ホームベーカリーは楽しい。ふわサクに焼くコツ。ココナツオイルがバターの代わりになります。 | ゆるりまあるく
久々にパンを焼きました レーズンパン 久々に焼いたのはレーズンパン メニュー設定→２番 パン・ド・ミー（少な目のドライイーストでじっくり発酵させて焼きます） ＜材料＞ 強力粉230g．全粒粉20g．レーズン20g（今回は少な目）．スキムミルク 大匙１．ドライイースト小匙2分の１．水190cc．塩4g．砂糖 大匙2．ココナツオイル15g 所要時間 パンドミーコースで４時間50分 →所用時間はパンの種類によって異なります。この機種では１時間５５分～７時間です。天然酵母パンが1番長くて７時間かかります。 長さに驚かれるかもしれませんが、ほとんどが発酵の時間です。最初にごとごとと音を立てて捏ねます。 さらに外気温などから判断して適度な温度を保ってくれます。賢いですね。 夜に材料を入れて予約セットしておけば、朝には焼きあがっています。 おすすめ技 ふわサクに焼くコツは卵の白身！ 卵の白身１個分を入れ
【1本100円】焼き芋＆焼きじゃが～ホームベーカリー簡単おいしく焼ける～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
秋、それは焼き芋が無性に食べたくなる季節 ホームベーカリーに入れてほったらかしでホクホク焼き芋 さつまいも、じゃがいもが別格の美味しさに変身 塩、バター、明太マヨ、味のバリエーションは無限大 焼き芋コースのあるホームベーカリーで2時間じっくり焼き上げる自家製の焼き芋。焼き芋屋さんに負けない美味しさが味わえます。 焼き芋の美味しい食べ方 皮ごとそのまま 塩で甘みを引き出す バターでリッチなスイートポテト風 皮をキレイに洗ってから焼いて、皮ごと食べるのが一番好き。 ホームベーカリー焼き芋の美味しい焼き方はこちら tanaboo.hatenablog.com じゃがいも、焼くと水分が程よく飛んでホックホク じゃがいもはシンプルに塩もいいけど、バター醤油に黒胡椒ガリッとスパイシーにしたり、無敵の明太マヨも相性バッチリ。 塩 バター 胡椒 醤油 明太マヨ じゃがいもの焼き方はこちら tanaboo.
HB(ホームベーカリー)で作る、「豆腐パン」。木綿豆腐で簡単ヘルシーに。耳までしっとりふわふわで驚きの食感。
夫婦そろって泣き笑いでは、アウトドア好き夫とインドアゲーマーな嫁さんのデコボコ夫婦が、 食生活中心に、アウトドア・魚釣り・パパのDIY・DVD観賞・ゲームなど日常について書いています。 名前:Ｙ(夫)・Ｋ(妻) 年齢:夫婦供に昭和の生まれ 誕生日:二人供、忘れました ^^; 性別:普通に男と女（笑 職業:自営業 家族:Ｙ(夫)・Ｋ(妻)・長女・次女 twitter:Follow @couple_yk 一言:関西地方に生息している、アウトドア系で多趣味な夫とインドア系(主にPCゲーム好き)の妻という、一見アンバランスでヘンテコな夫婦です。 twitter で当 BLOG の更新情報アップ始めました。フォロー宜しくお願いします！
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