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食とアフリカと生活に関するfrkw2004のブックマーク (1)

  • 「ブッシュミート(野生動物食)」がエボラ出血熱を広げた(榎木英介) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    エボラ出血熱の感染が拡大している。アフリカから欧米に飛び火し、感染者は増え続けている。致死率は高いものの、感染力は現在のところ高くないため、世界的な感染蔓延には至っていない。しかし、日も無関係ではなく、疑い例が発生したのは記憶に新しい。 エボラ出血熱はアフリカやアジアの一部に留まる風土病であった。コウモリが宿主と言われ、血液を介してサルやヒトに感染するが、最近まで感染者が発生してもここまで広がることはなかった。 なぜ一部地域の風土病がここまで広がってしまったのだろうか。その原因の一つに「ブッシュミート」がある。 ブッシュミートの実態ブッシュミートは、ひと言で言ってしまえば「熱帯の森林に住む野生動物を用にすること」だ。動物の種類は問わない。霊長類やコウモリも含め、さまざまな野生動物がべられている。場所もアフリカに留まらない。 アメリカのCDC(疾病予防管理センター)は、今回のエボラ出血

    frkw2004
    frkw2004 2014/11/07
    ウィキペディアに「ブッシュミート」はないけど「ジビエ」はあるよ。ブッシュミートよりジビエが日本では使われている。ちょっと情報収集不足ですね。野生生物食禁止したら魚が食べられなくなっちゃうよ。
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