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食と駅弁に関するkowyoshiのブックマーク (17)

  • 人気駅弁「牛肉どまん中」の誕生秘話 : 旅行読売セレクト : 旅 : 趣味 : ニュース : 読売新聞オンライン

    kowyoshi
    kowyoshi 2019/12/11
    一部のプヲタの間では、名前が勝利と言われている「牛肉どまん中」
  • 全国の駅弁を東京で食べてきた僕が、現地に行ってでも食べたくなった「マイベスト駅弁」

    投稿者 : トラベル ライター、投稿日 2019 年 4月10日 全国の駅弁を東京でべてきた僕が、現地に行ってでもべたくなった「マイベスト駅弁」 京王百貨店新宿店(東京都新宿区)で毎年1月に2週間開催される駅弁大会をご存じだろうか? 正式名称は「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」(通称「京王駅弁大会」)。全国から300種類以上の駅弁が集結する、巨大イベントだ。 筆者はもともと物産展が好きだということもあり、毎年会期中に2~3回は足を運んでいた。それが、2005年くらいからなぜか猛烈にハマってしまい、ほぼ全日程で通うようになってしまった。毎年駅弁をのべ20個ほど購入し、感想をブログに書く。そうしているうちに、「駅弁大会マニア」としてテレビやラジオなどに出演するようにもなってしまった。 しかし、筆者は「駅弁マニア」ではない。京王駅弁大会で駅弁を買うのが好きなのだ。京王駅弁大会で売られている

    kowyoshi
    kowyoshi 2019/04/12
    ぶりかまめしはマジ美味いのでオススメ。上州の朝がゆは会期を逃したのが悔しかった。
  • アイヌ料理の駅弁販売、札幌駅で - 日本経済新聞

    JR札幌駅で駅弁販売などを手がける札幌駅立売商会(札幌市)はアイヌ民族の料理を現代風にアレンジしたオリジナル駅弁「イランカラプテ」を発売した。アイヌ女性会議「メノコモシモシ」(同)が監修し、大根やサケの切り身などが入った汁物「オハウ」を弁当用に煮こごりにしたものやキビ入りご飯、鹿肉料理などを

    アイヌ料理の駅弁販売、札幌駅で - 日本経済新聞
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/04/17
    絶対に「リスの脳みそがない」「ラッコはどうした」とか言うやつ出るな>大根やサケの切り身などが入った汁物「オハウ」を弁当用に煮こごりにしたものやキビ入りご飯、鹿肉料理などを詰め合わせた
  • 架空の駅の、架空駅弁を作ろう

    旅の醍醐味、駅弁。趣向を凝らしお国の名産品を盛り込んだそれには大きなロマンを感じる。 自分も駅弁を作ってみたい。とは言え既にある土地の駅弁を作っても到底物には太刀打ちできない。そう言ったわけで架空の駅を舞台に、架空の駅弁を作った。

    架空の駅の、架空駅弁を作ろう
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/03/19
    これ、安田理央さんとか巻き込んで架空駅弁大会とかしたらいいのに(笑)
  • 「京王駅弁大会 2017」振り返り|パリッコ

    京王駅弁大会、正式名称「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。 ご存知の方も多いと思いますが、よく飲んでいただいてる諸先輩の中に、これにハマっている方たちが多く、 駅弁大会チラシ飲みの快楽 / ダリブロ 安田理央Blog 毎年1月になると何やら居酒屋に集まって、楽しそうに大会のチラシを眺めながらの飲み会を重ねており、その姿を見ていたら羨ましさがピークに達してしまって、僕も昨年から参加するようになりました。 ところが今年は、1/31に発売となる、僕が監修させてもらっている酒カルチャー雑誌「酒場人」の第3号の大詰め作業が大会期間とがっつりかぶってしまい、開会〜前半の期間は一度も行けないという体たらく。 「酒場人 vol.3」2017年1月31日(火)発売! さりげなく宣伝。 行けたのがトータル2回、計5弁というつつましい結果に終わってしまったのですが、それでも十分楽しめたので、来年のために振り返

    「京王駅弁大会 2017」振り返り|パリッコ
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/01/26
    結局、風邪による体調不良&それに伴う精神のダウナーによって、今年は行けなかった…不覚
  • 今肉系大フィーチャーの第52回駅弁大会! 駅弁の世界にも「肉ブーム」が到来!? | 日刊SPA!

    1月の風物詩「第52回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」が12日、東京・新宿の京王百貨店で始まった。全国 44の都道府県(今年は徳島、山口、沖縄を除く)から300以上の駅弁が集まる全国最大の駅弁大会だ。 ’66年(昭和41年)から続く大会はいまや売り上げが6億円超。フードフェスブームの先鞭をつけたモンスターイベントで、“駅弁の甲子園”と呼ばれ、全国にその名を轟かせている。 52回目の今回も、新作弁当がお披露目となる“対決モノ”が用意されている。平成29年を「にくの年」と銘打ってメインの対決に「牛肉駅弁頂上対決」、豚肉弁当にフォーカスした「トントン対決」、鳥弁当をとりあげた「イロトリドリ弁当対決」など、肉中心のラインナップ。 例年、かに、うに、いくらが中心となり、カラフルに構成される「折込チラシ」(http://info.keionet.com/shinjuku/ekiben/pdf/shi

    今肉系大フィーチャーの第52回駅弁大会! 駅弁の世界にも「肉ブーム」が到来!? | 日刊SPA!
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    kowyoshi 2017/01/15
    肉の弁当、霜入ってるのより赤身の方がたくさん食えるよね…
  • 肉が主役!京王百貨店「駅弁大会」の舞台裏

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    肉が主役!京王百貨店「駅弁大会」の舞台裏
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/01/15
    風邪早く治して行きたい…
  • 駅弁大会チラシ飲みの快楽 - ダリブロ 安田理央Blog

    例年よりはちょっと遅めですが、もう来週からですよ、京王百貨店新宿店「第52回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。みなさん、もちろんチラシはフライングゲットして、激しく検討していますよね。 僕も29日に入手いたしました! もう何度も書いていることですが、僕は京王駅弁大会の魅力は、このチラシにあると思っています。自分がどうして京王駅弁大会が好きなのか、どうして燃えるのか、それを突き詰めて考えていくと、このチラシにたどり着いたのです。 京王駅弁大会が好きだというと、「じゃあ駅弁が好きなんだ」と思われます。いや、そりゃ当然そう思いますよね。駅弁が好きだから、駅弁大会で駅弁を買う。そう考えるのが普通です。 でも、考えてみると、僕はそんなに駅弁自体が好きなわけではないのですね。1月以外は駅弁の情報には見向きもしません。テレビで駅弁の特集番組をやっていても、まず見ません。 また、駅弁大会が好きというと

    駅弁大会チラシ飲みの快楽 - ダリブロ 安田理央Blog
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    kowyoshi 2017/01/07
    今年もこの季節がやってきたか…
  • 鉄道トリビア(376) 米沢駅の人気駅弁「牛肉どまん中」直球ネーミングの由来は?

    駅弁「牛肉どまん中」といえば、ずっしり感のある牛丼弁当として大人気だ。全国の駅弁イベントの定番商品であり、JR東京駅改札内の駅弁売り場でも常備しているから、東京駅の駅弁だと思う人も多いらしい。この駅弁は、来は山形県の米沢駅の駅弁だ。箱には「米沢名物」の文字もある。しかし、お腹が減っていれば見逃しそうだし、全国的に有名になっているから、「米沢駅の駅弁」であることもトリビアかもしれない。 「牛肉どまん中」を製造販売する新杵屋は1921(大正10)年創業で、当初は菓子製造販売業だった。米沢駅の駅弁販売は戦後、1947(昭和22)年から。「牛肉どまん中」は1992年の山形新幹線開業を機に、これまでにない名物駅弁を作ろうと開発された商品である。 名前のセンスも抜群だ。「牛肉」が「どまん中」。直球ストライク。しかも肉好きの胃袋を振るわせる剛速球である。しかし「どまん中」は直球勝負という意味ではない。

    鉄道トリビア(376) 米沢駅の人気駅弁「牛肉どまん中」直球ネーミングの由来は?
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/11/03
    山形に旅行しに行くWJクラスタにとっては、マストバイの駅弁だ
  • 台湾の駅弁「排骨弁当」、東武鉄道に登場:朝日新聞デジタル

    kowyoshi
    kowyoshi 2016/04/04
    食う機会があるかなぁ>浅草駅5番ホームと北千住駅下り特急ホーム前の売店「ACCESS」と、毎日午前7時半~11時半に浅草を出発する特急スペーシアの車内などで販売される。
  • 京王駅弁大会2016の楽しみ方 - ダリブロ 安田理央Blog

    今年もよろしくお願いします。 さて、気がつけばもう明日からですよ、京王百貨店新宿店「第51回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。これから14日間の戦いが始まるわけです。 みなさん、もちろん既にチラシを入手してハゲシク検討されていることと思いますが、我々も先日、恒例のチラシ飲みをいたしました。大の大人が5人集まって、延々3時間、駅弁大会の話題だけで盛り上がりました。 その中でも話題を独占したのは、栃木県 宇都宮駅の「駅弁発祥の地 滊車辨當」(D-1 450円)です。チラシの写真を見る限り、竹の皮に包まれたおにぎりが二個。その合間にチラリとタクワンらしき物も確認できますが、他にオカズは無しという潔い駅弁です。おにぎりにはごま塩がかかっているようですが……。 「これ、もしかして具無しの塩にぎりなのか?」 「いや、いくらなんでも梅干しくらいは……」 「梅干しや昆布くらいはいいけど、明太子とかはイ

    京王駅弁大会2016の楽しみ方 - ダリブロ 安田理央Blog
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    kowyoshi 2016/01/06
    今年も駅弁の季節が来たか
  • 駅弁:化石の産出地PR、「恐竜めし」販売へ 福井駅 /福井 - 毎日新聞

    kowyoshi
    kowyoshi 2015/11/02
    昔も、恐竜フィギュア付き駅弁があったような
  • 最古の駅弁、崎陽軒が再現 期間限定1日50食:朝日新聞デジタル

    で駅弁が誕生して130周年になるのを記念して、宇都宮駅で売られていた最古の駅弁をモチーフにした「おにぎり辨當(べんとう)」を崎陽軒(横浜市)が4月1日から発売する。14日までの期間限定で、1日50横浜・川崎・上野・新宿の各駅の店舗などで販売する。 最古の駅弁は竹皮でおにぎりを包んだもの。おにぎり辨當も竹皮を模した包みを使い、130年のお祝いの意味を込めた赤飯と白飯のおにぎりのほか、名物のシウマイと煮物などが入っている。税込み600円。 「駅弁の会社として、130周年を盛り上げたい」と担当者。販売時間などの問い合わせは同社お客様相談室(0120・882・380)。

    最古の駅弁、崎陽軒が再現 期間限定1日50食:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/03/31
    あくまでモチーフだから包みは竹の皮風なのね(竹の皮そのものだと、コストかかるのかしら?)
  • 今年もやります! #駅弁大会チラシの駅弁の名前を組み合わせて一番いやらしい弁当を作ったやつが優勝 2015

    とみさわ昭仁 @hitoqui_ponko 昨年は開催しなかったアレを今年はやるんだぜ。題して【駅弁大会チラシの駅弁の名前を組み合わせて一番いやらしい弁当を作ったやつが優勝2015】! ただし、始めるにあたっていくつか基ルールがあるよ。いまからそれをツイートします。 2015-01-07 15:39:15 とみさわ昭仁 @hitoqui_ponko 【エロ駅弁ルール1】大会のチラシに載っている単語のみ(弁当に限らず)を使用すること。1文字ずつの切り貼りは原則禁止。でもおもしろけりゃOKの場合もある。 #駅弁大会チラシの駅弁の名前を組み合わせて一番いやらしい弁当を作ったやつが優勝 2015-01-07 15:39:40

    今年もやります! #駅弁大会チラシの駅弁の名前を組み合わせて一番いやらしい弁当を作ったやつが優勝 2015
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/01/11
    さなえばっちゃんが無双すぎて、そりゃ五十路熟女AVも普通に感じるわと戦慄。
  • コンビニ弁当に押され…「高松駅弁」解散へ : 社会 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    JR四国は、駅弁の製造販売を手掛けるグループ会社「高松駅弁」(高松市浜ノ町)を9月末に解散することを決めた。 コンビニエンスストアの進出などから2013年度まで5期連続で営業利益が赤字だった。 1943年に「高松駅弁当」として設立。「アンパンマン弁当」や「あなご飯」などを製造し、車内や高松駅構内で販売している。駅構内では「連絡船うどん」「うどん処艶艶」の2店舗も経営している。 JR四国によると、駅弁の製造は6月20日に終了し、現在、製造を委託する業者を探している。車内や駅構内での弁当販売やうどん店については、グループ会社が5月12日から引き継ぎ、当面は営業を続けるという。 88年に瀬戸大橋が開通する頃は、年間23億9700万円を売り上げたが、宇高連絡船の廃止で州から高松駅を経由せずに四国内に向かう利用客が増加。コンビニの弁当が充実したこともあって、2012年度には売り上げが5億6800万

    kowyoshi
    kowyoshi 2014/04/22
    駅弁大会が人気の裏で…>宇高連絡船の廃止で本州から高松駅を経由せずに四国内に向かう利用客が増加。コンビニの弁当が充実したこともあって、2012年度には売り上げが5億6800万円に落ち込んでいた
  • 史上初! ラーメンの駅弁を「駅麺」と呼ぼう - エキサイトニュース

    「辛いから」と言っていた。あと、米を苦手な人もいた。「味がないから」と言ってた。なにその偏は……と思ったものの、そんな人達もラーメンには目がないらしい。 なんなんだ、ラーメン。もう、無敵じゃないですか! ただ、一つだけ難点がある。 いや、難点という程のものじゃないんだけど。「今すぐべたいな」と思っても、ラーメンにはべられないシチュエーションがあるのだ。いつでもどこでもべられる料理じゃない。カップラーメンを作るにも、お湯が必要になるだろうし。 ……いや、大丈夫なんです。いつでもどこでもべられるんです。 「株式会社 吉田屋」が発売している『海鮮塩らーめん 八戸磯そば弁当』(1,200円)は、なんと、史上初の“駅麺”なのだ。 これは、いわゆる“駅弁”。だけど、ラーメンラーメンの駅弁だから“駅麺”と呼びましょう。 では、そのべ方について。パッケージからはヒモが出ているので、べたくな

    史上初! ラーメンの駅弁を「駅麺」と呼ぼう - エキサイトニュース
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    kowyoshi 2013/03/10
    加熱方法が、あのジェットシュウマイと同じだ…
  • フォーカス台湾 - 中央社日本語版

    22日午後6時46分ごろ、東部・花蓮県寿豊郷を震源とする地震が1分以内に2回あった。中央気象署(気象庁)によれば、地震の規模を示すマグニチュード(M)は1度目が4.8、2度目が5.4。震源の深さは1度目が9.6キロ、2度目が3.4キロだった。いずれも花蓮県で最大震度4を観測した。

    フォーカス台湾 - 中央社日本語版
    kowyoshi
    kowyoshi 2012/11/12
    まずBカップフェチという、微妙なクラスタの実在に吹いた。某まんがタイムのがっかりおっぱいな女性ライターなんかはこの客のツボなんだろうか?
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