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社会とマグロに関するkowyoshiのブックマーク (8)

  • 「大間まぐろ」は大間産クロマグロなのか?データで読み解く“漁獲量”のナゾ

    DOL特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 青森県は大間産クロマグロの漁獲未報告の疑いで2021年12月23日、JF大間漁協に漁業者を個別に呼び出し、事情聴取した。たくさんの業者が集荷を競う大間では、漁協とはいえ漁獲の実態をつかみ切れていない。大間沖での漁獲をうたう漁協の商標「大間まぐろ」も漁場や水揚げの実態と大きくずれていて、監視を怠ったり、運用を誤ったりすると、産地偽装を助長しかねない危うさを秘めている。(経済ジャーナリスト 樫原弘志) クリスマス前、青森県から 無実の漁業者も呼び出し受ける 豊洲市場の初セリ最高値の常連、青森県大間産のクロマグロの最高ブランドにふさわしい漁獲管理を徹底できているのだろうか?2021年秋に表面化した漁獲未報告問題を調べていくと、一獲千金の

    「大間まぐろ」は大間産クロマグロなのか?データで読み解く“漁獲量”のナゾ
    kowyoshi
    kowyoshi 2022/01/08
    大間は最近、どす黒い話しか入ってこない
  • 「大間まぐろ」は大間産クロマグロなのか?データで読み解く“漁獲量”のナゾ

    DOL特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 漁獲をごまかす理由は 漁場をライバルに知られたくない心理 「脇売り」を担うある業者の代表は、漁業者が漁獲報告をごまかす理由の一つとして「漁場を知られたくないという気持ちがある」と解説する。クロマグロが10匹釣れたとしても2匹か3匹しか報告せず、漁獲の大半を隠す。 一釣りや小型のはえ縄漁船のような沿岸漁業に限らず、大型のまき網漁船の漁労長たちにも共通する心理だ。しかし、売れない魚なら漁獲をごまかしても在庫処分に苦しむだけだからたいていの場合はブレーキがかかる。引く手あまたの大間のマグロの場合は、売れ残る心配がない分、ヤミ漁獲への誘惑を断ち切ることが難しいのだろう。 単価の安い小型マグロ(30キログラム未満)に加えて、4年前に大型マ

    「大間まぐろ」は大間産クロマグロなのか?データで読み解く“漁獲量”のナゾ
    kowyoshi
    kowyoshi 2022/01/08
    大間マグロの黒い話
  • 原爆マグロ:「築地解体後もプレートを」第五福竜丸元乗員 | 毎日新聞

    「原爆マグロ」が市場の一角に埋められたことを伝えるプレート=東京都中央区の築地市場で2018年9月6日、渡部直樹撮影 10月6日に閉場する東京都の築地市場(中央区)には、64年前に米国の水爆実験で被ばくした「第五福竜丸」が漁獲したマグロが埋められた。汚染された「原爆マグロ」が持ち込まれて日の台所が大打撃を受けた歴史は、正門脇に掲げられたプレートに刻まれているが、市場解体後はその扱いが決まっていない。元乗組員らは22日、都内で集会を開き、「平和の道しるべに」と保存を訴えた。

    原爆マグロ:「築地解体後もプレートを」第五福竜丸元乗員 | 毎日新聞
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/09/23
    プレート、夢の島にある第五福竜丸と一緒に展示したらどうなん?
  • マグロ漁業者は、なぜ、水産庁にデモをしたのか(勝川俊雄) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    6月25日に小規模漁業者が水産庁などにデモを行いました。主要メディアでも取り上げられたのですが、問題の質が理解できておらず、漁業者の意図を誤解させる内容も少なくありませんでした。この記事では、漁業者がデモをせざるを得なくなった背景と、彼らが何を訴えたかったのかを整理してみます。 太平洋クロマグロは、国際的な枠組みで規制が行われており、国ごとに漁獲枠が配分されています。日には、成魚(30キロ以上)の漁獲枠は、4882トン配分されています。これを水産庁が国内で配分したのですが、その大半が天下り先の大中型巻網(まきあみ)漁業に配分されています。理不尽な配分が、小規模漁業者を排除した場で、秘密裏に決められたことに憤りを感じて、漁獲枠配分の見直しを求めてデモを行ったのです。 では、論点を整理していきましょう。 小規模漁業者を排除して、一方的に漁獲枠を決めたこと多くの小規模漁業者が憤っているのは、

    マグロ漁業者は、なぜ、水産庁にデモをしたのか(勝川俊雄) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/06/29
    本マグロ、どうしても食べたければ大西洋産にしとけ。天然は高いけど畜養もある。畜養でも太平洋のより持続的漁業となってる。安心して食える。
  • 【主張】クロマグロ 長期的視野で対策主導を(1/2ページ)

    すしに刺し身に、マグロ人気は高い。太平洋クロマグロはその頂点にある高級魚だ。庶民の卓に直接響くことはないものの、絶滅危惧種として資源量回復は国際的な関心事となって久しい。 水産庁は28日から開かれる中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)北小委員会に新たな漁獲規制案を提案する。 日案は、これまで強く反対してきた長期的な管理目標の導入を掲げた。漁獲がなかった時代の資源水準(初期資源)の最低20%まで回復させる米国提案に即しており、国際世論に抗しきれなくなった結果だともいえよう。 一歩前進だと評価もできる。ただ社会経済的な要素により20%目標が適切でないと判断された場合、別の目標を設定するとの文言も盛り込まれた。下方修正を示唆し衣の下から鎧(よろい)ものぞくようではかえって反発を招きかねない。 日が主導権を握る北小委員会では提案を押し通すことは可能だろう。しかし、12月のWCPFCの

    【主張】クロマグロ 長期的視野で対策主導を(1/2ページ)
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/08/22
    産経新聞も太平洋クロマグロの資源管理について、反水産庁の立場に…
  • 弊社で販売したホンマグロについてのお詫びとお知らせ - foodison

    平成29年7月7日 株式会社フーディソン 代表取締役CEО 山 徹 お詫びとお知らせ このたび、「sakana bacca 梅ヶ丘」において、自主禁漁期間中の壱岐沖で漁獲されたホンマグロを販売したことにつきまして、地元漁業関係者の皆様ならびにお客様に対して深くお詫び申し上げます。 また、関係者の皆様に多大なご迷惑とご心配をおかけしたことを改めてお詫び申し上げます。 今後このような事態が発生しないよう、再発防止に務め、従業員一丸となって信頼回復に努めてまいります。 記 <経緯> 平成29年6月28日にsakana bacca梅ヶ丘のFacebookページにおいて、ホンマグロの販売に関する告知記事を投稿いたしました。この記事をご覧になられたお客様から、自主禁漁期間中の壱岐沖で漁獲されたものではないかとのご連絡をいただきました。 弊社で確認を行ったところ、日までに判明した流通経路は以下の通り

    kowyoshi
    kowyoshi 2017/07/08
    まあ、この説明の全部で問題が解決するかと聞かれたらどうだろうなあ…だが、再発防止策を本気で取り組むのなら、これ以上の手斧は要らないかなあ…あとは水産庁やマグロ巻き網業者の問題だ。
  • SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト

    サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」(https://www.iza.ne.jp/economy/)に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ

    SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/06/14
    で境港はこんなサイトを…か http://gaina-maguro.com/index.html >産卵期の親魚を大量に漁獲する巻き網漁の規制なしにはその効果も薄く、水産庁は親魚規制には消極的。サミットでも巻き網漁業者も水産庁の担当者の姿もなかった
  • 生田よしかつ - 役所が「業界内の調整」ってのを、その業界に押し付けるのは責任回避の常套手段だ

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    生田よしかつ - 役所が「業界内の調整」ってのを、その業界に押し付けるのは責任回避の常套手段だ
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/02/22
    漁業に限らず、どこもそうだわな>本来業界内の調整なんて、そのまっただ中で生きてる業界人たちにできる訳がねぇ。
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