【韓国グルメ】今回私が行ったお店のまとめ（ソウル） - JUST FANCY
고요남 명동점（コヨナム明洞店） 서울특별시 중구 충무로1가 23-1 SAVOY HOTEL 2F （ソウル特別市 中区 忠武路1街 23-1 サボイホテル 2F） 55cm韓牛ユッケ寿司＋韓牛チーズトッカルビセット（約4400円） 明洞だけではなく鍾路、大学路、江南、建大、水原エリアにもあり。NCT127もロケで弘大店*1に訪れたとか何とか。 무등산원조닭한마리（ムドゥンサンタッカンマリ） 서울특별시 광진구 화양동 8-97 （ソウル特別市 広津区 華陽洞 8-97） タッカンマリは小・中・大から選べます。画像は中サイズ（約4500円） 연어롭다（ヨノロプタ） 서울특별시 마포구 연남동 382-19 （ソウル特別市 麻浦区 延南洞 382-19） 生サーモンの刺身（約2300円） 厚切りベーコンのクリームパスタ（約1800円） 치킨앤카레군（チキンエンカレーグン） 서울특별시 마
大衆ステーキ＆ウエスタンスタイルを確立した「ビリー・ザ・キッド」は、なぜ40年続いてこれたのか？ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
東京やその周辺の千葉や神奈川で、何やら西部劇にでも出てきそうなウエスタンスタイルのステーキハウスを目撃したことはないだろうか？ 高度経済成長期といわれる昭和30年代から成熟期に入った昭和40年代にかけ、幹線道路を中心に、マイカーを持つ家族が増加。そこから車で来るファミリー層をターゲットとしたファミレスやドライブインがアチコチに出来ていった。 そうした中、丸太小屋のような外観で異彩を放っていたのが、昭和52年創業の「ビリー・ザ・キッド」である。 ▲東武亀戸線小村井駅近くの明治通り沿い（東京都墨田区）にある墨田本店 時代が平成に入ると、当時都内にあったロードサイド文化は衰退したが、現在もビリー・ザ・キッドは22店舗も営業を続けている。 こうした状況はいかにして生まれ、維持されているのだろうか。 これについて、自分と同じような疑問を持つ人物がもう1人いた。当『メシ通』の連載「ニッポン偉ZIN伝」
ラーメンでもカレーでもなく“焼きそば”に行列ができる専門店が東京のド真ん中にある【神保町 みかさ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
東京、神保町── 。 神保町といえば言わずとしれた古本の街であり、また有名カレー店が多いことでも知られるようになった。 そもそも学校が多いエリアで、学生向けに安くてボリューム満点な飲食店が古くから軒を連ねている。そこに新規参入店も増え、今まさに群雄割拠の様相を呈している。 そんな中で、ひときわ行列を伸ばしている焼きそば店が「みかさ」だ。 飲食で行列ができるジャンルといえばラーメンやカレー店だが、それらを抑えて焼きそばの専門店に腹を空かせた人々がめがけて集まってくる。 実はこうした状況は全国的に見ても珍しい。 というのも、焼きそばというと屋台などで食べる比較的安価なものという印象が強く、1杯 800円程する価格が受け入れられなかったり、そもそも焼きそばを専門に扱うお店自体が少なくて認知されにくく、商売として成立しづらいからだ。 この点については以前、東京で30年以上前から専門店として営業を続
本場ドイツ高級ソーセージ＆ビールが4000円食べ飲み放題という天国！九段下「インビスハライコ」の赤字覚悟サービスが凄い - ぐるなび みんなのごはん
世は空前の、お肉戦国時代。焼肉、ステーキ、ローストビーフなどが幅を利かせていますが、その一員となってもおかしくない程のポテンシャルを秘めたモノがあります。 ソーセージです。 筆者（私）は主にビールのおつまみとして居酒屋でソーセージを嗜むのですが、本場ドイツのなんとかブルスト（ソーセージのこと）が置いてあったりすると、一気にその居酒屋への愛が嵐のように巻き起こり、ソーセージ自体の高い戦闘力にも圧倒されます。 ただ、居酒屋の気の利いたソーセージって、ちょっとお高くないですか？ 原価が高いからしかたないのは知っているけれど、でも、「長いの1本だけ」で500円とか、「盛り合わせ3本」で980円とか……もうちょっと食べたい。食べたい食べたい！ おいしいソーセージ食べたい、おなかがはちきれるくらい！！ もちろんビールも飲みたい！！！！ そうして探し出したのが、今回ご紹介するお店。本場ドイツ直輸入、一流
中国・四川レポート ～街の食堂から屋台まで、四川の食事情徹底紹介～｜Cooking Maniac
突然ですが・・・ 中国・四川省に行ってきました！ 僕は汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』というお店の店主を務めておりますが・・・ 実は今まで、汁なし担々麺の本場、ひいては四川料理の大本場である四川に行ったことがなかったのです・・・ この体たらく、東山汗顔の至りでございます！！ ということで４泊５日で中国 四川省の省都である成都市に行きまして・・・ ５日で３０店舗３６食ほど食べて、全て記録を取ってきましたので、中国・四川省の食文化について色々記事を書いていきます！ 記事の感じとしては・・・今日から2ヶ月間で６記事ほど公開予定！！ 今回の記事は、四川省の食について広く紹介。 次回以降は、『担々麺』『麻婆豆腐』『回鍋肉』などテーマを絞って書く予定です！ 四川省・成都市で本当に色々な飲食店を巡ったのですが、その中から、地元の人が通う一般的な飲食店から、四川ならではの変わった飲食店まで広く、色々
旅先の中国で食べた小籠包の衝撃を届けたい！ 毎日進化し続ける焼小籠包のお店「樹苞」の話 よむよむカラーミー
お店の名前「樹苞（きぼう）」見慣れない漢字ですが、どんな意味があるんでしょう？ 僕が木が好きなので「樹」っていう漢字を入れたいなっていうのと、包むに草冠の「苞」っていう漢字には「贈り物」っていう意味があって、字画も良かったのでこの店名にしました。 変わった名前なので、頭にすごく残りやすいです！ お店をここ、六町で開店された理由はありますか。 ここは当時、北千住での焼小籠包屋台販売時の仕込み場所として使っていて、契約の問題で屋台販売ができなくなったことを機にお店にしたんです。 もともとは、屋台で販売されていたんですか。 はい！ 今は餃子もメニューにあるんですけど、当時のメニューは焼小籠包だけだったので、屋台で一本勝負もできるかなと。それに最初は「大掛かりにお金をかけず、とにかく小さくスタートしよう！」ということで実店舗ではなく屋台からスタートしたんです。 そうだったんですね。当時大変だったこ
新メニュー「ホット挟まない」がホットサンドを超えた
ちょっと前にホットサンド用のフライパンを買いましてね。すっかりハマってホットサンドしまくりエブリデイな訳ですよ。 最初は普通にハムとかチーズとかアボカドとかトマトとか挟んで焼いてましてね。これが滅法ウマイ。タンパク質、炭水化物、野菜、そして熱々。まさに完全食ですな。 そんな日々を送っていたんですが、何日かやってるとマンネリして変な事もしたくなるわけです。 で、その結果がこの有様なんですよ。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビ
行列のできる店の隣の店にいくin神保町
東京葛飾生まれ。江戸っ子ぽいとよく言われますが、新潟と茨城のハーフです。 好きなものは犬と酸っぱいもの全般。そこらへんの人にすぐに話しかけてしまう癖がある。上野・浅草が庭。（動画インタビュー） 前の記事：地元の人頼りの旅 in 沖縄県石垣島 ＞ 個人サイト twitter 古本だけでなく、グルメの街としても有名な神保町。 ラーメンにカレーに中華に焼き肉。どの分野も激戦していて、美味しいお店が生き残っている。ランチタイムともなれば長蛇の列ができるお店も多い。 行列の店はさぞかし美味しいんだろうな、と思うが、並ぶ気にはなれず素通りしてしまう。…あれ、まてよ。行列に目を奪われて、隣の店を見落としてないか？ 今回は行列の「隣の店」にフォーカスしたい。
中華街関帝廟の向かいの肉汁が出すぎちゃう餃子 - 東京餃子通信
週末に横浜中華街に行って来ました。 関帝廟通りを歩いていると「金の餃子の神」なるパワースポットを発見。 肉汁を触ると金運や恋愛運がアップ。写メを取るだけでも効果ありという適当さ。 餃子をネタにパワースポットを作っちゃうってのはすごい発想です。 クオリティの低さも微笑ましいですね。 金の餃子の神は、本物のパワースポット関帝廟の向かいあります。 関帝廟には観光客がたくさんいて、ひっきりなしに記念撮影が行われていましたが、金の餃子の神は寂しげな感じでした。 金の餃子の神を設置しているのは御代家というテイクアウト専門店。 一応、店の脇に数席座るスペースはあります。 鹿児島産の黒豚を使っているのが売りとのこと。 とにかく小籠包のように肉汁があふれだすらしい。 「肉汁 want? Yes! 肉汁 Yes!」 と訳の分からないキャッチコピー。 三船美佳さんは、こちらの餃子にはまって、6箱もお持ち帰りした
東京で食べる美味しい「ぶりしゃぶ」。水道橋「能登美」が最高だった。 - ウォーキングと美味しいもの
金沢で食べたぶりしゃぶが忘れられなくて、東京で美味しい「ぶりしゃぶ」を食べようと思った時に知った水道橋の「能登美」。鰤のサラダに刺身、能登の珍味やはたはた、牡蠣の天麩羅。のどぐろ、みぎすの一夜干しといった美味い魚、それからメインの「ぶりしゃぶ」。それから最後には〆として雑炊を食べ、デザートまでもらう。こんな盛りだくさんで美味いコースがなんと約4,000円。この美味しさでこの値段は満足度が本当に高いなあ。予約が中々出来なかったっていうのも納得できる本当に良いお店だった。（味、店の方の対応共に。）脂が乗ったぶりしゃぶは本当に美味しかったし、能登、金沢の美味い地酒をたくさん飲むことができて大満足。金沢の旨いものを食べたくなったらまた行きたい。 極上ぶりとろ約400g【ベストお取り寄せ大賞2011-2013総合大賞V3】 出版社/メーカー: 目利き食道 メディア: その他 この商品を含むブログを見
まるで東京じゃないような現地感。台湾料理ビュッフェが最高に美味しかった。 - ウォーキングと美味しいもの
photo credit: Sentience via photopin cc 今晩は紹介していただいた銀座「黒猫夜」の台湾屋台料理のビュッフェ「台湾屋台祭」（不定期開催/事前予約制） へ行ってきた。次から次へと店員さんが用意してくれる本場台湾料理の数々がどれもこれも最高に美味しくて、とても幸せだった。中でも、個人的に「うまかった！」と感じた料理ベスト3を紹介してみる。 ３位：肉圓（バーワン）～モチモチタピオカ饅頭 丸い半透明のお餅のようなぷるぷるとした中にはたけのこ等が入っていて、外側のタレは温かい中華風でピリ辛。上にはパクチー。仕込みが中々大変だそうで、たまにこういった会でしかださないそう。好きな食感に好きな味付け。めちゃくちゃ美味かった・・。 ２位：草莓西米杏仁～イチゴタピオカ入り杏仁 最後に出てきたデザート。あたりまえといえばあたりまえだど、いちご＆タピオカ＆杏仁豆腐がまずいはずが
池袋の「聚福楼」でバカでかい“羊の丸焼き”に挑戦してみませんか : Blog @narumi
2015年01月26日11:30 池袋の「聚福楼」でバカでかい“羊の丸焼き”に挑戦してみませんか http://narumi.blog.jp/archives/21397044.html池袋の「聚福楼」でバカでかい“羊の丸焼き”に挑戦してみませんか 会社の同僚との忘年会で、どこ行きましょうかーって話になったので、ココ！絶対ここがいい！と猛プッシュしたのが、たのっちさんおすすめの「聚福楼」。 羊の丸焼きがジューシー！池袋で食べログ4.26の「聚福楼」が素晴らしかった : たのっちのぶろぐ 「羊の丸焼き」「食べログ4.26」とても気になります。リンク先の記事を見ると見た目にもかなりインパクトがありました。一度は行っておかなければいけません。 19時すぎ、早々に仕事を切り上げ、ヒカリエのオフィスから地下3階まで急降下。副都心線に乗って池袋まで行くと、地上に出てすぐ「ロマンス通り」。なぜか一列に並
コスパ最高！北千住「宇豆基野」で出来立て湯葉をすくい放題 - メシコレ（mecicolle）
コスパ最高！北千住「宇豆基野」で出来立て湯葉をすくい放題 最終更新日 ： 2014/11/18 この記事で紹介するのは…東京都・北千住にある日本料理店『お食事処 宇豆基野本店 』（東京都足立区千住東2-2-1）について、東京都内の居酒屋事情に詳しい飲みニストさんが紹介しています。おすすめのメニュー「宇豆基野ブランチ」について、詳細にレポートしてくれています。 古風な民家の趣を感じ。。。 北千住駅から徒歩８分ほどのところに古民家風な趣を漂わせる「宇豆基野（うずきの） 本店」があります。 こちらのお店では、週末・祝日限定（９時～、１２時～）で、湯葉や豆腐料理中心の宇豆基野ブランチ（２８００円）を提供しています。 料理が７～８品、出来立ての湯葉がすくい放題、デザート付で２８００円のコスパは最高！！ 今回は、そんな宇豆基野ブランチを紹介したいと思います。 本日の献立 今回の献立はこちら。 季節に合
【虎ノ門】朝からガッツリ本格派ハンバーガーが頂けるお勧め店 - メシコレ（mecicolle）
グッドモーニングカフェ＆グリル 虎ノ門（GOOD MORNING CAFE & GRILL 虎ノ門） 虎ノ門ヒルズの目の前にあるモーニング営業しているカフェ＆グリルです。 お店の名前を グッドモーニングカフェ＆グリル虎ノ門って言います。 以前から知っていて、都内数カ所にグループ店舗のあるお店なのですが実は初訪問でした。 今回ご紹介は朝からガッツリ頂ける本格派のチーズエッグバーガーです！ 平日朝のOpenタイムは7時半。 7時半に入ればちょっとゆっくり頂いてのんびりしてからオフィスに向かうとちょうど良いなーって感じで。Openを狙って向かいました。 場所は虎ノ門ヒルズの目の前。 ちょうどオープン時刻直前に到着。 少しだけ外で待って、スタッフさんがオープニング作業をするのを待ち入店してみました。 オーダーはもちろんグッドモーニングバーガープレート！ 伺ってみたところ、トッピングも可能だったので
もはや地元民しかいない！ 広島の「旨すぎる」お好み焼き屋ベスト3 | LIQ (ライク)
「肉玉そばで！」が口癖。 広島に生まれ育ち、広島歴3○年のランです。 早速ですが、本当に旨い『本物の』広島風お好み焼きを食べるには、やはり地元民が旨くて通うお店のお好み焼きを食すのが一番です。 ただ残念なことに、私の知る限り、広島の中心街や観光地付近には『金額が高い』『ボリュームが少ない』『トッピングが若者向け』な観光客向けのお好み焼き店しかありません。 どうせ広島を観光するなら、『安い』『ボリュームたっぷり』『旨い』がウリの、地元民がいつも通うお店のお好み焼きを食べましょう。 今回は、あなたの『広島人なりきり度』ごとに、入りにくいが旨い！オススメの3店舗を紹介していきますね。 ≪初級：まだまだ広島人にはなりきれない初心者観光客≫ 地元民の間ではかなり有名な、お好み焼きの名店！ ここ広島市安佐南区八木地区は、地元でも有名なお好み焼きチェーン店が立ち並ぶお好み焼き激戦区です。 この激戦区の中
【忘年会にも】味もコスパも抜群！大人女子会に使いたい渋谷・恵比寿7軒 - メシコレ（mecicolle）
アクセスもよく、美味しいお店も多い渋谷・恵比寿エリアは『女子会』をするのにもってこいの場所。 そこで今回は渋谷・恵比寿エリアに詳しい、青山恭子さん、村岸ゆうきさん、福田美佐子さん、道明寺さくらさん、ハツさん、５名の女性キュレーターのみなさんに『恵比寿・渋谷で女子会にオススメなお店』を選んでいただきました！ お料理はもちろん、雰囲気も女子会にピッタリなお店ばかりです。 この季節、忘年会をかねた女子会を開催する機会も増えると思いますので、是非チェックしてくださいね！ 4名以上の女子会にピッタリ！2800円で大満足のイタリアン 青山恭子さんのオススメ！ 恵比寿駅から歩くこと8分。鮮やかなブールの外観が目印のVacanzaは 4名以上だと冷前菜2皿、温前菜2皿、パスタ2皿、ピッツァ2皿、デザートが選べる驚異の2800円プリフィクスコースが断然お得！ シェアする前菜もパスタもピッツァもしっかり味わえ
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