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タルタルソースに関するueno541130のブックマーク (5)

  • 野菜たっぷり!タルタルソースがけパスタのレシピ - レシピ研究所

    読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 タルタルソースの美味しさは、尋常じゃない! タルタルソースだけでも、ご飯いけちゃう! ご飯が進むそんなタルタルソースですが、今回はパスタと組み合わせました。 もちろん美味しい(^~^) 卵焼きにタルタルソースをかけるのも好きなんですよね! 凄い組み合わせですが・・・ そもそも、卵焼きにマヨネーズをかけるだけでも凄く美味しい。 野菜たっぷり!タルタルソースがけパスタレシピ 材料(2~3人分) 【野菜ひき肉の甘酢炒め】 ●豚ひき肉か合挽肉...150g ●玉ねぎ...1/2個 ●にんじん...1/3 ●しいたけ...2個 ●きゃべつ...1枚 【甘酢】 ●酢、醤油、砂糖...各大さじ1と1/2 【タルタルソース】 ●マヨネーズ...大さじ5 ●玉ねぎ...1/4個 ●卵...1個 ●パセリ...適量

    野菜たっぷり!タルタルソースがけパスタのレシピ - レシピ研究所
    ueno541130
    ueno541130 2017/04/07
    パスタにタルタルソースって絶対に美味しい!
  • チキン南蛮という世界史 - 本しゃぶり

    陸の道と海の道。 その二つが極東で交差する時、チキン南蛮は生まれた。 世界史を味わえ。 By {{{photographer}}} from Okinawan and Kyusyu restaurant Diamond Head in Tsukishima, Chuo, Tokyo - Flickr, CC 表示 2.0, Link チキン南蛮 久しぶりにの話をしよう。 今回取り上げるのはチキン南蛮である。それも「おぐら」発祥のタルタルソースをかけたものを指す。 俺はこのチキン南蛮という料理が好きである。少なくともこの一ヶ月、週に一度はべるほどに。なぜ俺はチキン南蛮にここまで惹かれるのか。糖分と脂肪分が両方含まれているから? 確かにそれもあるだろう。アリストテレスは味覚のリストで甘味を「純粋な滋養」と賛美し、その甘味に匹敵するほど喜びをもたらす味として「脂肪の味」を挙げた。現在、この二

    チキン南蛮という世界史 - 本しゃぶり
    ueno541130
    ueno541130 2017/03/20
    チキン南蛮にはそんな歴史が...。
  • 新作「チキンタルタ」は具材たっぷりタルタルソースがうまい! - ぐるりみち。

    たまご料理が好きな自分にとって、マクドナルドのお気に入りメニューはもちろん月見バーガー。販売時期は毎年欠かさずべに行っていたし、学生時代はマクドナルド自体を頻繁に利用していた。100円マックとサイゼは学生の味方。だが、マックポークは死んだ! もういない! 一方で、最近はなかなかマックに行く機会も減りつつあった今日このごろ。それでも「新メニュー」や「リニューアル」の文字が目に入ると気になってしまうのよね……。学生時代の習慣が残っているせいかしら。なんだかんだで、新しい商品は試したくなるのです。 実際、昨年末は「超グラコロ」が気になって足が向いたし、期待以上においしかったので思わずブログにも書いてしまったくらい(参考リンク:超グラコロが、まろやかおいしかった)。 こうして見ると、ここ数年ほどは迷走ぎみだなんだと言われていたけれど、去年くらいからマックが再び身近になりつつあるよう気がしなくもな

    新作「チキンタルタ」は具材たっぷりタルタルソースがうまい! - ぐるりみち。
    ueno541130
    ueno541130 2017/02/07
    タルタルソースたっぷりでまあまあおいしかった。
  • マックで「チキンタツタ」が復活!さらに新作「チキンタルタ」も--さっぱりorこってり、どっちにする? [えん食べ]

    マクドナルド各店で、人気メニュー「チキンタツタ」が復刻販売される。さらに、新作バーガー「チキンタルタ」も登場。2月8日より3月初旬までの期間限定で販売される。 1991年の発売以来愛されてきたチキンタツタは、ふんわりとした感とほのかな甘みのあるバンズで、さっぱりとした生姜醤油風味のチキンパティと、千切りキャベツをサンドしたハンバーガー。クリーミーでほんのり辛みのあるソースがトッピングされている。 また、新作のチキンタルタは、チキンタツタにたまごたっぷりのタルタルソースを合わせたハンバーガー。「リッチな具材感」と「濃厚なたまご感」にこだわったというタルタルソースの、こってり濃厚な味わいが楽しめるそうだ。

    マックで「チキンタツタ」が復活!さらに新作「チキンタルタ」も--さっぱりorこってり、どっちにする? [えん食べ]
  • 野菜たっぷり!野菜ひき肉のタルタルソースがけのレシピ - レシピ研究所

    読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 先日、タルタルソースを使ったレシピをご紹介したばかりなのに今回もタルタルソースを使います(笑) じつは、今マヨネーズが大量にありまして・・・(言い訳) ポテトサラダなどマヨネーズの料理を色々作ってます・・・ こうなったら、マヨネーズを直接吸うしかない! ・ ・ ・ ・ ・ やっぱりやめておきます。 今日のレシピです。 野菜たっぷり!野菜ひき肉のタルタルソースがけのレシピ 材料(3人分) 【野菜とひき肉の甘酢炒め】 ●豚ひき肉もしくは合挽き肉..150g ●玉ねぎ...1/2個 ●にんじん...1/3 ●しいたけ...2個 ●キャベツ...1枚 【甘酢】 ●酢、醤油、砂糖...各大さじ1と1/2 【タルタルソース】 ●マヨネーズ...大さじ5 ●玉ねぎ...1/4個 ●卵...1個 ●パセリ...適量

    野菜たっぷり!野菜ひき肉のタルタルソースがけのレシピ - レシピ研究所
    ueno541130
    ueno541130 2017/01/13
    野菜を細かくして美味しいタルタルソースと合わせるなんて、野菜が苦手な子どもにはすごく良いレシピ。
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