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サンドイッチに関するueno541130のブックマーク (3)

  • 【レシピあり】英国貴族が溺愛『キュウリのサンドイッチ』がウマすぎた! イギリス飯マズイって言ったの誰って叫びたくなるレベルやで!!

    » 【レシピあり】英国貴族が溺愛『キュウリのサンドイッチ』がウマすぎた! イギリス飯マズイって言ったの誰って叫びたくなるレベルやで!! 特集 【レシピあり】英国貴族が溺愛『キュウリのサンドイッチ』がウマすぎた! イギリス飯マズイって言ったの誰って叫びたくなるレベルやで!! 沢井メグ 2016年7月28日 「イギリス=メシマズ」というのは世界的な常識らしい。個人的には、マズイというか「ダイナミックすぎて味わい方がわからない」気がする。いずれにせよ、中華やフランス料理、トルコ料理などの足元には及ばないことになっている。 だがしかし! イギリスにだってウマいものはある。それは、「キューカンバーサンドイッチ(Cucumber Sandwich)」。つまりキュウリのサンドイッチである。これは英国貴族もマジで溺愛! めちゃくちゃシンプルだが驚くほどウマいのだ!! ・英国式キュウリのサンドイッチ このキ

    【レシピあり】英国貴族が溺愛『キュウリのサンドイッチ』がウマすぎた! イギリス飯マズイって言ったの誰って叫びたくなるレベルやで!!
    ueno541130
    ueno541130 2016/07/28
    ハムときゅうりのサンドイッチはよくつくりますが、きゅうりのみでも美味しいのですね。
  • 休日はこんなのいかがでしょう、世界のサンドイッチ13種

    サンドイッチ大好き! サンドイッチは、パンになんか挟むという非常にシンプルな料理だけに、その幅の広さ、奥の深さは無限大。何百何千というサンドイッチがアイディア次第で生まれます。文化が違えば、これまた違うサンドイッチが。 こちらの動画には、世界のサンドイッチ13個が紹介されています。動画ではレシピや材料なんかはざっくりとしかわかりませんが、とにかく美味しそうよね。個人的には、からしマヨネーズたっぷりの卵サンドがやっぱり世界一だと思うけれど。 さて、動画にでてくるサンドイッチを以下に。 1) チキンアボカドアリオリサンド(オーストラリア)2) ギャッツビーサンド(南アフリア)3) キュウリのサンド(イギリス)4) ピーナッツバターとジャムサンド(北米)5) スモーブロー(デンマーク)6) パニーニ(イタリア)7) クロックムッシュ(フランス)8) ドネルケバブ(トルコ、またはドイツ)9) バイ

    休日はこんなのいかがでしょう、世界のサンドイッチ13種
    ueno541130
    ueno541130 2016/05/07
    挟むものってついつい、ハム、チーズが多くなります。
  • あの「関西風玉子サンド」を自宅で再現してみた【料理解析】~旅情編1 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    厚焼き玉子のサンドイッチ 「関西の玉子サンドって関東のとまったく違うよね」と私。 「うん、塩味の分厚〜いアツアツの玉子焼きがはさんであって、アレ美味しかったよね」と。 「作っておくれ」 「一年以上前に京都旅行べたっきりだし無理。味覚えてないもん」 「じゃ関西行こうよ、大阪行こう!」 「お金はどーすんのよ。それに、ただでさえ忙しいのに」と醒めた返答の。 「『メシ通』に頼んでみる」 「は?」 「土下座して頼んだら交通費と取材費出してくれるって」 (※編注:↑誇張表現が含まれております) 「はぁ!?」 「だから味見しに行って完璧なの作っておくれ」 「あぁん!?」 というわけで一路大阪へビューン! 大阪に到着。 空堀商店街へ。 余談ですがここは小説『プリンセス・トヨトミ』(万城目学著、文芸春秋刊)の舞台となりました。万城目氏曰く「坂を抱いている」と言わしめた商店街。 急な坂道にある珍しい商

    あの「関西風玉子サンド」を自宅で再現してみた【料理解析】~旅情編1 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    ueno541130
    ueno541130 2016/03/07
    玉子焼きのサンドってすごーく美味しいです。自分で作ってみたことありますが、なかなかお店の味になりませんでした。
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