サバ缶詰：「被災地から元気を」と１００万缶突破 宮古 | 毎日新聞東日本大震災で打撃を受けた水産業をもり立てようと商品企画された、三陸など国産サバのオリーブオイル漬け缶詰「Ça va（サバ）？」（税込み３８９円）が、発売から２年半の２月製造分で１００万缶を突破した。 大手食品会社などでつくる復興支援の一般社団法人「東の食の会」がプロデュースし、津波で一時稼働停止…
食べる復興支援、木の屋石巻水産「命の缶詰」の小さな試食販売会 | 地球のココロ：@nifty
東日本大震災から丸３年。被災地への個人的なサポートとして行われた、宮城県で作られた特別な缶詰の、小さな試食販売会に参加してきた。 被災地をサポートするための小さな試食販売会 三年前の3月11日に起きた東日本大震災によって、食べ物がなにもなくなってしまった宮城県石巻市で、倉庫から流れ出した缶詰を被災者が食べて空腹を満たしたことから「命の缶詰」と呼ばれたのが、木の屋石巻水産の缶詰。これは義援金のお礼などにも使われたそうなので、その存在を知っている人も多いと思う。 倉庫も工場も津波によって流されてしまった木の屋石巻水産だったが、昨年ようやく新工場ができあがり、そこで作られた缶詰の試食販売会が、個人的なつながりでおこなわれるというので、私も参加させていただいた。 会場は日本橋経済新聞茶論。日本経済新聞じゃないよ。 この会を主催した日本橋経済新聞の編集長である仁藤さんの話では、被災地支援には「レスキ
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