薄利多売の菓子メーカー 「値上げ難航」で利益圧迫不安｜シリーズ 値上げ列島｜ダイヤモンド・オンライン
【第3回】 2008年06月18日 薄利多売の菓子メーカー 「値上げ難航」で利益圧迫不安 日頃コンビニで何気なく手にする菓子の内容量が、昔と比べてわずかながら減っている。こんなことに気づいた人はいるだろうか。 たとえば江崎グリコの代表的な人気商品「ポッキー」は、昨年10月以降、従来の一箱当たり80グラムから72グラムへと内容量が減らされている。これを本数に直すと、ポッキーが2本ほど減ったことになる。 これはポッキーばかりではない。よくよく確かめれば、カプリコシリーズの一部など、他の商品も微妙に内容量が減っているのだ。 この減量の理由は、「原材料高による製造コストの増加にこれ以上耐えられなくなった」（江崎グリコ）ためだ。ポッキーを例にとれば、昨年後半から、主原料となる小麦、粉乳、食物油脂、カカオ豆などが軒並み高騰しており、その勢いは留まることを知らない。そのため同社は、主要製品の減量
解説委員室ブログ:NHKブログ | スタジオパークからこんにちは「暮らしの中のニュース解説」 | スタジオパーク 「どうなる？食品の値上げ」
<< 前の記事 | トップページ | 次の記事 >> 2008年01月15日 (火)スタジオパーク 「どうなる？食品の値上げ」 （遠藤キャスター） 世界的な穀物価格の上昇を受けて、食品の値上げが続いています。 食品を取り巻く状況と今後の動きについて合瀬宏毅解説委員です。 Ｑ．最近値上げのニュースをよく聞きますね？ 一昨年からトウモロコシなどの穀物価格が上昇していたが、これがいよいよ本格的に食品に波及してきた。メーカーが発表した希望小売価格をみてみると、今月、即席めんが７～11％、インスタントコーヒーは11％、それに食用油も１０％ほどが値上げされることになっている。 来月にはビール系飲料や味噌、醤油。3月からはヨーグルトや冷凍食品が次々と値上げされる予定。すでにかまぼこなどの水産物も値上げされていますので、値上げは食料品全般に及びそう。 Ｑ．暮らしが上向かない中での値上げは厳しいですね。
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