愛知県名古屋で愛されているインスタントの「キリンラーメン」とは?
インスタントラーメン(即席麺)の元祖といわれるチキンラーメンが登場したのは昭和33年(1958)。以来、即席麺は被災地の救援物資として大活躍するなど、今や世界中で愛されている。もちろん企業間の競争は激烈だ。毎年様々な即席麺が登場し、人知れず消え去っていく商品も多い。 キリンの首のように長～く愛されることを祈って 一方、地方の中小メーカーが独自に作り続けている「ご当地もの即席麺」というジャンルが存在すること、みなさんご存じだろうか? コンビニなどでは取り扱われず、地元密着型スーパーなどで見かける存在だ。今回は、名古屋生まれ名古屋育ちのライター石黒が、東海エリアのユニークなご当地麺のひとつ「キリンラーメン」をご紹介しよう。 キリンラーメンは、高度成長期の昭和40年代に小笠原製粉によって発売され、地元三河を中心に東海エリアで根強い人気を集めてきた。僕の子供時代に忘れがたい思い出を残した一品だ。印
はてなまかないシェフ、「ドリームページ」で初の“レシピ本”作りにチャレンジ！ - はてなニュース
デジカメで撮ったお気に入りの写真を1冊の「フォトブック」にしてみませんか？ 今回は、ネットで簡単にフォトブックが作れる「ドリームページ」を使って、はてなのまかないシェフ・中山咲子が“レシピ本”作りにチャレンジしました。前回“奈良県ガイドブック”を作成したメレ子さんとの意外な料理トークも……？ 記事の終わりには、フォトブックのプレゼントのお知らせもあります。 （※この記事はDNPドリームページの提供によるPR記事です） フォトブック・フォトアルバム・写真集の作成 | DreamPages メレ子さんがフォトブック作りに挑戦！ 奈良県ガイドブックを作ってみた - はてなニュース ――DNPドリームページさんのオフィスにお邪魔しています。前回に引き続き、こちらのおふたりに登場していただきましょう。 岡 DNPドリームページで企画やディレクションを担当している岡と申します。現在も新しい機能を開発し
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
名古屋のカレーうどんは変なのか？ :: デイリーポータルZ
ああ名古屋。 05年に開催された「愛・地球博」の前後に、「こんなに変わった文化があります、特に食文化は独特です、小倉トースト、あんかけスパゲティ、台湾ラーメン等々…」と、紹介されまくっていたはずなのに。 どこで聞いたか忘れたが、 「名古屋のカレーうどんは、ちょっと変」 らしいのだ。 変なの？ 変なことって有名なの？ 確かに『るるぶ』などを見てみると、カレーうどん店が紹介されていたりする。でも、どんな風に独特なのか、説明が書いてない。 名古屋出身の人に訊いてみても、「え？ カレーうどん？ 変ですかねえ？」と、ピンと来ていなかった。 先日、名古屋に行く機会があったので（記事「初めての遠征～名古屋タイフェスは雨だった」取材時）、気合いを入れて、食べ歩いてみた。 （大塚 幸代） カレーうどんもすごいが、「コロ」ってなんだ まず一件目は、ガイドブックにも載っていた「鯱乃家」。 名古屋駅近くの繁華街で
欧米で「Tofu（豆腐）」が健康食として認められていることがよく分かる図
by framboise 日本のスーパーには必ず並んでいる身近な食材で、海外でも健康食品として取り入れられている「豆腐（Tofu）」の良さを欧米の人々向けに説明している図です。 やはり肉と比べて脂肪分が少なく、食べ応えがあるのが一番の魅力のようです。また、豆腐の種類も日本とはちょっと違う物が取りそろえられていて、例として挙げられている調理法もお国柄を反映したものばかりとなっています。 欧米での豆腐の扱いが何となくつかめるかもしれない図は以下から。What the Hell is Tofu? [infographic] ここでは牛肉・豚肉VS豆腐という構図で、含まれる脂肪の量について比較しています。4オンス（約113グラム）の豚ひき肉には24グラムの脂肪が含まれ、そのうちの9グラム（1日あたりの脂肪の推奨摂取量の36％）が飽和脂肪酸です。飽和脂肪酸は体に必要な物ですが、取りすぎると肝臓でのコ
マクドナルドの原価表が流出 / マックフライポテト14円など – ロケットニュース24（β）
2011年2月14日 マクドナルドのメニューに対する原価表がインターネット上に流出し、大きな話題となっている。原価表は企業秘密のはずなので、マクドナルドとしては非常に知られたくないデータであることは確かだ。流出した原価表は世界中のインターネットサイト等に転載されており、取り返しのつかない状況に陥っている。そこに書かれて...マクドナルドのメニューに対する原価表がインターネット上に流出し、大きな話題となっている。原価表は企業秘密のはずなので、マクドナルドとしては非常に知られたくないデータであることは確かだ。流出した原価表は世界中のインターネットサイト等に転載されており、取り返しのつかない状況に陥っている。そこに書かれている原価は以下の通り。 マックフライポテト（Sサイズ）は約14円、マックフライポテト（Mサイズ）は約19円、ハンバーガー約28円、フィレオフィッシュ約41円、チキンバーガー約3
松江市の食品会社が「Rubyラーメン」発売、売り上げの一部でRuby支援
松江市の食品会社である中隆（なかたか）は2010年5月12日、パッケージにプログラミング言語Rubyのロゴを配した「Ruby on 松江ラーメン・キュービックシリーズ」を発売した。売り上げの一部をRubyアソシエーションに寄付し、Rubyの普及を支援する。 中隆は麺類を中心に食品製造を手がけている。「Ruby on 松江ラーメン」は、地元の食材であるしじみをスープに使用している。 Rubyアソシエーションはオープンソースのプログラミング言語Rubyの普及と発展を目的に設立された合同会社。Rubyの作者であるまつもとゆきひろ氏が理事長を務める。Ruby公式サイトの運営やRuby開発者の支援などを実施している。 松江市ではRubyにより地元の産業振興を図る「Ruby City Matsue プロジェクト」を進めている（関連記事）。島根県も国際会議「RubyWorld Conference」を中
全国のイベント＆おでかけスポット情報｜ウォーカープラス
2021年04月12日 09:00 【「なんとかプレッソ」「パンとエスプレッソと自由形」などで抹茶フェア開催！】静岡県産の抹茶を使用した抹茶ティラミスや抹茶トニック、抹茶ムッフルなどを4月12日より期間限定販売スタート！
げんこつハンバーグの炭焼きレストラン さわやか
さわやかのハンバーグは、通販含め、さわやかの店舗以外では一切販売しておりません。 営業時間外または混雑状況によりお客様の受付ができない状態になりますと、各店の待ち時間には ━ が表示されます。
「レストラン紹介ツール たべぞう」リリース＆キャンペーン開始！はてなスタッフおすすめの美味しいお店を一挙紹介！ - はてな広報ブログ
本日、ブログから簡単に「FooMoo」(株式会社リクルート)や「食べログ」(株式会社カカクコム)のお店が紹介できる、「レストラン紹介ツール たべぞう」がはてなダイアリーの新機能として登場しました。 レストラン紹介ツール 「たべぞう」をリリースしました - はてなダイアリー日記 合わせて、はてなパーカーやリクルート提供のUSBメモリやiPod用スピーカーなどのグッズが入った「お楽しみ袋」が当たる「たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！」キャンペーンも始まりました！ キャンペーンページ→ http://url.hatena.ne.jp/p2jEL はてなスタッフおすすめの美味しい店を一挙紹介するぞう！ 「たべぞう」の使い方は超簡単です。はてなダイアリーで既にAmazonや楽天市場の商品を紹介したことのある方ならすぐにピンとくると思いますが、編集画面に新しくできた「レストランを紹介」ボタンを押して、お
さんわ純鶏物語 オフィシャルブログ（旧）
いつも「さんわ純鶏物語 オフィシャルブログ」をご覧いただきありがとうございます。 2015年12月より、当ブログはさんわグループ公式ホームページに移転いたしました。 さんわ純鶏物語 さんわグループオフィシャルブログ 移転先URLアドレスはこちら http://www.sanwa-grp.co.jp/blog 「さんわグループオフィシャルブログ さんわ純鶏物語」と装いを新たに、 ホームページのさんわグループの各種情報とも合わせまして、 引き続き、さんわグループの様々な部門の社員より記事を発信してまいります。 どうぞ今後とも新しいさんわ純鶏物語ブログに変わらぬご愛顧を賜りますよう お願い申し上げます。 （これまでの記事や画像も移転先で見ることができます） ブログランキングに参加しています。クリックいただければ励みになります！ 宜しければこちらもご覧下さい！！ ■■さんわ純鶏物語ホームページ／さ
「ウェンディーズ」全店、年内で閉店
日本ウェンディーズは12月11日、ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗を31日に閉店すると発表した。 「約30年間、みなさまの温かいご支援のもと『パティのおいしいウェンディーズ』として営業を続けさせていただいたことを、心から感謝申し上げます」とし、「ぜひ一度今月中にウェンディーズへお越しください」と呼び掛けている。 ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏（故人）が米国でWendy'sを知ったのを機に、ダイエーグループが1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン。2002年12月からゼンショー傘下に入った。 ゼンショーは10日、事業の選択と集中のためウェンディーズ運営から撤退すると発表していた。
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鳥から揚げの全流派をマスターする :: デイリーポータルZ
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