その名も「不老長寿の茶」！アフリカ原産の人気茶とは【ちょっと茶話#7】2021.04.21 その名も「不老長寿の茶」！アフリカ原産の人気茶とは【ちょっと茶話#7】 kencom公式：料理研究家・りんひろこ 最近緑茶や麦茶といった伝統的なお茶と一緒に並んでいることが増えたお茶といえば「ルイボスティー」です。 美容と健康に良いとテレビなどで言われることが多いのですが、実際にどこで飲まれてきたもので、どんな栄養があるものなのか知っている人は少ないかもしれません。 今回は、そんな新しいお茶、ルイボスティーについて迫ります。 そもそもルイボスティーはどこの地域で飲まれてきたものでしょうか。実は南アフリカを中心に飲まれているお茶になります。 「ルイボス」というのはマメ科の低木の松の葉のような針状の葉をもつ植物で、朝夕の温度差が30度以上あり、昼間には強烈な紫外線が降り注ぐ過酷な環境で育ちます。そのために、強い生命力を備えたとも考えられています。 基本的に南アフリカ共和国
