狭くなった東京の空 回り続けて半世紀、レストランに幕：朝日新聞デジタル
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懐かしいラーメンが結局一番うまい！老舗が作るあっさり麺6選
こってりよりも、あっさり派な人も、普段はこってり派の人も、この麺を食べればきっと虜になってしまうはず！ 今回は、名店が生み出した懐かしく、美味しいあっさり......
肉圓に魯肉飯、麺線に豆花！現地ソノモノと噂の南砂町「阿Q麺館」は台湾好きなら絶対に行っとくべき - ぐるなび みんなのごはん
台湾屋台 阿Q麺館の「阿Q牛肉麺」 いざ、「東京で一番、本場台湾の味に近い」（！？）と噂のお店へ 破ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 私、タンタンタイガーという汁なし担々麺専門店の店主を務めております。 お店の常連さんに台湾出身のグルメなお客様がいらっしゃるのですが、ある日彼が鼻息荒くお店にやってきたのです・・・ 「東山さんッ！スゴいお店見つけたヨ！もう、本当に台湾！あの店は台湾ソノモノだヨッッ！」 彼からは定期的に、美味しい台湾料理屋の情報をいただいていたのですが、彼いわく、そのお店は東京で一番、本場台湾の味に近いのだとか。 しかも、台湾ではメジャーだが、日本の台湾料理屋で見かけることができない料理がたくさんあったり、そしてそのどれもが驚きのコストパフォーマンスの高さだというのです！ 本場そのものの味が味わえるだけでも嬉しいのに、さらにコスパも素晴らしいですと！
若鶏半身揚げなるとキッチン
全国のお客様に愛される大衆居酒屋へ なるとキッチンでは 名物の若鶏半身揚げやザンギをはじめ、 鶏を中心とした創作料理や 北海道郷土料理をお楽しみ頂けます。 小樽の大衆居酒屋から 全国で愛される大衆居酒屋を目指して。 なるとキッチン新着情報 2023 11.13. Mon. 11月20日(月)は”レッグの日” 2023 11.6. Mon. 11月10日は「とりの日」 「若鶏半身揚げ」の特売日！ 2023 10.31.Tue. なるとキッチンカー11月スケジュール 2023 10.11. Wed. 「なるとキッチン大阪本町店」 2周年感謝祭！ 2023 10.26. Thu. 「なるとキッチン神田店」 リニューアル記念飲み放題！ 2023 8.3.Thu. なるとキッチン ROCK IN JAPAN FESTIVAL 2023出店!
酒好き外国人が今行きたい呑みスポットは「鶯谷」だった！『孤独のグルメ』紹介の有名店にイギリス人と行ってみた - LIVE JAPAN
あなたは“センベロ”という言葉をご存じですか？聞き覚えのない方のために説明しますと、「千円でベロベロに酔える」ことを言います。センベロできる店は東京都内にも数多く、特に赤羽・上野・立石あたりが有名なスポットではないでしょうか。 しかし最近、新たに「アツい」センベロスポットが台頭してきました。それは、鶯谷！鶯谷といえば、センベロ好きから注目を浴びているディープスポットです。駅前に飲み屋が建ち並びながらも、その裏手には由緒正しき神社がポツリ。さらに、少し歩いてみれば文豪ゆかりの地も現れる……なんとも不思議な街なのです。 そこで今回はセンベロに似ている「パブ」文化があるイギリス人のアダムさんにご同行いただき、「孤独のグルメ」でも紹介された、今注目の鶯谷のセンベロ店を紹介したいと思います。
【東京23区】元大阪人ヨッピーが、本当に美味しいたこ焼き屋をこっそり教えます！ | Rettyグルメニュース
こんにちは。たこ焼き神（たこやきしん）のヨッピーです。 いきなり現れた小太りの中年男性が「たこ焼き神」とか言い出した所で、 「たこ焼き神って、なに？」ってなると思うのでご説明致します。 たこ焼きの、神です。 僕は「たこ焼きランド」としてお馴染みの大阪出身でして、それこそ物心ついた子供の頃から大学を卒業して大阪を出るまで、かなりの頻度でたこ焼きを食べまくっておりまして（割とマジで）、その知見を活かして過去に「大阪の本当に美味しいたこ焼き屋さんまとめ」みたいな記事を書いたことがあります。 SNSの反響も「大阪人だが納得できるチョイス」「文句つけてやろうと思って記事を開いたら文句のつけようがなかった」などと評価も高く、更には「東京でもやって欲しい」みたいな声を多数頂いたので東京23区編を書くことにしました。 SNSの呼びかけによる情報集などなどを駆使し、最終的には20店舗くらい食べ歩いた中から厳
2016年「東京スパイスカレー」の幕開け！大阪に負けない注目の５店 - メシコレ（mecicolle）
2016年「東京スパイスカレー」の幕開け！大阪に負けない注目の５店 最終更新日 ： 2016/11/08 メシコレでも幾度となく話題になってきた「大阪スパイスカレー」の一大ムーブメント。 インドカレーでもなければ、昔ながらのカレーライスでもない。 カレーライスの延長線上にありつつも、インド周辺国のスパイスを独自調合し、独自の感覚・レシピで提供するカレーの総称ともいえる「スパイスカレー」というカテゴリ。 そのオリジンは北浜「カシミール」とも「ルーデリー」ともいわれていますが、とにかく音楽やアートなどのカルチャーシーンと融合しながら、近年大阪で物凄い盛り上がりを見せてきたわけです。 その勢いはもはや「カレーの首都は大阪」と呼んでも反論できないほど。 けれど・・・けれど・・・です。 では東京ではそのようなカレーの進化がなかったのかといえば答えは「否」。 神宮前「GHEE」（現「BRAKES」）や
慶應ガール、29歳：人生、負け知らずの外銀セールス美女。初めて訪れる挫折とは？
大学時代「慶應ガール」と呼ばれ、華やかなイメージを持たれていた慶應卒の女性。同じ三田キャンパス出身でも、卒業後の進路は十人十色。 しかし、29歳という年齢が一つのターニングポイントであるという点は共通している。彼女たちの前にいくつもの選択肢が広がるが、同時にそのいくつかを選択しなければならないタイムリミットが迫る。 今週から数人の、29歳、ないしは29歳の頃の「慶應ガール」の人生を、紹介していく。 ＜今週の慶應ガール＞ 氏名：後藤由利 職業：外資系投資銀行営業職 学部：経済学部 年収：約1,800万円 住居：六本木一丁目の高級マンションの1LDK 家賃：40万円 出自：東京都港区。慶應義塾女子高校出身で、大学には内部進学で入学。父は優秀な証券アナリスト。 恋人：ラルフ（32歳、アメリカ人）。外資系銀行の米国本社から日本に派遣され、3月に帰国予定。 由利は目鼻立ちがはっきりとした美人で、どん
カレー最前線！2016年の東京カレー界を担う新店10選 - メシコレ（mecicolle）
カレー最前線！2016年の東京カレー界を担う新店10選 最終更新日 ： 2016/01/06 この記事で紹介するのは…東京都内でオススメのおいしいカレー屋について、全国のカレー事情に詳しいカレー細胞（H.Matsu）さんが紹介しています。「京のおばんざい」を彷彿させるカレープレートを出す『ハブモアカレー』（青山）や、「重ね煮」を用いたカレーが人気の『Curry & Spice 青い鳥』（渋谷）、南インド料理を楽しめる『ナンディニ』（清澄白河）、カツカレーが美味しい『とんかつ檍（あおき）のカレー屋いっぺこっぺ』などの名店・人気店が登場します。 さて、2015年も東京には次々と新しいカレー屋が登場しました。 まずはそのトレンドというか、傾向を少しおさらいしてみましょう。 傾向１：呑めるカレー屋「カレー居酒屋＆BAR」の増加 カレーを一皿いただいて終わり、ではなく、お酒やスパイスおつまみを楽しみ
【大阪カレー】東京にも続々進出! 本場の味を食べられる人気店4 - うまい肉
新たな文化の波はその多くが西からやってくる。カレーもまた同様だ。昨今、東京のカレー界を席巻する「大阪カレー」を、書籍『おいしいカレーの店』から厳選してご紹介！ 新たな文化の波はその多くが西からやってくる。カレーもまた同様だ。昨今、東京のカレー界を席巻する「大阪カレー」を、MOOK本『おいしいカレーの店 首都圏版』から厳選してご紹介！ スズメバチ 東京新橋本店（新橋） 2014年12月OPEN 刺激的な味がパワーアップ！ スズメバチカレー 1050円 メニューはこの1点のみ（卵はトッピング）。牛肉、野菜などの素材は可能な限り国産にこだわる。 大阪市内で30年親しまれ、2012年に惜しまれつつ閉店した辛口カレー店「ハチ」。常連客がその伝統を受け継いで開いたのが「スズメバチ」だ。店名が語るように、独自の工夫を加えて辛さのなかに甘み・酸味・コクを感じさせる、よりパワーアップした味に仕上がっている。
あん肝、白子、鴨、そして山盛りマグロの鍋がでてくる「豊田屋」へ - akuyan to
どうやら最上級の鍋が食べられるらしいと総武線・平井駅にやってきた。駅から5分もたたないほどに信号の向こうにみえてきたのが今回のお目当ての豊田屋だ。 このお店、土曜日は開店する1時間半前から列が出来て2〜3時間待ちは当たり前。平日も基本満席がつづき、予約はほぼ顔なじみの人ばかりということで、なかなかに簡単には来られないお店なのだが、その人気っぷりからも察せるように出てくる鍋がはんぱないキワモノなのだ。 予約をとってくれた顔なじみの人がおすすめの料理をどんどんと注文してくれる。 まずはあさつきのおひたし。 お次はニラ玉。 そしてレバ炒め。 続いてハムステーキと、うなきも。 このサイドメニューもむちゃくちゃおいしいのだが、やはりなんといっても本日のメインは鍋。 期待が高まるなか最初に注文したのは… あん肝、あんこうの身、そして白子がてんこもりになった鍋！こんなのミタコトナイヨ… てんこもりすぎて
50年前のガイドブックに書かれたメモのお店に行く
学生時代、教科書にアンダーラインを引いたり、大切なことをメモしたりした。あるいは付箋をはったり、ページの隅を折ったりなど、新品の教科書はだんだんと自分仕様に変わって行くわけだ。 これは教科書に限った話ではない。ガイドブックにもメモを残す人もいる。今回は約50年前のガイドブックに書かれたメモを頼りに、そのお店を訪ねたいと思う。
「東京で売れる味」は「東京の味」か？ - ザ大衆食つまみぐい
気どるな、力強くめしをくえ！「大衆食堂の詩人」といわれた、後期高齢ステージ４癌男、エンテツこと遠藤哲夫のブログ。 2014/07/10「「東京風」の味って、どんなものか。」の関連になるが、「東京で売れる味」という評価の仕方はある。 おれが文を担当した、北九州市の『雲のうえ』5号「食堂特集」には、あるうどん屋について、こういう記述がある。 「うどんだけでも「名物」といえる存在だ。すでに「有名店」になりそうな気配もある。だけどあるじは「うちのポリシーは崩したくない」と言う」 これは少々もったいぶった表現で、これでは「「有名店」になりそうな気配」については、読者にはよくわからないだろうと思いながら書き、凄腕の編集さんのチェックもパスして生き残った。 どういうことかというと、このときは、ロケハンで50店ほど訪ね、最終的にその半分ぐらいを取材し掲載したのだが、ロケハンで初めてそのうどん屋で食べたとき
江戸前のアサリを食べたい！船で行く潮干狩りという名の冒険旅行 | 地球のココロ：@nifty
江戸川の河口から船で潮干狩りにいき、江戸前のアサリをとってきた。東京湾の底力、すごい！ 船で行く潮干狩りという名の冒険旅行 初夏の海レジャーといえば、縄文人も大好きな歴史と伝統の潮干狩りである。この時期に大潮の干潮を狙って干潟にいけば、どこでもアサリがウハウハなのだ。わはははは。 ……というのは何十年も前の話で、干潟の埋め立てが進んだ東京湾では、天然のアサリが獲れるようなイカした干潟はなかなかなく（なくはないですが）、どこかから運んできたアサリを撒いている有料の潮干狩り場がほとんどとなっている。 とはいえ、東京湾にアサリがまったくいなくなったのかというとそんなことはなく、徒歩ではアクセスできないような場所にある沖の干潟には、アサリがザクザクと眠っているらしいのである。 ということで、普段は魚釣りでお世話になっている伊藤遊船さんという船宿にいってきた。江戸川放水路河口に位置するこのあたりの船
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この辛さがクセになる！東京の「スープカレー」おすすめ17選 - macaroni
東京札幌物語：希28歳。「すべて」を持っている大人な彼氏と付き合うということ。
【2014年版】東京ベストカレー5選をまとめてみたよ！ - macaroni
正直教えたくない、東京で感動した旨い食 10選（後編） - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -![正直教えたくない、東京で感動した旨い食 10選（後編） - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/dec09272aea3b7245455a406a1c5fdbf31ef9ab9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgs.u-note.me%2Fnote%2Fcaption%2F47500322.jpg)
正直教えたくない、東京の感動した旨い食 10選（前編） | U-NOTE【ユーノート】
Amazon.co.jp: 東京ラムストーリー ~羊肉LOVERに捧げる東京&周辺 羊レストランガイド: 羊齧協会: 本
