6ヶ月腐らないハッピーセットの謎氷解。あのサイズのバーガーはどれも腐らない！
6ヶ月腐らないハッピーセットの謎氷解。あのサイズのバーガーはどれも腐らない！2010.11.09 18:008,293 satomi 6ヶ月放置してもカビ生えない永遠のハッピーセット（英：Happy Meal）のスライドショー、見ました？ ｢ひゃ～何が入ってんだろう...｣って先日ネットが大騒ぎになりましたが、実はどんなハンバーガーもあの状態で保存すると腐らないことが、あるブロガーさんの調べで判明しました。 ｢どのバーガーも｣というのは語弊がありますね...。あのマクドナルドのプレーンなバーガーと形とサイズが大体一緒のハンバーガーはともかく腐らないみたいですよ？ 調べたのは、Serious EatsブログのJ. Kenji Lopez-Altさん。何がどうなってるのか科学的根拠もはっきりしないのにハッピーセットを敬遠する人たちにウンザリきて、腐らないのは分かったから、なぜ腐らないのよ？とい
レバ刺しぐらい食べさせてよ
当ブログ「ビジネスライターという仕事」は、2015年4月6日から新しいURL「http://blogs.itmedia.co.jp/toppakoh/」 に移動しました。引き続きご愛読ください。 AKB総選挙の裏番組を探していたらたまたまNHKのクローズアップ現代"牛レバ刺し全面禁止の波紋"（写真は同番組のサイトより）を見ることになった。 この番組をきっかけに浮かんだ疑問を書きたいと思う。他のことをしながら見ていたので、印象に残った部分しか覚えていない。あくまで、きっかけであり、同番組からの知見は以下ほとんど出てこない（アンダーラインで記した４ヵ所）。 それでは、いつものように疑問を並べ立てます ※ロクに調べずに人に聞いてばかりという姿勢が批判されました。確かに誠意のないことだと反省しています。あれからいくつか資料をあたりました。以下、一部表現を修正し、注をつけました（6月9日9時31分
早川由紀夫 on Twitter: "はい、かならず死にます。RT @aka_name: 福島産のお米を食べると死ぬんですか？"
はい、かならず死にます。RT @aka_name: 福島産のお米を食べると死ぬんですか？
食品安全情報blog過去記事
2018-10-30 その他 政府が小麦粉への葉酸強化について意見募集を開始するというニュースへの専門家の反応 SMC UK expert reaction to news the government will open a consultation on fortifying flour with folic acid October 25, 2018 http://www.sciencemediacentre.org/… 2018-10-30 論文 論文 母乳とミルクは腸内微生物の類似性と違いを育む Breast milk, formula nurture similarities, differences in gut microbes 29-Oct-2018 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-10/wuso-bmf10251
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