京阪・中之島駅で「ホーム酒場」第3弾 車両を特別開放
京阪電鉄・中之島駅で6月21日、飲食イベント「中之島駅ホーム酒場」が始まり、車両とホームが特別開放された。初日の開場前には96人が列を作った。 初日から長蛇の列ができた 2016年6月・12月の開催に次ぐ第3弾。初回は7000人、2回目は4000人が来場した。今回は5000人程度の集客を見込む。 会場は中之島駅3番線ホームと京阪5000系の車両内で、最大編成の7両を全て使う。車内の両端に即席の売店を配置し、ロングシートで飲み食いするスタイル。車両によってはビールケースに板を渡した長机を通路に置いたり、立ち飲み席を設けたりしている。 ドリンクは生ビールや日本酒など、フードはコロッケや唐揚げ、鮒（ふな）ずし、ハワイアンラフティー、おでん、フレンチ風どて串、いなり寿司、駄菓子などを販売する。 出店するのは「ニッポンバルHANABI」「ROAST中之島」「島之内フジマル醸造所」「MAOLI」「中畝
大阪・中崎町に有機野菜のカフェ・食堂 丹波に自社農園
大阪・中崎町のカフェ・食堂「パブリック キッチン カフェ」（大阪市北区中崎西1）が5月1日、仮営業を経て本格オープンした。運営はパブリック・キッチン（兵庫県丹波市）。 幅約70センチの建物の間を抜ける 有機野菜主体の定食を提供する同店。南船場店（2011年10月開業）、東京の吉祥寺店（同2014年12月）に次ぐ3店目の開業となる。丹波市の自社農園約2ヘクタールで農薬と化学肥料を使わずに育てたという野菜を使う。同園ではほうれん草や小松菜、水菜などの葉物野菜を中心に年間約70種類を収穫している。 メニューは、日替わりの「畑の実りごはん」（880円）や「やわらか鶏モモ塩麹からあげ」（850円）など。定食には玄米、小鉢3品、みそ汁、サラダが付く。ディナーでは単品や酒も提供する。想定客単価はランチ＝1,000円、ディナー＝1,000～1,500円。 3階建ての旧民家を改装した店内は82平方メートル、
梅田にフレンチの「串カツ」「立ち飲み」 2店同時オープン
梅田・芝田に2月6日、フレンチ串揚げ店「ベニエ」（大阪市北区芝田2、06-6292-2626）とカジュアルフレンチ店「プティ・コントワー」(同、06-6292-2636)が同時オープンした。運営はザ・ダイニング（北区）。 「ベニエ」のカウンターの様子 ベニエは、具材をメレンゲ状の衣につけ、油で揚げるフランス料理の技法「ベニエ」を使った料理を提供。メニューは「お任せコース」（5,000円）のみで、アミューズ、オードブル、サラダなどの前菜に、「オマール海老」「生ハムを巻いた安納芋」「白子キャベツ包み」などの串10本、ショートパスタ、デザート、ハーブティーがセットになる。席数は、カウンター14席、個室10席。客単価は7,000円～8,000円。 プティ・コントワーは、お初天神と東京・表参道に2店舗を構えるフレンチバール「ル・コントワ」の姉妹店。立ち飲み形式がメインで、カウンター席10席のほか、約
新御堂筋に食パン専門店「乃が美」 耳までの柔らかさで評判
新御堂筋の梅新南交差点近くに7月2日、食パン専門店「乃が美 大阪御堂筋店」（大阪市北区西天満4、TEL 06-6362-1288）がオープンした。 食パンは店内奥の工場で焼き上げる 「耳が一番おいしい食パン」を作ろうと、2013年に大阪上本町の総本店で創業。現在は、兵庫県、福岡県、愛知県、京都府などに9店を展開している。 食パンの特徴は、耳までの柔らかさと、控えめな甘さ。高温・短時間で焼く珍しい工法で、「腰折れ」（側面が内側にへこむ）寸前の柔らかさを実現した。素材にはカナダ産100パーセントの小麦粉を使い、卵は使わない。「高級『生』食パン」の名称で商標登録もしている。 開発は、阪上雄司社長が2009年ごろに高齢者施設を慰問し、食パンの耳を残すお年寄りを見たのがきっかけ。耳嫌いの子どもでも喜ぶような、ちぎって食べられる柔らかい食パンを作ろうと決意し、2011年から約2年の準備を経て完成させた
梅田ロフトで「大ラジカセ展」 表情豊かな年代物100点
ラジオとカセットテーププレーヤーの機能が一体になった「ラジカセ」に焦点を当てた同展。 「ヴィンテージラジカセ」を5000点以上所有する家電製品収集家、松崎順一さん（デザインアンダーグラウンド主宰）のコレクションから、約100点を厳選して展示する。展示品は松崎さんが「ラジカセ黄金時代」と呼ぶ1975年～1985年に発売された物が中心。 会場には、安齋肇さん、水道橋博士さん、みうらじゅんさん、三戸なつめさんらのカセットテープコレクションや、ラベルデザインも展示する。 幼少期から「アキバ少年」としてラジオ製作、アマチュア無線などに親しんできた松崎さんは、インテリアデザイナーとしてデザイン会社に22年間勤務後、42歳で「家電を仕事にしたい」と退職。2003年に廃棄家電を発掘するデザインアンダーグラウンドを立ち上げた。 「周囲からどんどんラジカセが消えていて、今のうちに集めておかないと完全になくなっ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
