カレーが手間がかかると思っている人に試して欲しい「印度の味」
「[N] 【悲報】手間がかかるからカレーを食べる人が減っているらしい」という記事がネタフルに載っていました。 我が家ではむしろ時間がないときほどカレーです。帰宅してから30分、炊飯器でご飯を早炊きしている間に完成します。しかも市販のカレールーを使うよりもはるかに美味しいです。 その秘密がこれ。 マスコット社の「印度の味」というカレーペーストです。「印度の味」のサイトの説明によると1瓶に玉ねぎ2個やトマトなどの野菜、10種類以上の香辛料が入っているとのこと。化学調味料などは入っていません。いくつか種類がありますが、「中辛」が基本かつ無難でしょう。 基本のレシピは超簡単です。鍋にこのペーストを入れて分量の水を加えます。肉を加えて15分ほど煮込めばもう完成。 肉は鶏の手羽元を使うことが多いですが、もちろん豚肉や牛肉などでもOK。冷凍のミックスシーフードなど魚介類も合います。 有り合わせの野菜を加
カレーさえあれば - ぶたやま亭で食べましょう
2013-05-18 カレーさえあれば うちのこどもがあまりカレーを好きではないため、普通の家庭より実は作る回数が少なかったりします。 でも作るのは大好きなので、ついつい張り切って作りすぎる。 うちのカレーは、カレーのもととなる「カレーペースト」作りから始まります。 一人暮らしを始めた時に買った、栗原はるみさんの本に書いてあったつくり方を基にしています。私の贈りもの―とっておきのレシピをあなたに作者: 栗原はるみ出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 1999/03メディア: 単行本 クリック: 4回この商品を含むブログ (5件) を見る まずはスライスした玉ねぎを飴色になるまで炒めます。鉄のフライパンで炒めると早いような気がするの。 次にセロリ、ニンジン、リンゴ、お水を少し入れてをミキサーでガー。生姜とニンニクも入れましょう。 これをフライパンに入れて炒めていきます。最初は水気が多くてぐ
やる夫で学習 おもしろカレーライス物語 章之二 日本式カレーの歴史～ボンカレーはどう作ってもうまいのだ～
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ためしてガッテンのカレー特集がすごい！ : akiyan.com
ためしてガッテンのカレーの作り方特集がすごい！ 2007-02-19 「NHK ためしてガッテン」のカレー特集「うまさ別次元！ カレー大革命 (NHK第一放送 2/7 1:10放送分) 」で解説されていた、美味しいカレーの作り方特集が非常におもしろかったのでご紹介。 目次 高級カレーは万人においしい カレーライスの好みは千差万別というか「辛いの好き」「あっさり好き」「とろみがあるのが好き」「あの隠し味があるのが好き」と超バラバラですが、一流レストランの高級カレーは万人においしいと思われるようです。 実際に好みがバラバラな人たちに試食してもらったコメントは、皆、高評価。一流のカレーは万能の味なんですね。 番組は「一番おいしいカレー＝万人うけするカレー」という定義のもと、どんなレシピが良いのか探るべく、進行していきます。 インド人も認める日本のカレー 東京で暮らすインド人20人に日本のカレーラ
安倍晋三 元総理大臣が自民党 総裁選の前に食べた3,500円のカツカレーを喰らう！ | 和洋風KAI
安倍晋三 元総理大臣のカツカレーを喰らうべくホテルニューオータニに潜入！ というわけで、安倍元総理が食べたというお店が入っているホテルニューオータニにきました！ お店の名前はSATSUKIで、ホテルニューオータニの6階にありました。 ホテルニューオータニ始めて入ったけど凄いVIPな感じが・・・！ やっと見つけました！SATSUKI！ これが安倍元総理が食べたというカツカレーっ！3200円！ごくり！ スーパーオサレすぎる店内。 では、カツカレーがくるまで待つとしましょう！ 福神漬とドレッシングがきた！しゃれおつ！ お水のグラスもステキ！ ついにカツカレーきたーーーー！！ いいねー！こんな器にはいったカレーを食べてみたかったのよ！ カレーかけっぞぉぉ！！ さっそくカツカレー喰ったぞぉぉぉ！ピリ辛でコクあってうめぇぇぇ！ カツのフィレ肉は、脂身がほとんどないさっぱりしたお肉でした。ちょっと固め。
「日中文化交流」と書いてオタ活動と読む : 日本人はなんであんなにカレーが好きなの？
2010年11月16日19:05 カテゴリオタクin中国北京生活のあれこれ 日本人はなんであんなにカレーが好きなの？ カレーと言えば日本で人気のある料理の代表格と言っても過言ではないと思います。 ただ、日本におけるカレーの人気の理由についてはなかなか伝わらないようで、日本関連の情報に詳しい中国オタクの面々でもちょっと不思議に感じるとか。 最近は中国のスーパーでもカレールーが売られていますからカレーという料理については中国でも普通に認識されているようですし、日本文化関連に興味のある中国オタクなら、基本的にカレーがどういった食べ物であるかは把握している模様です。 しかし中国オタクの面々も、日本の様々なコンテンツのイロイロな場面でカレーが出てきたりするのを見るにつけ、なぜそこまで人気なのかと疑問に思ったりもするようです。 先日その辺についての議論をしているのを中国のソッチ系の掲示板で見かけました
超訳コネクト 日本のカレー店をアメリカでオープンしたらどうなる？ 【海外の反応】
海外の人が日本のカレーを食べると、どんな反応を見せてくれるのでしょうか？ ということで、今回は「Muracci's（ムラッチーズ）」というサンフランシスコのカレー店に対して寄せられた、地元アメリカ人によるレビューを翻訳しました。このお店で出しているのは、本場インドのカレーや東南アジアのカレーではなく、日本のカレーです。 経営されているのは日本人で、アメリカに渡る前に日本の飲食店で修行された方です。現地在住日本人のお客さんにも好評で、ちゃんとしたカレー店のようです。ですので、今回取り上げたレビューは、日本のいわゆる「おいしいカレー屋さん」をそのままアメリカに持って行ったら、どうなるんだろう？ という疑問の答えになるかもしれません。 レビューサイト、yelpに寄せられたレビューの総数は789本（2012年7月6日現在）です。評価の内訳は下図を御覧下さい。 かなりの好評価ですね。 4つ星をつけて
【海外の反応】 パンドラの憂鬱 海外「インドカレーと全然違う」 カツカレーに外国人も興味津々
多くの日本人に愛されている、カツカレー。 トンカツとカレーという、ただでさえ人気者の二つが、 夢の共演を果たしているわけですから、おいしくないはずがありません。 このカツカレーの発祥は、銀座の洋食店、「グリルスイス」と言われており、 常連客だった、読売巨人軍の千葉茂氏が、 「カレーにとんかつを乗せてくれ」 と頼んだのが始まりだという説があるそうです。 それでは、動画とその反応をご覧ください。 How to Make Katsu Curry (Tonkatsu Curry) カツカレーの作り方 ■ Sugoi！！！！！！ Tonkatsuが乗ってる日本のカレーが大好きなんだ。 口の中がよだれでいっぱいだよ。 イタリア ■ たしかdashiって日本料理でかなり大事な要素なんだよな……。 オーストラリア ■ tonkatsuは俺の好物だし、カレーが一緒なら魅力倍増だ。 フライドエッグをライスとk
美味しいカレーの作り方 : お料理速報
美味しいカレーの作り方 2011年08月03日21:00 カテゴリレシピご飯 5 名無しさん＠涙目です。(catv?)[sage] 2011/08/03(水) 10:39:41.10 ID:iAOePPqN0 前日に豚汁を大量に作って食う。 で、翌日残った豚汁にカレーのルーを入れてカレー化する。 涙が出るほどうまいから、やってみろ。 7 名無しさん＠涙目です。(長屋) 2011/08/03(水) 10:40:45.41 ID:jfCreWU30 ジャガイモ厳禁。 コクを出す為、隠し味にインスタントコーヒーを少々入れます。 11 名無しさん＠涙目です。(東京都) 2011/08/03(水) 10:42:25.66 ID:iNp5r9UI0 はちみつ入れすぎると大変な事になる スポンサード リンク 20 名無しさん＠涙目です。(中国地方) 2011/08/03(水) 10:44:32.07 I
【2ch】ニュー速クオリティ:米国人「ジャパニーズカレーライス、ハムッ！ハフハフ、ハフッ！！！！ 」
1 アイナメ(東京都) 2010/04/30(金) 20:24:26.79 ID:xAokcmY2 ?PLT(12000) ポイント特典 食や料理をテーマにした米国のブログ「ｄｉｒｔｙｋｉｔｃｈｅｎａｄｖｅｎｔｕｒｅｓ．ｗｏｒｄｐｒｅｓｓ．ｃｏｍ」では、最近日本で休暇を過ごした筆者が、日本は食物のバラエティが豊富で品質がいいと耳にしていたが、カレーライスが日本中で流行しているとは知らなかったと驚きを隠せないようだ。 東京のホテルではカレーとヨーロッパ式朝食、箱根で宿泊したホテルの夕食には5000円もする高価なカレーライスがあったそうだ。そこでは一度も食べなかったが、駅のキオスクに隣接した店にも、そばやうどんと並んで、手頃な価格でカレーライスが食べられることに気づいたという。 また、自分たちの日本旅行を帰国して振り返ってみると「カレーづくし」の旅だったといえるかもしれないと述べた。箱根
美貌の盛り-まんてん
おかわり008杯目 まんてん『ジャンボカレー全のせ』(東京都千代田区神田神保町)神保町に「まんてん」というカレー屋があるのは一部の間では有名な話だ。神保町界隈はもともとカレー激戦区であり、カレー屋がひしめいている。インドカレーの店が多いようだが、スマトラカレーや欧風カレー(えらく広い範囲を指し示してるな)、洋食屋風のカレーといろいろしのぎを削っている。そんななか、唯我独尊なカレー屋として一目置かれているのが、「まんてん」だ。味については大して美味くはないようだ。美味いという話は聞いたことがない。ただし、店が持つ独特のB級感と、「大したこと無い味」が持つ中毒性でリピーターが後を絶たないという。確かに、カレーというある意味国民食である料理は、「本場インドカレーでござい」と気合いの入ったものよりも何の変哲もない家庭の味っぽい方が親近感を覚えて、また食べたくなるものだ。このお店が熱い支持を得ている
高反発マットレスの真実、プロの寝具屋が暴露します
沢山の商品で溢れる高反発マットレスですが、良い高反発マットレスを選ぶためのポイントは明快でシンプルなのです。 高反発マットレス選びで悩んでいる人たちへ 長年寝具を取り扱ってきたプロの私が、低価格でほぼ万人に合うのでは？と感じているのが今回紹介する高反発マットレスと呼ばれるジャンルです。その人気も相まって高反発マットレスの種類は近年急激に増えてきました。同じような性能に見えても価格や耐久性は違いますし、高いお金を出して買ったはいいものの自分に合わずに大失敗してしまう。そんな経験があなたには無いでしょうか？そんなあなたに良い高反発マットレスに必要な２つの条件をレクチャーします。良い高反発マットレスは約90%の確率で、あなたの睡眠を向上させるでしょう。逆に低品質の高反発マットレスは熟睡できなくなったり身体を痛めることもあります。是非このサイトの情報を元にあなたがあなたに相応しい高反発マットレスを
カレー巡り
【2月26日(日)付】ブログを書く時間が・・・ 5ヶ月以上遅れてますが、この日は大阪のあと名古屋へ帰る前に京都に寄り道。 晩飯は烏丸御池にあります、「インド食堂タルカ」に行きました。 ここは今年の１月にオープンしたまだ新しいお店。 昼はミールススタイルで料理を提供されてるそうで、かなり評判いいようですね。夜は単品カレーに、惣菜、焼き物がメインのようです。 まずは、本日の惣菜盛り合わせから。 内容は、バジ(玉ネギ、人参)、ポテトマサラ、パパド、カチュンバ、ココナッツチャトニ、トマトチャトニ。 面白いのが、カチュンバ。これ鶏肉入り、チキンカチュンバだ。しかもグリルですね！ コレは実に酒が欲しくなる料理である・・・という訳で生ビール注文。今年初アルコールである。 メインは本日のおススメだったコリアンダーチキンカレーを。 合わせたのはロティ＆ライス(350円)。安い。ナンじゃないのも好印象。 トロ
「日本のカレーライス中毒」である米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』 | WIRED VISION
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』 2008年5月 1日 カルチャー コメント： トラックバック (6) Chris Kohler Photo: Chris Kohler/Wired.com(以下すべて) 30歳になる前に心臓発作が起きてもかまわない人は、カツとチーズを一緒に注文することができる。私は、そういう食べ方が可能と知って以来、ずっとそうしてきている。 ニューヨーク発――日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。これに異を唱える人がいるとすれば、理由はただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ。 インドやタイの、カラフルで舌がヒリヒリするほど辛いカレーならよく食べる、という人はいるだろう。中には、和食レストランで好奇心に駆られ、いつもの照り焼きチキンでなくカレーを注文したことのある人もいるかもしれない。そしてひょっとしたら、そのカレーの
味の素ワールドグルメレポート : 世界の料理レシピ
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やる夫で学習 おもしろカレーライス物語 章之一 カレーはどこから来た？～私がはじめて覚えた料理～
噂の3500円のカツカレーを食べにホテルニューオータニに行った
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パキスタンチキンカレーのレシピ
北インドカレーのレシピ！スパイスを使って簡単本格料理の作り方 [男の料理] All About![北インドカレーのレシピ！スパイスを使って簡単本格料理の作り方 [男の料理] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f2e85e4099d0ea613a0eb962e392b3304965f827/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F1%2F8%2F6%2F1%2F9%2F6%2F1582879747%2Ftopimg_original.jpeg)
