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味噌汁の作り方 ごぼうは皮を洗い2センチの長さに切り、鶏肉は食べやすい大きさに、三つ葉は葉の部分をちぎり、茎の部分はざく切りにします。 だし汁に鶏肉、ごぼうを合わせ入れ、軟らかくなるまで煮ます。 火を弱めてみそを溶かし入れ、椀に盛り付け、三つ葉を散らしできあがり。
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