大戸屋の社員有志、コロワイドのTOBに反対表明 - 日本経済新聞定食店「大戸屋」を運営する大戸屋ホールディングスの社員有志は17日、外食大手のコロワイドによるTOB（株式公開買い付け）への反対意見を表明した。コロワイドは大戸屋の経営改善のためにセントラルキッチンの導入を検討しているとされる。社員は「（セントラルキッチン導入で）店内調理の良さが失われればやりがいをもって働くのが難しくなる」と主張。株主にTOBに応じないよう呼びかけた。コロワイドは大戸屋の株式
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