北海道の新球場「エスコンフィールド」で試合のない日にクラフトビールを飲んだら天国すぎた話|ガジェット通信 GetNews
野球場で飲むビールが大好きおじさんこと、千葉ロッテマリーンズファン歴30年のノジーマです。 今年から北海道日本ハムファイターズの本拠地が札幌ドームから北広島市に新設された「エスコンフィールドHOKKAIDO」（以下、エスコンフィールド）に変わりました。これは絶対に行かなければならないと思っていたのですが、先日ついに行くことができました。感無量です。 「マリーンズファンなのになんでわざわざファイターズの本拠地に？」と思う方も多いかもしれません。実はエスコンフィールドは、ファイターズの本拠地というのは仮の姿。真の姿は巨大なビアガーデンと言っても過言ではないからなのです。 日本のクラフトビールブームの火付け役となった「よなよなエール」でおなじみのヤッホーブルーイングが、なんと球場内にクラフトビール醸造所＆レストランの「そらとしば by よなよなエール」を開業。このニュースを知ったときには本当に胸
このクラフトビールがすごい！ “目利き”水代優がすすめる3銘柄＆4飲食店 | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]
「僕はもともとラガービール（＊1）ばかり飲んでいたのですが、初めて『伊勢角屋麦酒』のペールエール（＊2）を飲んだとき、喉越しではなく鼻抜けの香りで味わうビールのおいしさに目覚め、一気にハマってしまいました。今では1日10本以上のクラフトビールを楽しんでいるほどですよ！」 水代さんはクラフトビールにハマったきっかけをそう振り返る。かつて水代さんは、種類や原材料のうんちくばかりを垂れながら飲むのはつまらない、とクラフトビールを毛嫌いしていた。 その価値観を一変させたのは、戦国時代（1575年）に餅屋として創業し、1997年からクラフトビール製造に着手した酒造「伊勢角屋麦酒」。海外のコンクールで数々の賞を受賞した同メーカーは、今や全国に熱心なファンを持つ有力銘柄の一つ。水代さんもそのうまさのとりこになり、昨年にはオリジナルビールを一緒に開発するほどハマっている。 クラフトビールとはそもそも何なの
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松戸に初のブルワリーパブ「松戸ビール」 築53年の古民家を改修
まちづクリエイティブ（松戸市本町）が運営する物件で営業を始める同店。6年間空き家になっていた築53年の古民家をパブ併設のマイクロブルワリーとして再生する。プレオープン日は「ペールエール」「ヴァイツェン」「ラガー」の3種類のクラフトビールを販売する。 同社広報担当の金澤さんは「グランドオープンは4月第3週、醸造所で仕込んだクラフトビールの販売は5月半ばになる予定」と話す。店舗デザインは「つなぐデザインオフィス」（松戸市河原塚）、施工は木村建造（千葉市）が担当する。 店舗は現在、地元在住の現代アーティスト・久芳真純さんがインスタレーション展示を行うなど、地元企業やアーティストのハブ拠点になりつつあり、松戸ビールではプレオープン後は、オリジナルビールを造るワークショップや体験会をはじめ、地元商店とのコラボやアーティストの展示イベントなども行っていく予定だという。 営業時間は14時～19時。問い合
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