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ビジネスと災害と食に関するcinefukのブックマーク (1)

  • コラム:新型コロナで保存食復権、戦略練り直し迫られる食品各社

    4月17日、新型コロナウイルス感染拡大は世界中で狂乱的な買いだめの動きを引き起こし、その結果、見向きもされなくなっていた品ブランドの人気が復活している。米セントルイスのスーパーで4日撮影(2020年 ロイター/Lawrence Bryant) [ロンドン 17日 ロイター BREAKINGVIEWS] - 新型コロナウイルス感染拡大は世界中で狂乱的な買いだめの動きを引き起こし、その結果、見向きもされなくなっていた品ブランドの人気が復活している。ロックダウン(都市封鎖)が続く中、消費者はいま、紅茶の「PGティップス」や冷凍スナック「ホットポケッツ」などの確保に躍起となっている。

    コラム:新型コロナで保存食復権、戦略練り直し迫られる食品各社
    cinefuk
    cinefuk 2020/04/23
    『保存食や冷凍食品は、英国をはじめ各地のスーパーの棚からすっかり消え失せ、ロックダウン下の人気の強さが証明された。COVID-19前の世界で、人々が健康的で加工されていない食品を好んでいたのとは非常に対照的だ』
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