うすくちにも白だしにもできない、 素材の色を最大限に生かすことのできる醤油。 塩だけでは物足りない味付けも 醤油の風味が加わることでぐんと美味しさが増す。 そんな特別でちょっと不思議な醤油を 150年の節目の年にご提案いたします。 フンドーダイ「透明醤油」
うすくちにも白だしにもできない、 素材の色を最大限に生かすことのできる醤油。 塩だけでは物足りない味付けも 醤油の風味が加わることでぐんと美味しさが増す。 そんな特別でちょっと不思議な醤油を 150年の節目の年にご提案いたします。 フンドーダイ「透明醤油」
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