うどんまるごと循環プロジェクト
「もったいない」を合言葉に、NPOや企業、行政、農家、教育機関、ボランティアなどが関わる「うどんまるごと循環コンソーシアム」が2012年1月に結成されました。これが、産学民官の協働プロジェクトの立ち上げです。廃棄処分されるうどんを「資源」として有効活用するとともに、新しい協働の循環型社会づくりをめざして活動を始めました。また、「うどんをまるごと循環させる」ことを通じて、化石燃料の代替燃料としてバイオマスエネルギーを活用し、地球温暖化防止にも貢献しています。 2023.12.6 団体様との打合せ 2023.12.6 団体様（地球温暖化防止活動推進員様）研修 2023.11.29 団体様視察 2023.11.25 うどんまるごとエコツアー２０２３ 2023.10.19 民間企業様ワークショップ 2023.10.5 NHK「あさイチ 愛(め)でたいnipponうまげな!香川県」放送(全国放送
讃岐うどん巡りで絶対にハズレない、厳選＆至極の15杯 - じゃらんnet
GWには香川へ行って、讃岐うどん巡りをしようかな…と考えているアナタ。雑誌、テレビ、インターネットの情報をひっくり返してみると、香川県のうどんの多様性と店舗の多さに驚くことだろう。さすがはうどん県！と言いたいところだが、実際には「本当に美味しいところはドコなのか」「実はどれも一緒なんじゃないか」と、悩んでしまっていないだろうか？今回はじゃらんが自信を持って、老舗から穴場までハズレなしの厳選＆至極の讃岐うどん15杯をご紹介しよう。この記事さえブックマークしておけば、満足度100％の香川旅行が実現すること間違いなし。 ダシの美味さは讃岐うどん界イチといわれる「上原屋本店」。数年寝かした地元産の醤油をベースに、昆布やうるめでとった奥深いダシが合わされ、凛とした味が完成している。このダシが、なめらかもっちり太麺と抜群の相性を見せるのだ。 TEL／087‐831‐6779 住所／香川県高松市栗林町
プロ生うどん（半生讃岐うどん）はじめました – プログラミング生放送
4/2 追記： 4/1 の特別 HOME はこちらで見れます → うどん ※ロゴは元に戻っています。 下記の内容はホントです。 うどんはじめました。 詳細 半生讃岐うどん 300g（2～3人前） つゆ 3袋付 ラベルと同じステッカー付（痛カードが作れます！） 700円（税込） 賞味期限は 2014/5/24 です。 プロ生ストア および 秋葉原 PC ショップ オリオスペック で 4/1 より販売開始！ プロ生ストアで購入 オリオスペックで購入 プロ生うどんの作り方（茹で方・調理方法） 作り方（茹で方・調理方法）は、ここでしか掲載していません。作るときにアクセスしてください。
『廃業 麺工房 六車（セルフうどん）』
タクドラの金太郎２ 四国の清流穴吹川上流安徳天皇が過ごした森遠城近くで誕生 多く職種体験。 徳島バス車掌・水道配管工・大型自動車修理工・４屯ダンプ運転、第一パン配送・徳島新聞配達・木材団地工場勤務、 徳島市内タクシー乗務勤続２4年、県内観光施設の紹介もいたしております。 廃業しました 麺工房 六車（セルフうどん） 開店から10日が経っているので花輪は有りませんでしたが通路には生花が並んでいます。 最近オープンしているチェーン店の様式とほぼ同じ。 前のグループ全員が釜抜きうどんを注文していたの、待ち時間が有りそうだから 私はぶっかけ（熱）300円を注文レジで支払いを済ませ注文番号が書かれたレシートを手に席に着き数分、番号を呼ばれます。 次回はゆっくりと「釜ぬきうどん」をいただく予定です。
朝日新聞デジタル：うどんの国、最後の水車 国内最古級、推薦産業遺産に - 社会
高原製粉精米水車場の水車（手前）＝１０日、高松市六条町、佐久間泰雄撮影高原製粉精米水車場の直径４・７メートルの水車＝１０日、高松市六条町、佐久間泰雄撮影天井裏から見た直径４・７メートルの高原製粉精米水車場の水車（手前）＝１０日、高松市六条町、佐久間泰雄撮影高原製粉精米水車場の水車。直径は４・７メートルある＝１０日、高松市六条町、佐久間泰雄撮影 【柳谷政人】讃岐うどんの本場・香川の麺文化を支えた粉ひき水車場が、産業考古学会（東京）の「推薦産業遺産」に認定された。高松藩の「御用水車」で約３００年の歴史があり、国内に現存する最古級の水車場という。１１日に東京で認定式がある。 認定されたのは高松市六条町の「高原製粉精米水車場」。小麦畑のそばの小屋に、直径４・７メートルの水車と石臼、ふるいなどの製粉装置がある。地元産の石を組んだ導水路で近くの川から水を引いている。 特徴は「自動製粉」だ。水車の
朝日新聞デジタル：高松にアートなマンホール登場 ＱＲコードで観光案内も - 社会
奉公さんとうどん高松城の絵柄のマンホールを玉藻公園前に取り付ける市上下水道局の職員＝高松市玉藻町那須与一 【太田成美】高松市サンポート周辺に１６日、市内の名所や名物の絵を施した８枚のマンホールがお目見えした。市上下水道局によるもので、全国でも珍しいＱＲコード付き。カメラ付きのスマートフォンで読み込むと、周辺を案内するホームページが見られる仕掛けだ。 サンポート周辺は高松港やＪＲ高松駅がある市の玄関口。開催中の瀬戸内国際芸術祭に訪れる観光客も多く行き来する。今回は芸術祭目当ての県外の人に、市内の観光地にも足を延ばしてもらおうと企画した。 デザインは未来のアーティストに頼んだ。県立高松工芸高校デザイン科の３年生約２０人が、昨年度の選択授業の一環で考案した中から、８種を選んだ。名物のうどんや栗林公園、屋島で平家の船に掲げられた扇の的を射抜いたとされる弓の名手・那須与一などを色とりどりに描い
朝日新聞デジタル：（熱血うどん旅）動き縦横 足踏み再現 - カルチャー
製造ラインを見守る篠原工場長。ゆでたてのうどんはトレーに乗って急速冷凍される生地を延ばす工程。金属棒で横向きに力を加え（左部分）、縦向きに筋をつける＝綾川町羽床上のテーブルマーク綾上工場 ■カトキチ編 熱き冷凍麺（上） 【細川治子】「うどん記者」を自称している私だが、そば文化圏の東京で育ったため、讃岐うどんを食べるようになったのは社会人になってからだ。福岡県の赴任先で「加ト吉」の冷凍うどんを知った。 つるっとしたのどごしとコシ。「なに、これ！」 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする（会員の方）無料会員登録はこちら朝日新聞デジタルのサービスご紹介はこちら
日刊スレッドガイド : 【うどん】香川県のガイドライン
1 ：名無しさん＠├＼├＼廾□｀／ ：2012/10/27(土) 12:59:18.90 ID:tT/sQsYm ∧,,∧ ( ´･ω･） (っ=|||ｏ) ￣￣ ｀――´￣￣￣＼ 3 ：名無しさん＠├＼├＼廾□｀／ ：2012/10/27(土) 15:09:02.60 ID:tT/sQsYm うどん民のしくみ. .┌→電気 ┌─廃棄→─┐ ↑ 麺↑ ∧,,∧ ↓ ┌タービン→蒸気→┐ ↓│ ( ´･ω･）│┌→残った麺→バイオエタノール ┏┷┓ └お湯→┼┴→ (っ=|||ｏ) ┴┴→残ったつゆ┬→┘ 瀬戸内海 ∬∬∬―→塩→┬→─つゆ →┘ ￣￣ ｀――´￣￣￣＼ ↓ ↑ └海水→原子炉 └←そのほかの材料 │ └──────
うどん県でいちばん人気の「うどん屋・須崎」に行ってみた / ヘリに乗って150円のうどんを食べにくる客も | ロケットニュース24
うどん県でいちばん人気の「うどん屋・須崎」に行ってみた / ヘリに乗って150円のうどんを食べにくる客も 2012年2月22日 Tweet 記者は幼少のころから「うどん」が大好きだった。蕎麦よりもラーメンよりもうどんが好きで、特にスーパーで売られている丸くて太い「茹で麺」が好きで好きでたまらなかった。インスタント麺もラーメンより『どん兵衛』が大好きで、親が『カップヌードル』を買ってきたときは「どん兵衛じゃない！ コレジャナイ！」と泣いたものである。 そんな「うどん熱」が最近になって再燃し、「日本一美味しいうどんってどこで食べられるのだろう？」と思った記者。日本でいちばん「うどんな県」といえば香川県。じゃあ香川県でいちばん美味しいと評判のうどん屋こそが、日本一美味しいうどん屋なのではないだろうか!? ということで、あらゆる噂やクチコミ、サイト、紙面、うどんマニアの声を調べ、香川県でいちばん美
「うどんフェリー」に改名 香川
Tweet 印刷 「うどんフェリー」に改名 香川 うたか３姉妹のうどんフェリーバージョン。等身大パネルとして、高松、宇野両港の乗り場に設置される＝国道フェリー提供 岡山県玉野市の宇野港と香川県高松市の高松港を結ぶフェリーを運航する国道フェリー（高松市北浜町）は２日から、フェリーの愛称を「宇高国道フェリー」から「宇高うどんフェリー」に変更する。香川県の「うどん県」改名の観光キャンペーンに同調して利用客の増加をめざす。 同社にとって、１９６１年の創業以来半世紀にわたって使ってきた愛称を変えることになる。タイヤと船の形でフェリーを表したロゴマークも、うどんと船にリニューアル。これに合わせて順次、船内で食べられる冷凍讃岐うどんの値引きなどキャンペーンを展開する。 ２０１０年４月につくった女の子のキャラクターもＰＲに活用する。業界初の萌（も）えキャラ「うたか３姉妹」は、長女かれん（１８）、次女いおん
SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト
サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」（https://www.iza.ne.jp/economy/）に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ
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（熱血うどん旅）８１歳アイドル 弟子７人：朝日新聞デジタル
四国旅マガジン GajA No.057 - 四国の魅力を掘り起こす 四国もーる
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朝日新聞デジタル：（熱血うどん旅）ぴっぴ屋へ、決意の挑戦 - カルチャー
＆M[and M] | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]![＆M[and M] | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/9b14d5976a07936b14c25b0544f6ff4324963f50/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.asahicom.jp%2Fand%2Fwp-content%2Fthemes%2Fand%2Fassets%2Fimg%2Fogp%2Fogp_m.png)
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雑記帳:「讃岐うどん」募金バッジ－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)