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食に関するa96nekoのブックマーク (177)

  • 海のエコラベル - Wikipedia

    海のエコラベル(うみのエコラベル、MSC認証、MSCエコラベル)とは、国際的な非営利団体(NPO)である海洋管理協議会(Marin Stewardship Council, MSC)の環境規格に適合した漁業で獲られた水産物に認められる証である。MSCラベルとも呼ばれる。MSCは、減少傾向にある世界の水産資源の回復を目指し、1997年に設立された。部はイギリスのロンドンにある。 概要[編集] 漁業が、MSCの「持続可能な漁業のための原則と基準」[1][2][3]に則り「MSC漁業認証」[4][5]を取得し、その漁業で獲られた水産物を、流通~製造・加工~販売のすべての過程において「CoC認証」[6][5]を取得した企業が適切に管理することで、はじめて「海のエコラベル」のついた商品として消費者に届けられる[7]。 海のエコラベルは、持続可能な漁業および水産物のトレーサビリティの確保を実現する。

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    a96neko 2012/12/14
    環境規格に適合した漁業で獲られた水産物に認められる証
  • 2ちゃんねらーって何でモスバーガーを異常に評価するの?

    ■元スレ:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1354810848/ 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/07(金) 01:20:48.46 ID:MckZNxo20 モスバーガーよりマクドナルドの方が 人気あるってことはそういうことだろ 2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/07(金) 01:21:14.03 ID:13W2mAqU0 いや普通に旨いやろモスのが 9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/07(金) 01:22:54.32 ID:6PQf8A0E0 20年前は美味かったけど今は大したこと無いじゃん 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/12/07(金) 01:21:24.29 ID

    2ちゃんねらーって何でモスバーガーを異常に評価するの?
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    a96neko 2012/12/09
  • 【簡単すぎてやばい!】たった1分で激ウマなバターケーキが作れてしまう件 | The Cake Magazine | クリックオンケーキのステキ系情報マガジン

    皆さんこんにちは。ブログレシピ担当のあやです!今まで何回か電子レンジで簡単レシピをご紹介してきましたが、今回は極め付けです。 ご自宅に色々なものがなかったとしても、当に簡単に作ることができてしまいますよ。 題して、『電子レンジで超簡単にピーナッツバターケーキを1分で作る方法』です! ご自宅で夕後に何か足りないと感じたことはありませんか。そうです。デザート(甘いもの)がないのです。 しかしながらチョコレートもない、クッキーもない、パイもないし、何もない。さらにはコンビニまで出歩くのも面倒。そんな時は、今日のレシピを参考に1分間でピーナッツバターケーキを作りませんか。 1分というのは、準備に30秒、レンジに30秒で1分間です。ぜひ挑戦しましょう! 用意するもの 卵:1個 ブラウンシュガー:大さじ1 ベイキングパウダー:小さじ1/2 小麦粉:大さじ1.5 ピーナッツバター:大さじ2 牛

  • 池袋にオープンしたカレー屋「カレーは飲み物。」に行ってみた。

    Togetter(トゥギャッター) @togetter_jp いまツイッターで話題のまとめはこちらです。 「【店名:カレーは飲み物。】池袋西口にとんでもないカレー屋がオープンしていた!」 http://t.co/JBcxSOkF 2012-11-06 12:41:16

    池袋にオープンしたカレー屋「カレーは飲み物。」に行ってみた。
  • チュロス - Wikipedia

    ホットチョコレートとチュロス スペインでの朝の定番 チュロ(churro スペイン語: [ˈtʃuro], ポルトガル語: [ˈʃuʁu])とはスペイン・ポルトガル・モロッコおよびキューバなどのラテンアメリカ各国で広くべられている揚げ菓子である。日ではチュロおよび複数形のチュロス(churros)として定着している[1]。 起源[編集] マドリードのチュレリア マドリードの老舗サン・ヒネス チュロの起源については諸説あり、代表的なものはスペイン起源とポルトガル起源である。 ポルトガル起源説は、16世紀初頭に明に到達したポルトガル人により、揚げパンである油条が知られることとなり、それを模したものとしてチュロが作られ始め、その後スペインにも広まったというものである[2]。 スペイン起源説は、スペインの羊飼いが長期に渡る野外生活の中で始めた簡易にできるパンの代用として、チュロが作られ始め、

    チュロス - Wikipedia
  • 雪印のコーヒー牛乳ってコスパ異常だよな

    ■元スレ:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1351412481/ 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/28(日) 17:21:21.56 ID:wgU0c3RL0 これ 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/28(日) 17:22:06.82 ID:PajghpnS0 懐かしいな、事件前までは家によくあった 10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/28(日) 17:26:07.61 ID:cYWEb2Lz0 ほかとどう違うのよ 11 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/28(日) 17:26:53.26 ID:TqD4UDAN0 甘すぎないか? とろけるカフェオレとどっこいどっこいな気が

    雪印のコーヒー牛乳ってコスパ異常だよな
  • わだいちご園 神奈川のイチゴ狩り農園

    わだいちご園は神奈川地区で最初にイチゴ狩りをはじめた農園の一つです。 それから25年、どこよりも安全で、おいしいイチゴを心をこめて育てています。 富士山を望むのどかな田園風景を楽しみながら、 甘くて大きなイチゴをぜひつみに来て下さい! 当園は環境保全に力を入れた農場作りにより、神奈川県知事から、 エコファーム認定を受けています。 害虫の天敵の蜂を飼っています。仲良くしてくださいね。 ●2023年12月27日(水)~いちご直売、宅急便の受付中☆ ●2024年1月14日(日)~いちご狩り開始♪ 電話予約随時受付中☆ 営業時間9:00~15:00

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    a96neko 2012/10/28
  • 天丼てんや

    天丼てんや
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    a96neko 2012/10/23
  • ページが見つかりません

    お探しのページは見つかりませんでした。 下記の可能性がございます。 URLが変更された ページが存在しない 恐れ入りますが、トップページよりお探しのページにお入りください。 小田原柑橘倶楽部トップページへ

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    a96neko 2012/10/14
    今日飲んだサイダーはココで作ってるんだ
  • (事業者向け)東京都ふぐの取扱い規制条例の改正の概要について|「食品衛生の窓」東京都保健医療局

    東京都では、ふぐによる中毒を防ぐため、「東京都ふぐの取扱い規制条例」により、ふぐに係る品の安全性を担保しています。 品衛生法改正や、国通知「ふぐ処理者の認定基準について」の発出、都内で流通する身欠きふぐの除毒状況等の改善等を踏まえ、東京都知事は、東京都品安全審議会に「ふぐの取扱い等に関する制度の在り方について」諮問し、令和3年10月13日、同審議会から答申が出されました。 その内容を踏まえ、東京都ふぐの取扱い規制条例及び同条例施行規則を改正しました。 東京都ふぐの取扱い規制条例改正の概要リーフレット(PDF) ~令和4年4月1日から、ふぐ加工製品取扱届出制度が廃止されました~ 以下の製品を都内で取り扱う際、保健所への届出が不要となりました。 有毒部位が確実に除去された身欠きふぐ、精巣(未包装品を含む) ふぐ刺身、ふぐそう菜その他そのまま用に供されるもの ふぐちり材料その他加熱等の

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    a96neko 2012/10/13
    条例改正で毒除去済みならフグ調理師が居なくても取り扱える様になった
  • 鬼女ニュース : 嫁の飯がまずいスレ行ってきたけどレベル高すぎワロタwwwww

    嫁の飯がまずいスレ行ってきたけどレベル高すぎワロタwwwww 1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/10/12(金) 12:40:38.11 ID:NQkn+UMo0水彩絵の具でつくった味噌汁を出されたけどまだ頑張れる 2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/10/12(金) 12:41:11.62 ID:3W6aGOR10【隠しきれない】嫁のメシがまずい その5【隠し味】 【匙加減を】嫁のメシがまずい その6【知らぬ愛】 【外で】嫁のメシがまずい その7【命をつなげ!】 【愛ゆえの】 嫁のメシがまずい 8皿 【暴走】 【好きだから】 嫁のメシがまずい 9皿 【言えない】 【誘導】嫁のメシがまずい 10皿目【禁止】 【誘導】嫁のメシがまずい 11皿目【禁止】 【鍋もおでんも】嫁のメシがまずい 12皿目【アレンジ禁止】 【の手は】嫁のメシがま

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    a96neko 2012/10/13
    見てた
  • 三陸産 デカプリホ | Oisix産直おとりよせ市場

    ワールドビジネスサテライトで紹介された「デカプリホ」(正規品)は注文が殺到し、予定数が完売となりました。 皆様にはご迷惑おかけして大変申し 訳ございません。 ご好評にお応えして、急遽“ふぞろい”プリホタテを追加でご用意いたしましたので、ぜひお試しくださいませ。

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    a96neko 2012/10/11
    WBSで紹介してた大きいホタテはコレなんだ。
  • 吉野家、米国産米を試験使用…国産品高止まりで : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    吉野家ホールディングス(HD)は5日、9月から国内の吉野家約120店舗で、米国産米を試験的に使い始めたと発表した。 国産米の値段が高止まりしているためだ。12月頃まで米国産と国産のブレンド米を牛丼などに使い、顧客の反応をみて外国産米の格導入が可能かどうか検討する。 吉野家が外国産米を使うのは、1994年の米不足でタイ米を導入して以来だ。 河村泰貴社長は記者会見で、2012年8月中間連結決算は米や牛肉などの原料高で減益になったと説明し、国産米より価格が1割程度低い米国産米の使用開始を明らかにした。現時点では味や品質面で顧客からの反応はないという。 吉野家HDの12年8月中間連結決算は、売上高が前年同期比0・6%増の811億円、営業利益が29・0%減の14億円、税引き後利益は56・3%減の3億円だった。

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    a96neko 2012/10/07
    吉野家のご飯の産地がアメリカ産に変わる
  • 「餃子の王将」関東甲信越で唯一未出店の県は? : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    中華料理チェーン「餃子(ぎょうざ)の王将」を展開する王将フードサービス(京都市)が11月中旬、甲府市の国道20号国母交差点近くに山梨県内1号店を出店する。 周辺には外店が並んでおり、人気店進出で競争が激化しそうだ。 同社によると、餃子の王将は、ギョーザをはじめとしたお得感のあるメニューが売りで、9月末現在、国内に646店舗、海外に4店舗がある。関東・甲信越では、山梨、茨城両県に店がなかった。 山梨県は、千葉県船橋市にある工場から材を配送するのに時間がかかるという理由で出店が見送られてきたが、配送態勢が整ったため進出が決まった。出店場所の選定では、中央道甲府昭和インターチェンジや大型ショッピングセンター「イオンモール甲府昭和」などが周辺にあり、交通量が多いことが決め手となったという。 同社経営企画部は「1号店の状況やお客様の要望を踏まえ、次の県内出店を検討したい」としている。

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    a96neko 2012/10/06
    今まで山梨県に「餃子の王将」が無かった
  • さば水揚げ去年の2000倍以上 NHKニュース

    北海道の釧路港では、さばの水揚げ量が去年の2000倍以上となっていて、さばまき網漁の業界団体は、大量のさばに対応しきれないとして1日の水揚げを200トンまでとする制限を初めて設けました。 北海道東部の沖合では、先月下旬からさばの巻き網漁が始まり、釧路港で去年は1トンに満たなかったさばの水揚げがことしはすでに2200トンを超え、およそ30年ぶりのペースでまとまった水揚げが続いています。 これは、さばの資源量の回復に加えて、残暑の影響で海水温が高く北上したさばがこの沖合にとどまっているためとみられています。 しかし、釧路港では、さばの水揚げが少ない年が続いたために水産加工などの体制が十分、整っていません。 このため、北海道まき網漁業協会では、釧路港で水揚げするさばの量を1日200トンまでとする制限を初めて設けました。 制限は当分の間、続く見込みで、これを上回るさばは従来の漁場に近い青森県の八戸

  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
  • ヤマザキパンはなぜカビないか

    長村 洋一 2008年7月16日 水曜日 キーワード:メディア 栄養 添加物 発がん物質 年の春先にある出版社から「ヤマザキパンはなぜカビないか」というが出されたが、いつものくだらない非科学的な品添加物排斥と感じていたので手に取って読んでみることもしなかった。しかし、最近私の知人から、「ヤマザキパンに発がん物質の臭素酸カリウムが使われていてパンがかびない」という風説として、一般人には結構信じられ初めている、3年前に出版された「“品の裏側”の新バージョンのようです」との言葉に改めて精読してみた。 簡単に結論付けるならば、著者は「ヤマザキパンは臭素酸カリウムが原因でカビない」としている。そして、量の概念を全く無視して現在の巷の品すべてに言及し、品添加物の危険性のみを騒ぎ立てている。まさに知人が指摘していた「品の裏側」の新バージョンであった。品の裏側の著者は、粉末豚骨エキスパウ

    ヤマザキパンはなぜカビないか
  • 日本マクドナルド、「月見バーガー」など3品を期間限定発売- 毎日jp(毎日新聞)

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    a96neko 2012/09/16
    月見バーガーの販売開始は9月18日(火)からなんだ
  • 1975年発売の「ファンタ ゴールデン グレープ」復活 9月17日より発売

    ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 「ファンタ ゴールデン グレープ」が復活 コカ・コーラシステムは9月17日、「ファンタ ゴールデン グレープ」を復刻し全国で発売する。 1975年に発売された「ファンタ ゴールデン グレープ」は、販売中止となっていたファンタグレープの代わりに投入され、ファンタグレープが再販されるにあたり1977年7月に販売終了した商品。 3月に発売した「ファンタ フルーツパンチ」、7月に発売した「ファンタ アップル」に続く、ファンタ “レトロシリーズ”第3弾として、発売当時をイメージしたロゴとパッケージデザインで復活する。希望小売価格は147円。 advertisement 関連記事 コカコーラに発ガン性物質が含まれていることが判明 飲みすぎには注意しましょう。 ハッシュタグ「#一番やばいペプシを考えた奴が優勝」がアツイ 昨日発表された「ペプシ

    1975年発売の「ファンタ ゴールデン グレープ」復活 9月17日より発売
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    a96neko 2012/09/12
  • 水産庁の新企画「ファストフィッシュ」に大手スーパー参戦 イトーヨーカドー、イオンなど - SankeiBiz(サンケイビズ)

    急速に進む日人の魚離れをい止めるため、イトーヨーカドーは23日、水産庁が選定する手軽でべやすい魚商品「ファストフィッシュ」の販売を全国160店で開始した。イオンも24日から、骨を取り除いた「骨取りさんま」などファストフィッシュ商品を全国で販売する。 イトーヨーカドーの店頭に並んだのは、サケの切り身やむきえび、ホタテなど6品目(価格は298~398円)。バジルオイルやレモンペッパーなどですでに味付けされており、フライパンなどに移し替える必要もなく、電子レンジで約1分半温めるだけですぐにべられる。 東京都江東区のイトーヨーカドー木場店では、午後3時にファストフィッシュ商品が店頭に並べられると、多くの買い物客が興味津々の様子で手に取っていた。都内に住む主婦(41)は「調理が面倒で忙しいときは敬遠しがちの魚料理だけど、調理が簡単だと利用したくなる」と話していた。 イトーヨーカドーは9月に、

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    a96neko 2012/08/24
    水産庁が日本人の魚離れを食い止めるため、手軽で食べやすい魚商品を選定してる