納豆に「大阪のダシ」＋青唐辛子味噌？ テイスティングOKな納豆専門店が大阪にオープン！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「関西人は納豆が苦手」と昔からよく言われています。 確かに、昔は関西のスーパーには納豆があまり置かれていませんでしたが、近年は健康志向の人が増えていることもあり、関西での納豆の需要は拡大し、「関西人は納豆が苦手」なんてことはなくなりつつあります。 そんな中で、昔から「関西人にも納豆を好きになってほしい」との思いから、古くから大阪で納豆を製造しているメーカーが、2016年2月、大阪市内に納豆専門店をオープンしました。 その名も「納豆BAR小金庵」。 販売のみの店舗には、いろいろな味の納豆が揃っています。さっそくお店に行ってきました。 「納豆BAR小金庵」の店内は、オシャレな雰囲気で、まるでスイーツショップのよう。 いろいろな種類の納豆がショーケースに並び、どれにしようか迷ってしまうほど。 先代の社長が、あえて食文化の深い大阪にも納豆を根付かせたいという思いを込め、母体が創立されたのは1974
大阪）百舌鳥・古市古墳群の等高線図を販売 堺など３市：朝日新聞デジタル
ユネスコ世界文化遺産の国内推薦を目指す百舌鳥（もず）・古市（ふるいち）古墳群の仁徳陵古墳など５６基の古墳について、同じ高さの地点で結んだ「等高線図」のセットを堺など地元３市が計１千冊作り、販売を始めた。古墳研究者や歴史愛好家のほか市民にも古墳の理解と関心を深めてもらう狙いがある。 堺市は百舌鳥古墳群の２９基の古墳を等高線図２８枚で紹介する。国内最大の仁徳陵古墳は図面も大きく、２枚合わせて縦１４５センチ、横１０３センチになるものも。市によると高精度な仕上がりという。羽曳野、藤井寺両市は古市古墳群の応神陵古墳など２７基を２９枚で紹介。高速道路下にある古墳は図面に掲載していない。３市の予算は計約１３５万円。 いずれも２０１２年にヘリコプターからレーザーを発射して地表面を計測し、樹木や家屋を除去した処理をして地盤のみの情報にしたもので、これまでシンポジウムの資料などに使ってきた。今回の等高線図は古
三戸なつめさん考案「前髪切りすぎたたこ焼」 8月8日に限定400食販売
生活文化研究家で「タコヤキスト」の熊谷真菜さんが会長を務める「日本コナモン協会」（大阪市浪速区幸町1）が、道頓堀かいわいでたこ焼き店を経営する「たこ焼割烹 たこ昌」「たこ八」「たこ家 道頓堀くくる」「たこ焼十八番」と共に設立した「道頓堀たこ焼連合会」が主催する同イベント。2012年の初開催から、今年で4回目の開催となる。 イベントでは、日頃ライバル店としてしのぎを削る4店舗が協力し開発した夢のたこ焼き「ドリームたこ焼（ドリたこ）」と、同協会が「粉もんプリンセス」に任命したモデルの三戸なつめさんが考案した「前髪切りすぎたたこ焼」を3個ずつセットにしたたこ焼きを販売。価格は500円で、400食限定。 「前髪切りすぎたたこ焼」には、タコのほか、奈良漬とチーズを投入。たこ焼きを人間の顔に見立て、頭の部分にはイカスミを使用する。購入客には三戸さんデザインの缶バッジも進呈。当日15時から行われる「開会
夏期特集展覧会 藍と薬のめぐりあい ―和漢薬「敬震丹」と阿波・大坂―
大阪大学総合学術博物館 夏期特集展覧会 藍と薬のめぐりあい ―和漢薬「敬震丹」と阿波・大坂― 会期：2015年7月25日(土)～8月25日(火) 開館時間：10：30～17：00 休館日：日曜日 入館料：無料 会場：大阪大学総合学術博物館 待兼山修学館 主催：大阪大学総合学術博物館 共催：徳島市立徳島城博物館 協力：くすりの道修町資料館 大阪大学21世紀懐徳堂 特別協力：犬伏製薬株式会社 概要 江戸時代、阿波国(徳島県)の製薬業者・犬伏古松軒が世に送り出した「敬震丹」は熱さましや気付けの効能で知られ、阿波のみならず全国各地に出荷されました。麝香(じゃこう)、牛黄(ごおう）など希少で高価な生薬を数多く配合したこの薬の誕生には、阿波屈指の藍商でもある犬伏家の経済力と、そして日本一の薬種市場である大坂道修町との結びつきが深く関わっています。本展覧会では、現代まで作り継がれるこの「敬震丹」に焦点を
35年前の機材再現「YMO楽器展」が大阪上陸
昨年行われた「YMO楽器展 2014」のアンコール展示イベント「YMO楽器展 1978-2015」が、3月27日から4月12日にかけて大阪・梅田ロフトのロフトフォーラムで開催されることが決定した。 「YMO楽器展 2014」は昨年11月に東京ビッグサイトで開催された「2014楽器フェア」内で、特別展示企画として行われた展覧会。Yellow Magic Orchestraが1979年にアメリカ・ロサンゼルスのグリークシアターで初の海外公演を行った際のライブ機材が忠実に再現され、そのうちいくつかは実際にステージ上で使用されていた機材が公開される。現存していないものは同型品のビンテージ楽器を展示。楽器はすべてリペア済みの完動品で、実際にそこから鳴るサウンドも聴くことができる。 さらに会場では、写真集「OMIYAGE」を撮影したことでも知られるカメラマンの三浦憲治によるYMOの写真展や、YMO関連
恵我之荘の地名の由来を知っていますか？ - 「恵我之荘」は元は「会賀荘」と書いて(えがしょう)と読んだものです。平安～鎌倉期に見える... - Yahoo!知恵袋
「恵我之荘」は元は「会賀荘」と書いて(えがしょう)と 読んだものです。 平安～鎌倉期に見える河内国丹北郡の内にあった荘園の名です。 更に古くは餌香・恵賀・衛我とも書かれ、餌香川や餌香市として 『日本書紀』にもその地名を見ることができます。 また、 大和王権の仲哀天皇の墓を「恵我長野西陵」、 応神天皇の墓を「恵我藻伏崗陵」、 允恭天皇の墓を「恵我長野北陵」とよんでいます。 これらの伝承陵は、それぞれ藤井寺・古市・土師ノ里駅付近に 所在しています。 こうしたことから、 恵我(会賀)の名は松原市東北部から藤井寺市や 羽曳野市西部・北部までを含む広域地名とみることができます。 このうち、市域恵我地区や羽曳野市恵我之荘地区は、 平安時代には荘園の発達に伴い会賀荘あるいは会賀牧とよばれる 後院領であったようです。 近接して、同じ後院領の福地牧も存在しました。 後院とは、天皇の譲位後の御座所のことで、皇
大阪）阿倍野の古写真、本に：朝日新聞デジタル
大正時代から昭和にかけて、大阪市阿倍野区で撮影された写真を集めた「あのころの阿倍野」が出版された。編著者は大阪府立大の中村治教授（５９）＝京都市左京区＝で、京都の古写真を集めた著書を多く出しており、阿倍野の人たちの希望で出版が実現した。約１７０枚の古写真からは、戦争の傷痕やその後の復興の様子がわかる。 出版のきっかけは、中村教授が教え子の紹介で、国の登録文化財「寺西家阿倍野長屋」のオーナー、寺西興一さん（６８）と出会ったこと。地域の人が楽しむことをしたいと考えていた寺西さんに、中村教授は「古い写真を集めては」と提案。寺西さんが知人に呼びかけた。 中村教授と教え子の大学院生、谷彩夏さん（２８）も協力して写真を集め、複写して解説をつけ、長屋の外壁にはった。「あのころの阿倍野」はそうした写真をまとめ、中村教授の考察を加えたもの。
大阪のシンセサイザー界から見える、人間ドラマとカルチャー論 | CINRA
有名シンセサイザーメーカー「KORG」が、2010年代に入って往年のアナログシンセサイザー名機のリメイク「MS-20 mini」や遊び感覚あふれるキッチュなアナログシンセを発売して話題を呼んだり、かつてのYMOのマニピュレーター・松武秀樹が操っていたようなアナログのモジュラーシンセサイザーの面白さが注目されてイベントが開催されたりするなど、シンセサイザーの世界はいま、ユニークな活況を見せている。そこに颯爽と登場したのが、電子音楽ファンに話題の映画『ナニワのシンセ界』。大阪のシンセプレイヤーやシンセサイザークリエイターへのインタビューをもとにしたこの映画は、大阪の「新世界」と「シンセサイザー界」をかけた人を食ったタイトルがすべてを表す、日本初のシンセサイザードキュメンタリー映画だ。なぜ、こんなに濃くてマニアックな映画を撮ったのか？ 大須賀淳監督にぶつけた素朴な疑問の先に、関西カルチャーの根源
Civic Hack OSAKA 2014 | Peatix
近年アメリカ等で積極的に行われている「Civic Hack」(シビックハック)。住んでいるまちにあるさまざまな問題を、市民の目で捉え解決方法を話し合い、国や行政が公開するオー プンデータなどのIT資源を活用して、市民の手で新しいサービスを実現していく取り組みで す。アメリカでは各州でハッカソンが開催され、各地の行政機関や政府等の協力のもと、新 しい行政サービスなどが開発されています。 この市民と行政の新しいコラボレーションを関西でも実現したい。この想いから行政職員と学生、社会人で行うハッカソン「Civic Hack OSAKA 2014」を開催いたします。 イベントでは、市役所等の行政職員と学生、社会人がチームとなり、アイデアソン&ハッ カソンを行い新しい行政の仕組みやアプリなどを開発します。ハッカソンでは行政機関や国 などが公開
日本初の“シンセサイザー”ドキュメンタリー映画第一弾、大阪が舞台の『ナニワのシンセ界』が9月公開 | BARKS
スタジオねこやなぎは、日本で初めての本格的なシンセサイザードキュメンタリー映画第一弾『ナニワのシンセ界～The New World of Synthesizer in Osaka』(監督：大須賀 淳)を2014年9月に公開する。 本作の舞台となるのは、世界的に見てもユニークなカラーを持つ、大阪周辺地域の電子音楽・楽器シーン。ミュージシャンから開発者、スポット、歴史にまで、多彩な角度から迫る。英語字幕付きの海外版も同時公開予定。シンセサイザーブームが世界レベルで加熱の兆しをみせているなか、「日本発のコンテンツとして存在感の発揮を目指す」としている。 電子楽器を扱ったドキュメントは『Theremin - An Electronic Odyssey』(1993)、『Moog』(2004)、『I DREAM OF WIRES』(2013)など世界的な話題作も数多い中、世界有数の電子楽器大国である日
四国八十八ヶ所霊場をたった1日で巡礼できる 「1日で巡るお遍路さん」大阪で開催 - はてなニュース
JTB中部と四国八十八ヶ所霊場会は、四国八十八ヶ所霊場を巡る“お遍路さん”を体験できるイベント「1日で巡るお遍路さん in うめだ」を、大阪・梅田のグランフロント大阪で6月4日（水）から6月11日（水）まで開催します。会場には、88ヶ所の霊場にあるご本尊掛け軸とお砂が一同に集結。徒歩で巡ると1～2ヶ月かかる巡礼が、1日で達成できます。 ▽ 1日で巡るお遍路さん in うめだ（PDF） ▽ http://www.88shikokuhenro.jp/index.html 四国にある88ヶ所の霊場を巡る“お遍路さん”は、弘法大師の足跡を訪ねる巡礼の旅として人気を集めています。霊場の開創1200年を記念して開催される同イベントでは、四国八十八ヶ所霊場のご本尊掛け軸参拝と、お砂踏みの体験が可能。会場のグランフロント大阪「イベントラボ」に用意されたすべてのご本尊掛け軸にお参りをすると、88ヶ所を巡るの
関西のイコカ・ピタパ 伸び悩みの理由は：朝日新聞デジタル
電車やバスに乗るときに使う交通系ＩＣカード「ＩＣＯＣＡ（イコカ）」や「ＰｉＴａＰａ（ピタパ）」がなかなか広まらない。１０年ほどたつのに乗り降りで使っているのは全体の４割で、関東の半分だ。切符を買う手間がいらず便利なのに、広がらないのはなぜ？ 午前９時５０分、ＪＲ芦屋駅（兵庫県芦屋市）。改札の前に３０人ほどが立っている。１０時になると一斉に改札を通っていく。普通の運賃より安い回数券「昼間特割きっぷ」が使える時間になったからだ。 そこにいた主婦（７１）は、大阪や京都に行くのにこのきっぷを使う。芦屋―大阪はイコカで乗れば通常の３００円だが、１２枚つづりの昼特きっぷは１枚約１８７円で４割引きだ。京阪神のおもなＪＲの駅近くには、金券ショップが自動販売機を置き、ばら売りしている。この主婦はイコカを持っているが、「高いイコカで乗る理由はない」と話す。便利さより、安さを選ぶ。
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（なにわ野菜探訪記：３）淡路島も学んだ先進地：朝日新聞デジタル
赤ブーブー通信社 公式ウェブサイト
大阪「納豆不毛の地」から「聖地へ」 １００％地元産「豊能納豆」の挑戦（1/3ページ） - 産経WEST
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あのころの阿倍野 - Osaka Municipal University Press
【衝撃のキャッチコピー】大阪・文の里商店街の斬新すぎるポスター（８枚）
読めない駅名に隠された、大阪の“深～い”歴史 | 新築オウチーノ
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