タグ

関連タグで絞り込む (0)

  • 関連タグはありません

タグの絞り込みを解除

foodとlifestyleに関するhatayasanのブックマーク (1)

  • 「ヘルシーなメニュー」ほど太りやすい

    週末なのでオフトピで。いや、これは恐らく皆さん気づいていることだと思いますが。レストランに行って「ヘルシー」なメニューを注文した場合ほど、結果としてより多くのカロリーを取ってしまうという傾向が発表されたそうです: ■ You're Likely To Order More Calories At A 'Healthy' Restaurant (ScienceDaily) その理由はというと、ご想像の通り「安心してサイドメニューを注文してしまうから」。INSEAD の Pierre Chandon 氏と、コーネル大学の Brian Wansink 氏(『そのひとクチがブタのもと』というを書かれています)による実験結果です。 実験ではまず、被験者に2軒のレストランのサンドイッチを見てもらい、それぞれのカロリーを予測してもらいました。すると、「ヘルシー」と唄われている方のサンドイッチのカロリー

    hatayasan
    hatayasan 2007/11/11
    似たような話を「美味しんぼ」でも読んだ記憶が。
  • 1