日本衛生学会｜ 日本衛生学会会員の皆様へ （ご意見募集） 2015年9月1日 タバコ資金で行われた研究の論文投稿や学会発表の禁止について（理事会提案）
事務局 〒602-8048 京都市上京区下立売通小川東入ル 中西印刷株式会社 TEL : 075-415-3661 FAX : 075-415-3662 e-mail : jsh@nacos.com 【会費振込先（郵便振替）】 00990-5-84512 一般社団法人日本衛生学会 【特定商取引法に基づく表記】 論文投稿関係 【EHPM】 Editorial Office e-mail : ehpm-editorial-office@kopas.co.jp 【日本衛生学雑誌編集事務局】 e-mail : editorial_office@nacos.com 日本衛生学会会員の皆様へ （ご意見募集） 2015年9月1日 タバコ資金で行われた研究の論文投稿や学会発表の禁止について（理事会提案） 日本衛生学会は、現在、利益相反についてタバコ企業やその関連団体である喫煙科学研究財団からの補助金・助成
市販のシャンプーで髪や頭皮のタンパク質は変性しません - 最終防衛ライン3
追記:｢市販のシャンプーでタンパク質は変性しません｣から改題しました 美容師は日に数十回シャンプーする 美容師が市販シャンプーのダメさを実験したブログが話題に→涙目になるパンテーン・エッセンシャル勢 - Togetterまとめ 既にコメント欄にも書かれていますが､市販のシャンプーで卵白のタンパク質が変性するから危険であるというのは解釈が間違っています｡ ただし､前提として美容師さんは日に何度もお客さんの頭をシャンプーします｡つまり､シャンプーを何度も使うので､低刺激のシャンプーを使った方が良いでしょう｡ 美容師が一日辺り何回くらいお客さんを洗髪するかを推測してみます｡お客さん一人当りの接客時間は､カットのみでしたら1時間位なので､大体5人かそれ以上でしょう｡美容院の場合､カット前と後に頭髪を洗浄するので､美容師さんは一日に10回以上もシャンプーを使うことになります｡頭髪の洗浄はアシスタント
睡眠が脳の老廃物を掃除：朝日新聞デジタル
睡眠によって頭がすっきりする仕組みを、米ロチェスター大などの研究チームが明らかにした。睡眠には脳内の老廃物を掃除する効果があることを突き止めた。脳の病気の原因になる脳内にたまった老廃物の解明につながる可能性もあるという。米科学誌サイエンス電子版で発表した。 チームは睡眠時と覚醒時のマウスの脳の体液の流れを調べた。脳内の隙間を流れる体液が毒性のある老廃物を除去している。睡眠中のマウスの脳は体液の流れる隙間が、覚醒時より６０％以上大きくなっていた。 老廃物の一つに、アルツハイマー病に関係しているとされるたんぱく質アミロイドベータがある。睡眠中のマウスの脳内のアミロイドベータを調べたところ、覚醒時に比べて２倍速く脳から取り除かれていた。睡眠不足になると、うまく決断できなかったり、学習が困難になったりする。睡眠は、脳内の老廃物を除去する役割があったという。
ヤマザキパンはなぜカビないか
長村 洋一 2008年7月16日 水曜日 キーワード：メディア 栄養 添加物 発がん物質 本年の春先にある出版社から「ヤマザキパンはなぜカビないか」という本が出されたが、いつものくだらない非科学的な食品添加物排斥本と感じていたので手に取って読んでみることもしなかった。しかし、最近私の知人から、「ヤマザキパンに発がん物質の臭素酸カリウムが使われていてパンがかびない」という風説として、一般人には結構信じられ初めている、3年前に出版された「“食品の裏側”の新バージョンのようです」との言葉に改めて精読してみた。 簡単に結論付けるならば、著者は「ヤマザキパンは臭素酸カリウムが原因でカビない」としている。そして、量の概念を全く無視して現在の巷の食品すべてに言及し、食品添加物の危険性のみを騒ぎ立てている。まさに知人が指摘していた「食品の裏側」の新バージョンであった。食品の裏側の著者は、粉末豚骨エキスパウ
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