今もなお桃屋のオンラインショッピングでは「品切れ中」表示になっているのがこの「辛そうで辛くない少し辛いラー油」です。 実際にべた人からは「あれはやばいね、ご飯の上にかけてべるとあまりにもウマイ。デブ好みの味で実にヤバい!!」ということを聞いていたので、早速近所のスーパーで売っていたものを買ってきました。 というわけで、辛いのか辛くないのか名前だけだとどっちなのかよくわからない「「辛そうで辛くない少し辛いラー油」」の詳細は以下から。 商品詳細:辛そうで辛くない少し辛いラー油|桃屋 http://www.momoya.co.jp/products/detail/rayu_sukoshikarai.php 現時点では桃屋からオンラインでの購入はできず、品

    品薄状態が続いている桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を食べてみました
    mujisoshina
    mujisoshina 2010/02/01
    見つけたら買ってみようかな。/買ってみた。美味かった。端的に言えばフライドガーリック等の油漬けなので、これが美味くないはずがない。
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