[イタリアン] 福井県福井市 オステリアマーゴでアマトリチャーナランチアマトリチャーナとは、トマトベースでベーコンやチーズなどを加えたソースのこと。 綺麗な赤いソースと細めのパスタ、たっぷりの粉チーズがかかっています。 このチーズはパルミジャーノレッジャーノよりマイルドな、なんとかチーズで濃厚さが増します。 ペコリーノ・ロマーノ？だったかな… 全く自信がありません笑 チーズ好きの僕でもここまでたくさんかけることはないので、この山盛りチーズは嬉しいです。 この他にパンとドリンクもついていてお腹いっぱいです。 真面目なオーナーらしく丁寧に作られてるのを感じ、美味しくいただきました。 夜のメニューやコースもあるので、今度はワインと一緒に味わいたいです。 ごちそうさまでした！ 店舗情報イタリア食堂 オステリア マーゴ 福井市板垣5-901 板垣プラザ1F TEL: 0776920503 E-Mail: info@mago2018.com 営業時間ランチ11:30～1
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