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豆腐に関するueno541130のブックマーク (7)

  • 小さな子供でも食べれる簡単10分で完成‼︎麻婆豆腐レシピ☆ - 子育てしながらシンプルに暮らしたい

    2016 - 09 - 18 小さな子供でもべれる簡単10分で完成‼︎麻婆豆腐レシピ☆ 豚肉 豆腐 list Tweet 麻婆豆腐は簡単に作れます♪ 小さな子供でもべれるようにしてます(*^_^*) 大人はこれに コチュジャン を入れるといいです^^ ( コチュジャン なんて冷蔵庫にない!という方はキムチでも♪) *材料(4人分)* ・豚ひき肉 150〜200g ・豆腐 1丁 ・ネギ お好みで ・ニンニク 1片 ・生姜 1片 ・水 1カップ ・味噌 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・水溶き片栗粉 適量 *作り方* 1.豆腐はお好みの大きさにカット、ネギ・生姜・ニンニクはみじん切りに 2.フライパンにごま油を入れて、豚ひき肉を入れ、ネギと生姜とニンニクを入れ炒める 3.肉の色が変わったら、片栗粉以外の調味料を入れる 4.煮立った

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    ueno541130 2016/09/18
    子どもが小さいうちは大人は辛いものはなかなか食べられませんよね。このレシピだと辛味を足すだけなので便利です!
  • 【011】たこ焼き風コロコロ豆腐|パリッコ

    家でたこ焼きをしていた時に偶然生まれたメニューです。 たこ焼き機を持ってる方は、自宅でもたまに作るんじゃないかなと思います、たこ焼き。 で、一通り焼き終わって「まだ何かつまみたいな〜」って感じで、空いた穴で余ったソーセージなんかを焼き始めることってありません? 以前そういうタイミングの時、「そういえば冷蔵庫に豆腐が残ってたな」と思って何気なく焼いてみたら、予想以上におもしろいことになったんですよね。 では実際に作ってみましょう! ■材料 ・木綿豆腐 ・油 ・調味料(好みで) 全て適量目分量 ■作り方 豆腐を3〜4cm角に切って、温めて油を引いたたこ焼き穴にポトポトと落としていきます。 ※手前は普通のたこ焼きです。まぎらわしくてすみません! たこ焼きを作った後のプレートなので見苦しいですが勘弁してください。 まぁ実際、わざわざきれいに拭くこともないし、むしろそのままの方が味わいが増す気がしま

    【011】たこ焼き風コロコロ豆腐|パリッコ
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    ueno541130 2016/08/19
    これはめっちゃいい!
  • 【つくれぽ100件超え!】ヘルシー豆腐を使った簡単スイーツレシピ10選 | nono ダイエット

    【つくれぽ100件超え!】ヘルシー豆腐を使った簡単スイーツレシピ10選 公開日: 2016/08/19 / 更新日: 2018/06/04 ヘルシーな材として有名な豆腐。カロリーは100gあたり72kcal(絹ごし豆腐だと100gあたり56kcal)というから、その低カロリーさがわかるかと思います。 そこで今回は、ダイエットにもってこいの豆腐を使った簡単お菓子レシピをご紹介します。豆腐とナッツを使ったブラウニーや、油を使わないショコラなども登場します。 「なんとなく豆腐が余ってしまった」「ダイエットで辛くなり、甘いものがべたくなった」という時にはぜひチャレンジしてみてくださいね。 口コミでも話題!ヘルシーな豆腐で作れる簡単スイーツレシピ 豆腐を使ってケーキはもちろん、団子やチップス・マフィンまでつくることができます。 豆腐のダイエット効果が知りたい方はこちらの記事を参考にしてみてくださ

    【つくれぽ100件超え!】ヘルシー豆腐を使った簡単スイーツレシピ10選 | nono ダイエット
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    ueno541130 2016/08/19
    豆腐でシフォンって意外です。
  • いつもの冷奴が100倍美味しくなる!絶対にはまる美味しい豆腐のトッピング7選 - ippin(イッピン)

    よく冷やした豆腐を、醬油・薬味でべる夏向きの料理「冷奴豆腐」。暑くなってくるともう必需品(!?)ではないでしょうか。「木綿豆腐」か「絹ごし豆腐」は好みによって分かれるところ。でも、冷奴のトッピングって鰹節やねぎなど、毎回同じになってしまいがち。そこで、今回は絶対はまる冷奴のおいしいトッピングをご紹介します。いつもの冷奴のトッピングネタに少し飽きてきた方や、もっと美味しく冷奴を追求する方にオススメです。

    いつもの冷奴が100倍美味しくなる!絶対にはまる美味しい豆腐のトッピング7選 - ippin(イッピン)
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    ueno541130 2016/07/10
    石豆腐って初めてききました。白川郷に行く際には食べてみたいです。
  • ガッツリ食べたい! けどカロリーも気になる……「大豆だけ麻婆豆腐」がオススメです - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    麻婆豆腐でなければダメな日がある まだクツクツと煮えたぎる麻婆豆腐から立ち昇る湯気と香気。これを鼻腔いっぱいに吸い込んだ後、一気にレンゲですくう。ヤケドしそうなほど熱い豆腐をハフハフと口の中で躍らせ、トロミをまとった挽肉をぐっと噛み締め、ビリビリとした花山椒の刺激が舌に突き刺されば、鼻の頭や頭皮からどっと汗が噴き出す。 ちょっとしたマグマになっている口内に、カッキーンと冷えたビールを流し込めば……みなまで言うまい。時折、無性に麻婆豆腐がべたくなるときがありませんか? しかし、しかしですよ! 年々確実に増えている私の体重と腹回りの贅肉と血糖値。学生時代はそれなりにスポーツもやってましたけど、あの頃から幾星霜……。40代になったにもかかわらず、べる量は学生のときと変わってなけりゃ、そりゃ太るよね。 そ・こ・で、ガッチリべたい、でもカロリーも気になるお年頃の男子(アラフォー)にオススメした

    ガッツリ食べたい! けどカロリーも気になる……「大豆だけ麻婆豆腐」がオススメです - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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    ueno541130 2016/07/04
    においは無くなるのかな?
  • 『夏に向けて~豆腐とワカメのサラダ♪カリカリ油揚げのトッピング』と『つくれぽ♡ありがとうの巻』 - さなログ

    今日は蒸していますね。 夏に向けてさっぱりレシピを(^^♪ 夏に向けて~豆腐とワカメのサラダ♪ カリカリ油揚げのトッピング http://samarise.hatenablog.com 【材料】 絹ごし豆腐 わかめ サニーレタス 油あげ かつおぶし カイワレ大根 お好みのドレッシング 【作り方】 ① 油揚げをフライパンまたはグリルで炙りカリカリにし、適当に切る ② サニーレタス、わかめ、豆腐を皿に盛り、①と鰹節をたっぷり乗せ、 カイワレ大根を一番上に乗せる ③ ドレッシングをかけて召し上がれ♪ 豆腐サラダには、青じそドレッシングが合うと思います!(^^)! ◆ 目指せスッキリ生活◆ めるさんからのリクエスト第一弾! 太らないレシピ♡保証はできないけど♪ いかがでしょうか? 前にモリモリべるとご飯の量が減るかもよ? つくれぽ大集合(#^^#) モノを減らしてしあわせ貯金を増やす栞さ~ん♪

    『夏に向けて~豆腐とワカメのサラダ♪カリカリ油揚げのトッピング』と『つくれぽ♡ありがとうの巻』 - さなログ
    ueno541130
    ueno541130 2016/05/27
    暑くなってくると、豆腐がすごく美味しいですよね。
  • HB(ホームベーカリー)で作る、「豆腐パン」。木綿豆腐で簡単ヘルシーに。耳までしっとりふわふわで驚きの食感。

    夫婦そろって泣き笑いでは、アウトドア好き夫とインドアゲーマーな嫁さんのデコボコ夫婦が、 生活中心に、アウトドア・魚釣り・パパのDIY・DVD観賞・ゲームなど日常について書いています。 名前:Y(夫)・K() 年齢:夫婦供に昭和の生まれ 誕生日:二人供、忘れました ^^; 性別:普通に男と女(笑 職業:自営業 家族:Y(夫)・K()・長女・次女 twitter:Follow @couple_yk 一言:関西地方に生息している、アウトドア系で多趣味な夫とインドア系(主にPCゲーム好き)のという、一見アンバランスでヘンテコな夫婦です。 twitter で当 BLOG の更新情報アップ始めました。フォロー宜しくお願いします!

    HB(ホームベーカリー)で作る、「豆腐パン」。木綿豆腐で簡単ヘルシーに。耳までしっとりふわふわで驚きの食感。
    ueno541130
    ueno541130 2016/03/14
    豆腐とホットケーキミックスでドーナツは作ったことありますが、パンはまだ未知の領域です。メモらせていただきます。
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