野菜なんか食べなくても大きくなれると思っていた
私は野菜が大嫌いだ。 あのようなまずいものを嬉々として食べる人の気が知れない。 野菜なんか食べなくても大きくなれる。 現に、これまでの人生でまともに野菜を食べずとも生きてこられたのだ。 そう思っていたが、間違いだった。私は見てしまった。夕飯の準備をする母が、ハンバーグのひき肉に大量のすりおろし人参を混ぜているところを。カレーに大量の玉ねぎを混入する母の姿を。 私が今まで食べていたのはハンバーグではなかった。半分は人参だった。母の愛情のこもったカレーは、具として入っているのも含めると1/3は玉ねぎでできていた。 野菜を食べずとも大きくなれたのではない。母が私にバレないように大量のすりおろし野菜を仕込んでいたから、野菜を食べずとも大きくなれたのだと思い込んでいたのだ。 私は春から大学生になる。いずれは一人暮らしもする。いつまでも母がすりおろし野菜を入れてくれるわけではない。 私は野菜嫌いを克服
キャベツでポッキリ折れた“包丁の敗北” 衝撃的な写真にキャベツの強さをたたえる反応集まる
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています キャベツを切る途中で、包丁の柄が折れた！ “包丁の敗北”を収めた写真が衝撃的です。危ないところだった……！ キャベツの芯はイメージよりずっと硬い 投稿主はVTuberの「京都のキャスター（@kyo_kyasu）」さん。柄の部分の強度や経年劣化、あるいは力の入れ方の問題か、包丁はあと一歩のところで力尽き（？）、刃をキャベツに持っていかれてしまいました。おかげで刃が跳ね回ったりせず、ケガまでに至らなかったのは不幸中の幸い。 ツイートには「キャベツの真剣白刃取り」「キャベツ部位破壊補正すごい」「ダメージ反射キャベツ」などとキャベツの強さをたたえる大喜利的リプライや、「包丁は力の入れ方次第で案外簡単に折れる」「包丁は引いて切りましょう」といったアドバイスが寄せられました。 同じ経験を語るリプライも多く、スレッドにはさまざまな“敗北した包丁の
白菜やキャベツのルーツはどこ？ アブラナ属の謎をDNAで解明
カブやチンゲン菜、白菜などの原種であるブラッシカ・ラパは、アフガニスタンとパキスタンの国境に近い山地が原産で、数千年前に栽培化された。（PHOTOGRAPH BY HENRIK KETTUNEN, ALAMY） 韓国のキムチに使う白菜や、北欧のシチューに使うカブ、そのほか食卓に欠かせないキャベツやブロッコリー、小松菜。これらの野菜は全て、元をたどればアブラナ属のブラッシカ・ラパ（Brassica rapa）またはヤセイカンラン（Brassica oleracea）というたった2種の野草から生まれた変種だ。 さらにいえば、食用油として広く使用されているキャノーラ油は、ブラッシカ・ラパとヤセイカンランの交配種であるセイヨウアブラナ（Brassica napus）から作られる。（参考記事：「キャノーラ油の起源と、もしかしたらすごい社会貢献度」） ブラッシカ・ラパとヤセイカンランは、そもそもどこか
バカ食いしたいときの新提案「でかい野菜をまるっと食べる」
今日はちょっと食欲のタガを外したいなー、という日がだれにでもあるのではないか。 ラーメン大盛りいっちゃおっかな、とか、カレーのライス2倍にしちゃおっかな、とか。バイキングでたらふく食うぞ！という手もあるだろう。 しかし、ここで新たに提唱したい新しいバカ食いがある。それは「でかい野菜をまるっと食べる」である。 インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン（通称：ヘボコン）」主催者。1980年岐阜県生まれ。 本『雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集』（共著）がオライリーから出ました！ 前の記事：Stupid Robot Fighting (愚かなロボット格闘選手権) 日本大会 出場者募集 ＞ 個人サイト nomoonwalk お昼ごはんにレタスをひと玉まるっと食べたことがあるか？ ちょっと前に
ホリエモン、生配信の視聴者に「マジで死んだ方がいい」連発 「野菜食べて偉い」コメントにブチ切れカメラ殴る | リアルライブ
ホリエモン、生配信の視聴者に「マジで死んだ方がいい」連発 「野菜食べて偉い」コメントにブチ切れカメラ殴る 芸能ニュース 2020年06月01日 12時20分 ツイート 実業家の堀江貴文氏がユーチューブでの生配信中に放ったある暴言が、話題になっている。 堀江氏は5月31日に「みんなの質問に答える生配信」というタイトルの生配信を行い、視聴者から寄せられた質問に自ら答えていった。配信中、堀江氏はジンギスカン鍋でお肉やキャベツやモヤシなどの野菜を焼いて食べたり、お酒を飲みながらトークしていたが、そんな中、中盤に寄せられたのが、「ちゃんと野菜取ってるえらい!」というコメント。これに堀江氏は反応し、「バカ!」とカメラを何度か殴る一幕があった。 >>ホリエモン、緊急事態宣言は「集団ヒステリー」 飲食店の“隠れ営業”にも「違法行為してるわけでもない」<< さらに、堀江氏は「死ね、バカ。そういう奴ら
イギリスでキャベツを買う時に、日本のキャベツと一番似てるやつが最もかけ離れてる味という罠がある
愛の小鳥 @khsjx イギリスでキャベツ買う人、種類がかなりあって迷うと思うのですが、日本のキャベツに一番似てるやつが最もかけ離れた味で、最もかけ離れた姿をしてるやつが一番似た味という罠があります 2020-05-07 21:00:22 リンク ザ・留学 キャベツだけで５種類！？イギリスで買えるいろいろな種類のキャベツ＆その仲間の野菜８選 | THE RYUGAKU [ザ・留学] 海外のスーパーでは、日本では見かけないようなユニークな野菜や食べ物をたくさん見かけることがあります。私が住むイギリスのスーパーには、キャベツだけでなんと違う種類のものが５～６種類もあるんです！ここでは、イギリスで買えるいろいろな種類のキャベツ＆その仲間の野菜についてご紹介します。 192
冬野菜で最高の地産地消の野菜ジュースを作る
1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：保育社のカラーブックスが自宅にある幸せを知って欲しい ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 冬野菜を買いに行く 子供は特にだと思うけれど、野菜が苦手という人も多いのではないだろうか。しかし、野菜は食べなければならない。健康のためにも野菜なのだ。もちろんバランスよく食べることが大切だけれど、そのためにも野菜を食べなければならない。 野菜ジュース 野菜不足を解消する一つの方法が野菜ジュースだ。売っている野菜ジュースは基本的にどれも美味しい。しかし、自分で作る野菜ジュースはもっと美味しいのではないだろうか。現地に行き、野菜を吟味して、最高の野菜ジュースを作るのだ。美味しいに決まっている。 ということで、岩手県にやっ
とにかく健康的で生食でも旨いのに何故か不人気なクレソンの魅力を伝える | Luluepi
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「豆苗」育てる楽しみも 約１週間で成長、食費節約にも：朝日新聞デジタル
野菜が高騰する中でも安価で人気が高まっている「豆苗」。残った根元部分を水に浸せば、１週間程度でぐんぐん育ち、もう一度食べられます。育て方のコツを動画で紹介します。 豆苗はエンドウ豆を発芽させたものです。たんぱく質やビタミンＢ群に加え、βカロテンやビタミンＣも併せ持ち、少量でも栄養分を豊富にとれるのが特長です。 生産大手、村上農園（広島市）によると、店頭で１００円前後で売られており、工場生産のため、天候に左右されず価格は安定。今年の出荷量は１０年前の約９倍にのぼる見通しで、家庭の食卓に浸透してきています。 自宅で手軽に再収穫できるお得感も人気の理由です。同社が挙げる育て方のポイントは「脇芽」と「水」。根元の上に小さな脇芽が二つあります。そこを残してカットすると、育ちやすいと言います。 水は豆が腐るのを防ぐため、豆が浸らない程度に入れ、１日１回交換します。夏場は１日２回以上です。水を交換しない
なぜ埼玉で大ブームに？ 「野菜寿司」は本当にうまいのか | AERA dot. (アエラドット)
埼玉県で野菜寿司が流行っている！そう聞いて記者は思った。野菜の味が酢飯に合うのか？硬めの歯応えに違和感は？インスタ受けを狙った、見かけ倒しのキワモノだろう！？化けの皮を剥がすべく… 続きを読む
中国産冷凍餃子に大異変 肉より野菜、そして健康重視へ
６月２０日、中国の冷凍餃子メーカーは、売上げを伸ばす手軽な手段を発見しつつある。材料のうち、野菜の比率を上げて、肉を減らせばいいのだ。写真は２０１１年、北京の野菜市場で働く女性（２０１７年 ロイター/David Gray） 中国の冷凍餃子メーカーは、売上げを伸ばす手軽な手段を発見しつつある。材料のうち、野菜の比率を上げて、肉を減らせばいいのだ。 豚肉をたっぷり入れる伝統的な餃子と異なる新たな趣向は、多忙な若い都市生活者の人気を呼んだ。ファストフードに多く含まれる脂肪の摂取を減らそうと心がけているからだ。 「彼らは、１─２週間に１回程度は、もっと健康的な食事を取りたいと思っている。中国本土の消費者、特に２０歳から２５歳の世代では、これが大きなトレンドだ」と語るのは米食品大手ゼネラル・ミルズのマーケティング担当マネジャーとして上海で働くエリス・ワン氏。同社は、餃子の大手ブランドであるワンチャイ
アメリカで本場の骨つき肉を食う
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：銅のスプーンでスジャータアイスに挑む
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長ネギ3本99円に農家悲鳴 食べて - Yahoo!ニュース
パリッコ『つつまし酒―あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン』の再現レシピ《肴は本を飛び出して㉕》 | イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト
白菜っていかにも日本の野菜でございみたいな面してトマトより新顔なんだよな
大人だけど一切野菜を食べたくない
豊作で困る農場を救え！ “大根”食べ放題が人気
どうやって食べる？ 新鮮な「親指スイカ」の季節
アーティチョークの少なすぎる可食部分を味わう
埼玉野菜の寿司いかが？ 女性や外国人に好評 - 日本経済新聞
